Eszközök

szója kefir szérum

Helló, ez volt az első kísérletem joghurt vagy bármi más elkészítésére, és voltak kételyeim.

kefir

Kefirt használok, nem tudom, hogy tej vagy víz-e, fehér és darabos. Nos, az a tény, hogy semmi sem volt túrós, és azt hiszem, azért van, mert szója tejben, de műanyag edényben volt. Most egy üvegedénybe tettem (már két napja) és egyfajta nagyon sűrű hab maradt közepétől felfelé és lefelé egy sárga folyadéknak, amely állítólag szérum volt, de most mit tegyek? Ledobtam az alját? összekeverem az egészet? . az, hogy nem szívesen dobnám ki a szérumot, mert feltételezem, hogy talán sok fehérjét és jó dolgot veszítek, igaz? A kefir úgy volt, hogy amikor visszatért az edzőteremből, gyorsan felszívódó ételeket fogyaszthatott. Normális, hogy a gombákat minden mással összekeverik? Azt mondták, hogy a gombák lent maradtak, de ez velem nem történt meg.

whatés mi lehet a tejhez hasonló folyadékot tartalmazó zacskó. Állítólag joghurt készítésére is használják, de a probléma az, hogy nekem adták a gyógynövényesnél, de nem magyaráztak el nekem semmit, és nem tudom, mi lehet.

Helló szuka, volt tejes kefirem, és jelenleg van vízem.

Kefirt is adtak a gyógynövényeshez. Tej volt.
Szójatejet tettem rá, és eltartott egy ideig, amíg megszokta, mert tehéntejjel nőtt fel. Szója tejjel lassabban növekszik, de növekszik.
Nekem nagyon jól sikerült, minden nap volt egy pohárfajta folyékony joghurt. 48 óránál hosszabb ideig nem hagyhatja ugyanazzal a tejjel, mert savas és kellemetlen lesz.
És mossa meg hetente párszor, mert végül egyfajta krémfóliát takar.
Azért adtam oda, mert minden nap nem éreztem magam ilyen joghurtnak, és most megvan az a víz (Gehenna küldte nekem), ami a legjobban tetszik, és kényelmesebb. Szerintem még több tulajdonsága is van.

Nem tudom, miért jön ki az a sűrű hab, vagy az a sárga folyadék a tiédből. owHogy van a kefired?

A tej ilyen:

És a víz ilyen:

Azt mondják, hogy ugyanaz, de hogy különböző médiumokban van, mutálódik.
Egyébként, ha tejes kefirt akarok, megpróbálnék tejes kefirt találni.
És ha ez a teje van, nem tudom, akkor is türelmesnek kell lennie, és várnia kell, amíg megszokja a környezetet. Vigyázni rá és naponta cserélni a tejet akkor is, ha nem issza meg. Néha nehéz nekik indulni.
Nem innám meg azt, ami most termel, amikor elkezd "működni", rájössz. A tej sűrűsödik, jó illatú és a tej színe.