szerint

Az US News & World Report közzétette a legjobb étrendek éves listáját, a 23 szakértőből álló testület által összeállított rangsor alapján. Nézzük meg, milyen 13 étrend javasolja ennek a 2019-nek a követését az egészség javítása és a fogyás érdekében.

A hónap elején az US News & World Report közzétette listáját legjobb és legrosszabb diéták, az egészségügyi és táplálkozási szakértők által összeállított éves rangsor.

Ebben az évben a 23 szakértőből álló testület összesen 41 étrendet értékelt különböző kritériumok alapján, többek között biztonság, könnyűség, a cukorbetegség és a szívbetegségek megelőzésének vagy kezelésének valószínűsége és a fogyás hatékonysága.

Néhány divatos diéta, mint például a Keto vagy a Whole30, a lista végén ért véget, főként az élelmiszereket korlátozó megközelítésük miatt.

A legnépszerűbb diéták Ezek között vannak olyan nagyon népszerűek, amelyeket Ön valószínűleg már ismer, például a mediterrán étrend vagy a Súlyfigyelők étrend, amely úgy működik, hogy kalóriák helyett pontokat számol.

A 4 ok, amiért bár fogyókúrázol és sportolsz, nem fogysz

Vessen egy pillantást a 13 legjobb diéta az egészséged javítása és a fogyás érdekében, szakértők szerint.

11. A vegetáriánus étrend (nyakkendő)

A hús étrendből való kizárása mind a fogyás, mind a szív egészségét elősegítheti, az US News & World Report szakértői szerint.

Néhány empirikus kutatás kimutatta, hogy a vegetáriánusok súlya általában kisebb, mint a húsevőké, és más tanulmányok a vegetarianizmust a szívbetegség vagy a rák kockázatának csökkentésével kapcsolják össze.

A veganizmussal ellentétben, amely az idei listán a 20. helyet foglalja el, a vegetarianizmus lehetővé teszi azoknak, akik magukévá teszik, olyan termékeket fogyasztani, mint a tej és a tojás, amelyek jó fehérjeforrások és más tápanyagok.

11. Jenny Craig étrendje (nyakkendő)

Jenny Craig amerikai diétaguru ételei és kész receptjei a következőkre összpontosítanak a kalória-, zsír- és adagméretek korlátozása a fogyás elősegítésének módjaként.

Azokat az embereket, akik ezt a diétát követik, egy személyes tanácsadó is támogatja az egész folyamat során. Jenny Craig étrendje rendszeres testsúlycsökkentő programot kínál, amelyet kifejezetten a 2-es típusú cukorbetegek számára terveztek.

Szakértők az Egyesült Államokból A News & World Report biztonságosnak, táplálkozáson alapulónak és könnyen követhetőnek tartja, de rámutat erre költsége demotiválhat néhányat.

11. A termékenységi étrend (nyakkendő)

A termékenységi étrendet Jorge Chavarro és Walter Willett, a T.H. Közegészségügyi Iskola orvosai hozták létre. Harvard Chan a módja segítsen a teherbe esni próbáló nőknek.

Ez egy olyan makrokutatás eredményein alapul, amely 238 000 ápolót vett fel és azt találta a "jó" zsírok, teljes kiőrlésű gabonafélék és növényi fehérjék fogyasztása elősegítette a tojás keletkezését a résztvevők száma az Egyesült Államok szerint Hírek és világjelentés.

Az étrendnek 10 lépése van, amelyet a tudomány támogat, de az ezt betartó nőknek nem kell mindet egyszerre kezelniük.

9. Az Ornish diéta (nyakkendő)

A Dr. Dean Ornish által kidolgozott Ornish diéta elkészíti hangsúly a teljes kiőrlésű gabonákra, gyümölcsökre és zöldségekre, és alacsony zsír-, állati fehérje- és finomított szénhidráttartalma.

Ennek az étrendnek a vegyes reakciója volt a szakértői testület részéről az amerikai hírek és a világ jelentése szerint. Bár úgy tartották az egyik legjobb diéta a szív egészségére, A kutatások azt mutatják, hogy az emberek nehezen tudják követni az olyan étrendeket, mint az Ornish, mivel nagyon alacsony zsírfogyasztást igényelnek.

9. A skandináv étrend (nyakkendő)

Az északi étrendet a dániai koppenhágai egyetem táplálkozástudósai hozták létre. Tíz kulcsfontosságú koncepción alapszik, köztük egyél több gyümölcsöt és zöldséget, tenger gyümölcseit és teljes kiőrlésű gabonát; egyél kiváló minőségű húst, de általában kevesebb húst; bio- és szezonális termékeket használjon, amikor csak lehetséges; több házi étel és csökkenti az élelmiszer-pazarlást.

Az étrend ideális ételeinek gramm szénhidrát és gramm fehérje aránya 2: 1.

Az étrendet magasan értékelték a biztonság és a táplálkozás szempontjából, de a helyi, szezonális ételek megtalálása és elkészítése időigényes lehet.

8. TLC diéta

A TLC diéta a „terápiás életmódváltások” rövidítéséből származik, amelyet spanyolul „terápiás életmódváltásokként” lehet lefordítani.

Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézetének (NIH) és a koleszterinszint csökkentésére összpontosít.

A diétát követők kevesebb telített zsírt fogyasztanak, korlátozva az olyan ételeket, mint a vaj, a sajt és a vörös hús, miközben több gyümölcsöt, zöldséget, bőr nélküli csirkét, halat, gabonaféléket és alacsony zsírtartalmú tejterméket fogyasztanak.

6. Térfogati étrend (nyakkendő)

A volumetrikus étrendet Barbara Rolls, a Pennsylvania Állami Egyetem (USA) táplálkozás professzora készítette. Ez a diéta az ételeket kalóriasűrűségük alapján négy kategóriába sorolja.

Az első kategóriába tartoznak a nem keményítőtartalmú gyümölcsök és zöldségek, a leves és a sovány tej. A második kategóriába keményítőtartalmú gyümölcsök és zöldségek, gabonafélék, alacsony zsírtartalmú hús és hüvelyesek tartoznak. A harmadik kategóriába tartoznak az egyéb húsok, sajt, kenyér, salátaöntet, fagylalt és sütemények. A negyedik kategóriába pedig sütik, chipsek, csokoládék, sütik, diófélék, vaj és olaj tartoznak.

Nincs étel szigorúan tilos, De a fogyókúrázók többnyire az első és a második kategóriába eső ételeket eszik, korlátozzák a harmadik kategóriába tartozó ételek adagméretét és minimalizálják a negyedik kategóriába tartozó lehetőségeket.

A szakértői testület szerint ez a diéta a biztonság és a táplálkozás szempontjából magas pontszámot ért el, és a cukorbetegség egyik legjobb étrendje.

6. A cinikus Mayo étrendje (döntetlen)

2018-ban a Mayo Klinika étrendje a nyolcadik helyet foglalta el a szakértői testület értékelésében. Idén a hatodik helyre kúszott fel.

Az étrendnek két fázisa van: "Veszítsd el!" és "Éld meg!" Az első korlátozóbb és arra összpontosít kalibrálja újra az étkezési szokásokat. Tilos étkezni tévénézés közben, és például nem gyümölcsöt vagy zöldséget enni.

A második szakasz: "Éld meg!" fókuszál egészséges életmódot folytasson az életben. A Mayo Clinic Diet elősegíti a gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, diófélék és egészséges zsírok fogyasztását. Még saját ételpiramisa is van, amely gyümölcsöket és zöldségeket tesz az aljára.

A listán szereplő sok más étrendhez hasonlóan a US News & World Report szakértői is magas pontszámot adtak neki a biztonság és a táplálkozás szempontjából.

4. A WW-diéta (Súlyfigyelők) (döntetlen)

A WW egészségügyi és wellness cég (korábban Weight Watchers néven) a 2019-es rangsor negyedik helyét szerezte meg, és a a legjobb fogyni.

A WW résztvevői kalóriákat, cukrot, fehérjét és telített zsírt visznek át olyan pontrendszerben, amely táplálóbb ételek fogyasztására ösztönzi őket. A WW inkább a rugalmasságot, mint a korlátozást hangsúlyozza. A résztvevők rendszeresen találkoznak edzőkkel is, akik nem egészségügyi szakemberek.

A szakértői testület dicsérte az étrendet a csoporttámogatásért és koncentráljon a gyümölcsök és zöldségek fogyasztására, miközben teret enged az alkalmi kis élvezeteknek.

4. A MIND étrend (döntetlen)

Ez a diéta a a mediterrán étrend hibrid változata és a DASH (amiről később olvasni fog). Arra összpontosít az egyes diétákban szereplő ételek, amelyek befolyásolják az agyat és segítenek csökkenteni a mentális hanyatlás kockázatát, különféle vizsgálatok szerint. A MIND diéta tavaly is bekerült a top 10-be, amikor az ötödik helyen jelent meg.

A diétás kapcsok közé tartozik vörös gyümölcsök, olívaolaj, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, saláták, hüvelyesek és halak.

Az étrendet Martha Clare Morris, a chicagói Rush University Medical Center (Illinois, Egyesült Államok) táplálkozási epidemiológusa dolgozta ki.

3. A flexitárius étrend

Az US News & World Report szakemberei szerint a flexitárius étrend már második éve a harmadik helyen áll.

A Flexitarian, a szavak kombinációja, amely ötvözi a "rugalmas" és a "vegetáriánus" kifejezéseket, olyan étrend, amely megköveteli, hogy kevesebb húst egyen (de ne vágja ki teljesen), és adjon fehérjében gazdag ételeket, mint például tofu, tojás, dió és hüvelyesek.

Az ötlet az, hogy a fogyókúrázók kihasználhatják a vegetarianizmus néhány előnyét, de kevésbé korlátozó étkezési tervvel, amely alkalmi steaket vagy hamburgert tesz lehetővé.

Ez a rugalmasság fenntarthatóbbá teszi az étrendet a szakértői testület szerint, amely szintén odaítélte magas pontszámok a táplálkozási integritás, a hosszú távú fogyóképesség és a szív egészségének előnyei tekintetében.

2. A DASH diéta

A DASH, vagyis a magas vérnyomás leállításának táplálkozási megközelítése az amerikai Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet által támogatott étkezési szokás. A magas vérnyomás leküzdésére fejlesztették ki, de a szakértők okos választásnak tekintik az egészségi állapotot is. Nyolc éve egymás után a DASH-étrend az amerikai News & World Report lista élén áll. Idén egy pozíciót veszített a második helyre.

Prioritás gyümölcsök, zöldségek, sovány fehérje és alacsony zsírtartalmú tejtermékek (Figyelje meg a mintát?), Melyek tartalmaznak sok tápanyagot, amelyek segítenek a vérnyomás szabályozásában. Korlátozza az édességeket, a cukros italokat és a magas telített zsírtartalmú ételeket. A DASH diétázók a nátrium bevitelét is legfeljebb 2300 milligrammra korlátozzák naponta. (Hogy megértsen minket, egy 225 grammos zacskó sós chips 1200 milligrammot tartalmaz).

A szakértői testület magas pontszámot adott a DASH-nak a biztonság és a táplálkozás terén. Az is volt a szív egészségére és a cukorbetegségre vonatkozó legjobb étrendek között.

1. A mediterrán étrend

2018-ban a DASH étrend és a mediterrán étrend holtversenyben részesült az első helyen.

2019-ben a mediterrán étrend foglalja el a lista első helyét a hosszabb és egészségesebb életet összekötő kutatásoknak köszönhetően Angela Haupt, a US News & World Report egészségügyi főszerkesztő-helyettese az USA Today-nek nyilatkozott.

"Ez valóban egészséges, kiegyensúlyozott és táplálkozási szempontból teljesnek tekinthető" - mondta.

mediterrán diéta a Földközi-tengerrel határos országokban elfogyasztott ételeken alapul, ahol az emberek általában hosszabb ideig élnek, és alacsonyabb a rákos és szív- és érrendszeri megbetegedéseik aránya, mint az amerikaiaknál - áll az US News & World Report szerint.

A diétának van egy gyümölcs, zöldség, hal, teljes kiőrlésű gabona, hüvelyesek és olívaolaj magas összetevője, tejjel és baromfival mérsékelten, vörös és édes hússal csak néha. Tanulmányok összefüggésbe hozták ennek az étrendnek az előnyeit a szívbetegség vagy az emlőrák alacsonyabb kockázatával, és egyes kutatások szerint hasznos lehet a memória szempontjából.

A szakértői testület tagjai "abszolút pozitív" pontszámot adtak.