napi
A. Szakértői bizottsága FAO/WHO/UNU* 2004-ben új egyenleteket hozott létre a napi kalóriafogyasztás kiszámításához (CCD). Ezek az egyenletek, hasonlóan a Harris-Benedict-módszerhez, a teljes súlyt használják a számítás elvégzéséhez, amellett, hogy minden korcsoportra és nemre vonatkoznak az egyenletek. A személy magasságát nem vesszük figyelembe.

Pontosan ezt a módszert magyarázom:

FAO/WHO/UNU módszeregyenletek

FAO/WHO/UNU módszeregyenletek Kor Férfiak Nők 0 - 3 év 3 - 10 év 10-18 év 18-30 év 30 - 60 év Több mint 60 éve
TMB = 60,9 * P - 54 TMB = 61 * P - 51
TMB = 22,7 x P + 495 TMB = 22,5 x P + 499
TMB = 17,5 x P + 651 TMB = 12,2 x P + 746
TMB = 15,3 x P + 679 TMB = 14,7 x P + 496
TMB = 11,6 x P + 879 TMB = 8,7 x P + 829
TMB = 13,5 x P + 487 TMB = 10,5 x P + 596

A Harris-Benedict-módszerhez hasonlóan ezeknek az egyenleteknek az eredménye az alapanyagcsere aránya (TMB), amelyet meg kell szorozni a napi aktivitás szintjétől függő tényezővel, ezúttal nemtől függően:

A FAO/WHO/UNU módszer aktivitási tényezője

A FAO/WHO/UNU módszer aktivitási tényezője Tevékenység Férfiak Női Fizikai aktivitás Ülő Fény Mérsékelt Erős
1.2 1.2 Tevékenység nélkül
1.55 1.56 Heti 3 óra
1.8 1.64 Heti 6 óra
2.1 1.82 Napi 4-5 órában

Gyakorlati példa FAO/WHO/UNU módszer

Ugyanazokat az adatokat fogom felhasználni a Harris-Benedict-módszer példájából, látni a különbséget e módszerrel szemben, bár ne feledje, hogy ezeknél az egyenleteknél a magasságot nem használják.

25 éves nő esetében, súlya 69 kg. Először az életkornak és nemnek megfelelő egyenletet választják, majd az adatokat kicserélik:

  • Neme, nő
  • Kor: 25 év
  • Súly: 69 kg
  • TMB = 14,7 * P + 496 (megfelelő egyenlet)
  • TMB = (14,7 * 69 kg) + 496
  • BMR = 1510 Kcal

A Alapanyagcsere arány (TMB) a kapott tényezőt megszorozzuk. Feltéve, hogy egy nő irodai munkát végez és háromszor jár az edzőterembe, ebben az esetben az aktivitási tényező 1,56 lenne:

  • CCD = 1510 * 1,56
  • CCD = 2355 Kcal

Ezzel a módszerrel ez a nő Minden nap 2355 Kcal-t költenék. Ne felejtsük el, hogy ez a szám kiindulási alap lesz étrendünk célkitűzéseinknek megfelelően (fogyni, megtartani vagy hízni).

A FAO/WHO/UNU módszerrel kapcsolatos megfontolások

Ha összehasonlítjuk a Harris-Benedict módszer példájával elért eredményt, akkor a BMR meglehetősen hasonló. Ezzel a módszerrel nyertük: 1510 Kcal és a Harris-Benedictel: 1492 Kcal.

A lényeges különbség az Activity Factorban található. E módszer szerint a könnyű aktivitás 1,56-nak felelt meg, ami miatt a Harris-Benedict-módszerrel kapott eredmény jelentősen eltér. FAO/WHO/UNU módszer: 2355 Kcal, Harris-Benedict módszer: 2052 Kcal. A különbség több mint 300 Kcal.

A módszer FAO/WHO/UNU naprakészebb (2004), Harris-Banedicté 1919-ből származik.

Amikor a kalória mérésének más módszereit vizsgáljuk, alapos összefoglalást és elemzést készítek mindegyikről, összehasonlítva azok eredményeit. Így elmagyarázom neked, hogy mi a jobb, mint egy másik.