Ma folytatjuk a szuperélelmiszerek témáját, és további lehetőségeket és javaslatokat mutatunk be, hogy könnyedén megismertessük őket az étrenddel. Így kihasználhatja az összes olyan előnyt, amely elősegíti a teljesítmény növelését.

javításához

Miso: Szójababból származik. Számos előnye van, különösen, ha vegetáriánus vagy, és a sport az életed része. Aminosavprofilja hasonló a húshoz, vagyis minden esszenciális aminosavat tartalmaz, ami azt jelenti, hogy lehetővé teszi az izomtömeg könnyebb növelését és javítását. A kevesek egyike szuperélelmiszerek tartalmazó élő probiotikumok, ami különösen fontos a vegán sportolók számára! A probiotikumok ez egy egész világ! Egy egész bejegyzést kell készíteni erről a témáról. Javítja az emésztést, a makro- és mikrotápanyagok felszívódását, növeli a védekezőképességét, ami erősebbé tesz! És még a kognitív képességekre is hatással van! Végül a miso erős és kellemes íze van, amely lehetővé teszi, hogy kevesebb zsírt használjon, és még egészségesebbé tegye az ételeket. A legfontosabb, hogy ne melegítsük! Lehet beletenni leveseket, de ezek nem forrnak (például miso leves). Hozzáadhatja a saláták öntetéhez, a mártásokhoz, nagyon vékony réteget tehet a kenyérre szendvics készítéséhez stb.

Kurkuma: Az összes szuperélelmiszerek leginkább gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert. Számos polifenolt tartalmaz, a leggyakoribb az kurkumin ami gyakorlatilag MINDENRE jó! Gyógyítja még a különböző típusú rákokat is. Ha sportolsz, ez jó szövetséges az Ön számára, mivel segít megőrizni ízületeinek tökéletes állapotát, megakadályozva, hogy gyulladásosak és fájdalmasak legyenek. Adj hozzá egy teáskanálnyi turmixot, salátát, zöldségkrémet, levest. Nagyszerű forró tej, nem számít, hogy tehén vagy zöldség, kevés agave sziruppal, és máris van egy tökéletes italod, amellyel felépülhetsz a verseny után, vagy lefékezhetsz lefekvés előtt.

QuinoaEz egy kiváló példa egy nagyon teljes és tápláló teljes kiőrlésű gabonafélére. Ideális a celiakia számára, mert gluténmentes, és jó lesz neked, ha növelni akarod az izomtömegedet és a teljesítményedet. Minőségi növényi fehérjékben, vasban, kalciumban, magnéziumban, foszforban és káliumban gazdag - nélkülözhetetlen tápanyagok testünk megfelelő működéséhez. Ezenkívül most új trend lép életbe, amely kiküszöböli a glutént az atléta étrendjéből. Számos élsportoló kerül előtérbe, bevallva, hogy gluténmentes étkezés javítja teljesítményüket.

Kókuszdió: Ha sportoló vagy, akkor az a sztáréled ! A finomon kívül kókusztej, ami tökéletes izotóniás ital, jó zsírokat biztosító olajat, alacsony glikémiás indexű cukrot, valamint a tejet és a tehénkrémet kiválóan helyettesítő tejet tartalmaz. Apropó kókuszolaj, Közepes láncú telített zsírsavakat tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak a baktériumflóra és általában az egészsége szempontjából. Extra energiát ad, amelyet könnyen lehet használni sportolás közben. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, javítja az ízületek, a csontok és az izmok működését. Kevesebb kalóriát tartalmaz, mint más zsírok, ami nagyon fontos, ha a cél a fogyás. A kókuszolaj Ez az egyik legjobb lehetőség a főzéshez, mert a magas hőmérséklet nem változtatja meg annyira a szerkezetét. A kókusztej és cukor Használhatja úgy, mintha tejet vagy normál cukrot használna, szintén a kókusztej Nagyon vastag állaga miatt helyettesítheti a krémet, desszertekben és sós ételekben egyaránt.

Cukorrépa: Egészen híres zöldség, bár még mindig kevéssé használt. Ez az egyik legjobb forrása a természetes nitrátok, ami ideális étel a vérnyomás csökkentésére. Ennek is köszönhetően javul az oxigén szállítása és felhasználása az izomban. Például egy lövés után répalé, a búvárok 30 másodperccel tovább tartottak a víz alatt, mint a kontroll (1), vagy a répalé a kerékpárosok ugyanabban az időben értek el, de kevesebb oxigént és kevesebb kimerültséget értek el a végén, mint azok, akik folyékony placebót ittak (két). 2-3 órával a verseny előtt vegyen be 125 ml-t répalé vagy egy főtt répa és látni fogja, hogy a teljesítménye jelentősen javul (3). Ezen kívül a répalé Számos gyorsan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, amelyek tökéletesek a verseny alatt és után is. Az egész gyökérnek számos előnye is van, sok antioxidáns, rost, szénhidrát, ez egy nagyon tisztító zöldség. A gyümölcsleveken kívül fogyaszthatja nyersen vagy salátában főzve, levesekben és pörköltekben főzheti.

Kender: Ezek a kis magok kiváló növényi fehérje és esszenciális zsírsavak, rostok és ásványi anyagok, például magnézium és vas forrása. Fehérjéi tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, amely az egyik legfontosabb oszlop az izmok helyreállításához a verseny után, amelyek vas- és magnéziumtartalmukkal együtt részt vesznek az energia-anyagcserében és támogatják az immunrendszert és az izom működését, ideális étel a sport után felépülni. Sokféleképpen fogyaszthatók, egészben, darálva, csíráztatva vagy olaj formájában. Hozzáadható turmixokba, gyümölcslevekbe, joghurtokba, müzlibe, krémekbe, levesbe, salátába, tésztába.