készítse el a felújítási tervét
Köszönet a megosztásért.
A szilva sokoldalúságáról ismert. A gyümölcs nagyon jó ízű, akár önmagában, gabonapelyhekbe és joghurtba vágva, akár főzve, hogy szirupos szószokat készítsen az egészséges desszertételekhez.
Ha egyszerre pár szilvát eszel, többet kapsz, mint egy megfelelő adag A- és C-vitamint, a B-vitamin riboflavint, káliumot és rostot. Ezek a tápanyagok elősegítik a bőrsejtek védelmét, a szív egészségének megőrzését és az immunitás erősítését.
A szilva tartalmaz fenolokat, egyfajta fitotápanyagot. A fenolok erős antioxidánsok. A szilva típusa különösen jó a sejtmembránunkban és az agyban lévő zsírok, valamint a véráramban keringő zsírok védelmében.
A szilva bőrének színe szivárvány: piros, lila, fekete, zöld, kék és még sárga is. A szilva húsa is meglepően színes. Lehet sárga, narancssárga, zöld vagy piros.
A szilva kiválasztásakor keressen egy világos vagy mély színű, kövér gyümölcsöt, amelyet porszerű "virágzás" borít, amely természetes védelme. Ha enyhe tenyérnyomásnak enged, akkor megérett. Ha nem, addig, amíg nem kőkemény, otthon érik. De nem lesz édesebb, csak lágyabb.
A szilva érleléséhez tegye őket egy lazán zárt papírzacskóba szobahőmérsékleten. Gyakran ellenőrizze őket, nehogy összezsugorodjon vagy megpenészedjen. Ha kissé puha, hűtőszekrényben vagy együk meg.
A különösen a szilva bőrében található roston kívül sokoldalúsága egészséges testsúlycsökkentést kínál, és megakadályozza, hogy étkezési rutinba essen.