Blog kategóriák

Blogkategóriák  

Legutóbbi bejegyzések

kömény

Miért van szükségünk Omega 3-ra és Omega 6-ra?

  • Fekete köményolaj, amelyet első hideg sajtolással nyernek ki a fekete köménymagból.
  • 100% -os tisztaságú szűzolaj, "UN FILTERED", dekantálással, amely lehetővé teszi a magok biokémiai aktív mikrorészecskéinek megőrzését, az úgynevezett fitokémiai anyagokat .
  • Hidegen tartósított olaj.
  • Finomítatlan olaj.
  • Feldolgozatlan olaj.
  • Szagtalanított olaj.
  • Belső és külső használatra egyaránt alkalmas olaj .
  • Olaj mindenféle adalékanyag nélkül, sem szintetikus, sem természetes.
  • Kémiai szerkezettel cisz formában (az olaj formája a természetben).
  • Nem keverhető kémiai vagy szerves oldószerekkel extrahált olajokkal.
  • Nem kezelték semmilyen vegyszerrel vagy oldószerrel (például hexánnal).

Általános információk a fekete köményolajról

A fekete kömény olajat, közismertebb nevén "a fáraók olaja", Nigella Sativa eredetileg Egyiptomból származó magjából nyerik.

Spanyolországban ezt az olajat étrend-kiegészítőként használják, míg Egyiptomban, Indiában, Szaúd-Arábiában és Kínában ez az olaj, amelyet széles körben használnak salátákban, szószokban, zöldségekben, hideg ételekben vagy desszertekben.

Hippokratész és később Dioscorides dokumentálta műveiben ennek az értékes növényi olajnak a számos betegség és betegség kezelésében történő számos felhasználását.

A fekete kömény (Nigella Sativa) nem az a fűszer, amelyet általában kömény néven használunk a jelenlegi spanyol gasztronómiában, vagyis közönséges kömény vagy fehér kömény, és nem ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik.

A fekete köményolaj több mint 100 egészségre jótékony anyagból áll. Fő összetevője a timokvinon, egy antibakteriális tulajdonságú fitokémiai anyag .

A fekete köményolaj magas esszenciális többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, különösen linolsavat (Omega 6, LA)

Fontos, hogy lássa, miért van szükségünk esszenciális többszörösen telítetlen zsírokra, az Omega 3 (ALA) és az Omega 6 (LA), és milyen funkcióval rendelkeznek a testünkben. Tudnunk kell, hogy esszenciális zsírsavak (EFA) nélkül nem tudunk jól fejlődni, és nélkülük sem élhetünk. Lásd az esszenciális omega 3 és omega 6 többszörösen telítetlen zsírsavak fontosságát

Az esszenciális többszörösen telítetlen ALA és LA zsírsavak hiánya olyan tényezők, amelyek negatívan befolyásolják az egész testet és gyakorlatilag azokat a szerveket, amelyeknek a zsírsavigényük elsőbbséget élvez, mint például az agy, az artériák, az idegrendszer, a szem, a bőr stb. Ennek hiánya különféle egészségügyi problémákat okozhat nekünk, például rákot, magas koleszterinszintet, reumát, bőrproblémákat, elhízást, keringési problémákat stb. Nézze meg, milyen betegségeket szenvedhetünk a többszörösen telítetlen zsírsavak hiánya miatt.

Az omega 6 és az omega 3 egyensúlyának fontossága

A fekete köménymagolaj összetételében magas omega 6 (± 59%) és kevés omega 3 (± 0,2%) tartalmat tartalmaz, ez 295 rész omega 6-ot és 1 rész omega 3-ot jelent,/295: 1. Számítási példa (59 ÷ 0,2 = 295).

Sok szakértő úgy véli, hogy a megfelelő egyensúly 1: 1 vagy 2: 1, ez azt jelenti, hogy minden 1 vagy 2 mg Omega 6-ra, amelyet elfogyasztunk, 1 mg mennyiséget kell fogyasztanunk az egészséges egyensúly fenntartása érdekében.

Mivel az omega 3 leggazdagabb növényi forrása a lenolaj (az Omega 3 58-62% -a), a LinoVita-nál javasoljuk a fekete köményolaj kiegészítését lenolajjal az Omega 6 és az Omega 3 közötti jó egyensúly elérése érdekében.

Az esszenciális zsírsavak, az omega 3 (ALA) és az omega 6 (LA) egyensúlya rendkívül fontos a testünk megfelelő működéséhez. Lásd: Miért fontos a megfelelő egyensúly fenntartása az Omega 3 és az Omega 6 között

Egy másik fontos tényező az egyensúly fenntartása az EICOSANOIDS (ES) között. Az eikozanoidok csak másodpercekig élnek, nagyon alacsony koncentrációban működnek, és nem használják a vérkeringést munkájuk elvégzésére; de a valóságban gyakorlatilag minden létfontosságú biológiai funkciót irányítanak. Az Omega 3 a "jó" ES-t, az Omega 6 pedig a "rossz" ES-t népszerűsíti. A két zsírsav megfelelő egyensúlyban szükséges. Lásd a jó és rossz eikozanoidok közötti megfelelő egyensúly fontosságát.

A jó eikozanoidok népszerűsítése érdekében a lenolajban található omega 3 segíthet nekünk, és ha jobban szeretnénk asszimilálni az omega 3-ot, elkészíthetjük a Budwig krémet.

Itt több omega 3 és 6 tartalmú olajat láthatunk.

Graf. 3 olaj több omega 3-mal Graf. 4 olaj több omega 6-tal

A fekete köménymagolaj összetétele 100 g-ban:

  • Telített zsírsavak - ± 14%/nem esszenciális zsírsav
  • Oleinsav (Omega 9) - ± 23%/nem esszenciális zsírsav
  • Linolsav, LA (Omega 6) - ± 59%/esszenciális zsírsav
  • Alfa-linolénsav, ALA (Omega 3) - ± 0,20%/esszenciális zsírsav
  • Összes esszenciális többszörösen telítetlen zsírsav (AGPiE) - ± 59,2%

Nagyon fontos megismerni az alapvető és nem alapvető zsír jelentését. Nézze meg, mit jelent az esszenciális és a nem esszenciális zsírsav.

Használat: Ez az olaj ideális salátákhoz, kenyérhez, tésztához, szószokhoz és hideg ételekhez. Kerülje a melegítést .

Fontos megjegyzés: A LinoVita olajokat nyersen kell fogyasztani, vagyis nem szabad melegíteni. Nem szabad grillen, sütőben sütéshez vagy sütéshez használni.

Olajaink többsége dekantálás útján nyert "UN SZŰRÖTT" olaj .

Lehetséges, hogy a tartály alján lerakódások figyelhetők meg, ez annak a jele, hogy az olaj biológiailag aktív, gazdag természetes fitokémiai anyagokban. Használat előtt ajánlatos óvatosan megrázni a tartályt. Az összes LinoVita olajat hűtőszekrényben kell tárolni a legjobb megőrzés érdekében (kivéve az argán és az olívaolajat). Nézze meg a különbséget a szűrt és a szűretlen olaj között

Zsírsavak - Vitaminok és ásványi anyagok

Szükséges lesz a B3, B6, C vitamin és biotin megfelelő szintje, valamint a magnézium, a kalcium és a cink ásványi anyagok. Így garantáljuk a minimális tápanyagszintet a zsírsavak megfelelő anyagcseréjéhez a szervezetben.

A vitaminoknak és ásványi anyag-kiegészítőknek természeteseknek (természetes élelmiszer-kivonatoknak) kell lenniük, nem szintetikusaknak.

A minőségi kiegészítők megvásárlásának legjobb helye a szaküzletek, például a gyógynövényesek és a bioboltok. További információ a vitaminok és ásványi anyagok fontosságáról

Ez az információ csak tájékoztató és útmutatási célokat szolgál, nem célja az orvosi tanácsadás vagy kezelés helyettesítése, és semmilyen körülmények között nem tekinthető a témában nyújtott orvosi segítség egyik formájának. Ezen információk alapja tudományos vizsgálatok (embereken, állatokon vagy in vitro), szakmai tapasztalat és hagyományos felhasználás. Bármilyen egészségügyi probléma esetén mindig forduljon orvosához. A LinoVita cég nem vállal felelősséget az ezen a weboldalon található információk nem megfelelő használatából eredő veszteségekért, károkért vagy károkért, valamint az orvoshoz, gyógyszerészhez vagy táplálkozási szakértőhöz való előzetes konzultáció hiányáért.