A szakértők különféle színű ételek fogyasztását javasolják, mivel ez egy kiegyensúlyozott és változatos étrend szinonimája, amellyel egészségünk javát szolgálja, és emellett nem fogunk hízni.

étrendjét

"A szín hozzáadása a napi étrendhez nem bonyolult dolog" - mondja David Heber, a Kaliforniai Egyetem Emberi Táplálkozási Központjának igazgatója egy nemrégiben az Egyesült Államokban megjelent kézikönyvben. Csak meg kell vizsgálnia, hogy mennyi gyümölcsöt és zöldséget vásárolhatunk különböző ízekben és színekben. Ennek a gyakorlatnak a betartása segít fenntartani az optimális egészségi állapotot, és emellett nem fogunk hízni.

És ez az, hogy zsírszegény, rostokban gazdag és természetes vegyi anyagokkal teli élelmiszerek védenek minket a szívkoszorúér betegségtől, a ráktól vagy más rendellenességektől, például szürkehályogtól vagy a makula degenerációtól.

Ezenkívül a gyümölcsök és zöldségek a fiatalok forrását jelentik a test számára a fitonutrientjeiknek köszönhetően, amelyek megakadályozzák a fáradtságot azáltal, hogy biztosítják a test számára a szükséges energiát a munkanapra.

A táplálkozási szakértők a maguk részéről ragaszkodnak ahhoz, hogy ez nem új ajánlás. Csak meg kell néznie azt a táplálkozási piramist, amely azt tanácsolja, hogy napi öt darab gyümölcsöt vagy zöldséget fogyasszon az egészséges étrendhez, és kilenc vagy annál többet az optimális egészség megőrzéséhez.

Ezért a szakemberek felkérik Önt, hogy kezdje a napot gyümölccsel, folytassa salátákkal vagy zöldségekkel, és fejezze be a napot olyan más ételekkel, amelyek a különböző menükben fogyasztottaktól eltérő színűek. Ily módon el fogjuk érni azt, amit a táplálkozási szakemberek javasolnak: színezze ki a napi étrendet, hogy egészséggel töltsön el minket és megfeleljen testünk igényeinek.