A Fava bab alapvető tápanyagokat tartalmaz, valamint kielégítő, segít csökkenteni a koleszterinszintet, fogyni és erősíteni a csontokat.
A Mínusz 4 összetevői Több ember
- 1 kiló bab
- két metélõhagyma
- két gerezd fokhagyma
- 8.fürjtojások, hogy megsüljenek
- Bors ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Extra szűz olívaolaj
Teljes recept
A diéta elengedhetetlen a jó egészséghez, a hüvelyesek fogyasztása pedig elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrendhez. A Fava bab sok nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz ráadásul nagyon kielégítőek. Ma finom fogást készítünk babból sült tojással. Magas rosttartalmuknak köszönhetően csökkentik a koleszterinszintet, erősítik a csontokat, és súlycsökkentéshez nagyon ajánlottak.
Bab készítése sült tojással
Először is, a sült tojásos bab receptjéhez az összes babot meg kell hámozni. Ha szeretné, megvásárolhatja a hámozott babot az edényben.
tedd egy csepegtető szűz olívaolaj extra egy serpenyőben, melegítés közben vágja a két metélõ metélõhagymát és a fokhagymát. Azt tanácsoljuk, hogy mindent apróra vágjon, hogy a legnagyobb darab bab legyen. Ha a metélőhagymát és a fokhagymát megpucoltuk, adjuk hozzá a babot és pirítsuk meg. Ha a bab természetes, adjon hozzá egy kevés vizet is, hogy főzzenek és sokkal gyengédebbek legyenek. Attól függően, hogy a bab konzervdobozolt-e vagy sem, az étel elkészítése kevesebbet vagy 5-10 percet vesz igénybe. A tányéros babbab sült tojással sonka nélkül megy, de ha úgy tetszik, adhat hozzá pár darab sonkát vagy kolbászt, ha van kedve hozzá.
Keverje apránként, amíg meg nem látja, hogy már majdnem készen állnak. Amíg a bab elkészül a sonkával (ha betette), addig elkészítjük a tojásokat. Fürjtojásokat választottunk, de tehetsz bármit, amit szeretsz. Egy serpenyőben adjunk hozzá jó csepegtető olívaolajat nagy lángon, annyit, hogy meg lehessen sütni a tojásokat. Minden személynek megsütjük a két tojást és miután mind készen áll, öntsük a babot egy tálba, és tegyük a tetejére a nyolc fürjtojást. Mint látta, a sült tojásos bab receptje nagyon egyszerűen elkészíthető, nagyszerű kielégítő hatású, ugyanakkor nagyon egészséges és tápláló. A babot más ételekkel is elkészítheti, ha úgy tetszik, például chorizóval vagy más zöldségekkel. Nagyon jó lehetőség vacsorára, mivel sok tápanyagot és nem túl sok kalóriát biztosít lefekvés előtt.