egészséges

A legtöbb idők óta fogott hal a szardínia volt.

Ma ez az egyik leginkább javasolható

Egészséges zsírsavakban való gazdagsága és kevésbé valószínű, hogy nehézfémeket vagy más típusú szennyeződéseket tartalmazna, ideális táplálékká teszi más fajokkal együtt .

Egyél halat hetente egyszer vagy kétszer Kiváló nagy biológiai értékű fehérje és esszenciális zsírsav-készlet, amely nagyon hasznos a szervezet számára. Ezek között vannak:

  • Hering
  • Makréla
  • Pisztráng
  • Lazac
  • Fehér hal

Összességében a fehérje hal, tojás vagy hús fogyasztása kiegyensúlyozott étrendben napi 2 vagy 3 adagnak kell lennie, figyelembe véve, hogy egyensúly és változatosság van közöttük és a többi étel között.

Konzervek nagyon fontos kalciumtartalommal rendelkeznek mert a tövissel együtt fogyasztják. Pontosabban, körülbelül 314 milligramm kalciumot tartalmaznak 100 grammban.

A a szardínia hátránya Egészségügyi szempontból csak azokra korlátozódik, akik hiperurikémiában vagy köszvényben szenvednek, tekintettel annak purin tartalmára, amelyek a szervezetben húgysavvá alakulnak.

A szardínia kék vagy zsíros hal (majdnem 10 gramm zsír van 100 gramm húsban), és nagyon jó omega-3 forrás, amely segít csökkenteni a koleszterin- és trigliceridszintet, valamint növeli a vér folyékonyságát, ami csökkenti az érelmeszesedés és a trombózis kockázata. Ezért szív- és érrendszeri betegségek esetén a szardínia és más kék hal fogyasztása ajánlott. Fehérjetartalma is magas.

A szardínia jelentős mennyiségben tartalmaz zsírban oldódó vitaminokat, például A, D és E. Az ásványi anyagokat tekintve a szardínia foszfort, magnéziumot, káliumot, vasat, cinket és jódot tartalmaz. A szardínia jódtartalmát tekintve ez jelentős, bár több bőségesen más halfajokban. Ez az ásványi anyag elengedhetetlen a pajzsmirigy megfelelő működéséhez, amely számos anyagcsere-funkciót, valamint a magzat növekedését és agyának fejlődését szabályozza.

Fogyasztásának legjobb ideje, amikor a szokásos étrendhez képest több előnyhöz juttat minket, május és október hónapokban lenne.

SARDINE SPETHES

Összetétel 100 gramm ehető adagra

  • 153 kalória
  • 17,1 g fehérje
  • 9,4 g. Zsírok
  • 2,7 mg. vasból
  • 25,1 mg. nak,-nekMagnézium
  • 20 mg. Kálium
  • 258 mg foszfor
  • plusz cink, jód,A-vitaminok,D ÉS E

Ami az ajánlott adagot illeti, tisztáznunk kell, hogy az adag az a táplálékmennyiség, amelyet az ember egyszerre fogyaszt, és az egyes emberek súlyától, magasságától, nemétől, életkorától és életstílusától függően változik.

A halak esetében a mennyiség felnőtt ember számára 120 gramm.

A mennyiségekkel és az adagokkal minden bizonnyal megérdemli, hogy foglalkozzunk egy következő alkalommal.