Ossza meg ezt a hírt!
Az eredmények azt sugallják, hogy az emberi térbeli memória, amely lehetővé teszi az emberek számára, hogy emlékezzenek arra, hol vannak a tárgyak egymáshoz viszonyítva, úgy alakult ki, hogy prioritásként kezelje a magas kalóriatartalmú ételek.
Rachelle de Vries kutató és munkatársai a hollandiai Wageningen Egyetemen és Kutatásban az étkezési memóriát mérték meg, utasítva 512 résztvevőt, hogy kövessenek egy fix utat egy olyan helyiség körül, amely nyolc ételmintát vagy nyolc ételpárnát tartalmaz.
Amikor a résztvevők egy minta után nyúltak, megkóstolták az ételeket, vagy megszagolták a vattapamacsot, és értékelték, mennyire tetszett nekik a minta. Élelmiszerminták illatát tartalmazta alma, hasábburgonya, uborka és csokoládé brownie. A résztvevőket ezután arra kérték, hogy a szoba térképén jelezzék az egyes ételek vagy ételszagok helyét.
Azok a résztvevők, akiknek ételmintákat adtak, 27% -kal, az illatmintákkal szemben 28% -kal pontosabbak voltak a kalóriatartalmú ételek feltérképezésében, mint az alacsony kalóriatartalmú ételek.
A térbeli memóriát nem befolyásolta, hogy az étel édes vagy sós volt vagy mennyire tetszett a résztvevőknek az egyes minták. Az összes élelmiszer-feltérképezés 243% -kal volt pontosabb, ha a résztvevőknek ételmintákat adtak az ételillatú pamutpárnák helyett.
- Diéták Nyolc szénhidrátban gazdag étel, amely fogyást okoz (például pattogatott kukorica)
- TIZEN ÉLELMISZER, AMELYEK VÉDJE AZ EGYSÉGET - Ecoviand de Brugarolas
- Ismerje meg a legnépszerűbb vasban gazdag ételeket - Salud Savia
- Felfedik, hogyan változnak az agy génjei az elfogyasztott ételekkel - Társadalom - COPE
- Kalciumban gazdag étrend - menü, receptek és gazdag ételek