A cikk megjelent a SOY COMO COMO/ETS EL QUE MENGES lapban.
Ha az utóbbi időben gyomorfájdalmai vannak, nagyon pépes széklet - szinte hasmenés - és sok gáz van, akkor előfordulhat, hogy intoleranciája van a szorbitra. Vannak viszont olyan emberek, akiknek ez az intoleranciájuk migrénes lehet. A tünetek köre olyan széles és annyira hasonlít minden más típusú intoleranciához vagy emésztési problémához, hogy a legkevésbé ismert intolerancia, bár meghaladhatja az ismert laktóz-intoleranciát.
Mi az?
A szorbit nem azonos a fruktózzal. A fruktóz minden gyümölcsben és néhány zöldségben megtalálható, míg a szorbit egyfajta alkohol, amelyet természetesen megtalálhatunk ezekben a gyümölcsökben:
- körte
- almák
- szilva
- Birsalma
- őszibarack
- sárgabarack
- dátumokat
- szőlő
- mazsolák
- eper
- málna
- Áfonya
- ribizli
- lekvárok
- gyümölcslevek
Az élelmiszeripar azonban adalékként használja az elkészített ételek és italok édesítésére, sűrítésére vagy nedvesítésére.
Sok esetben olyan címkéken találjuk, mint az E-420:
- könnyű termékek
- rágógumi
- fagyott
- lekvárok
- pékség vagy sütemény
- készételek
- fogkrémek
- szirupok
- kifli és sütemény
Okoz
- Emésztési enzim hiánya (GLUT5). Ebben az esetben van egy erős genetikai komponens, és ez kevésbé reverzibilis.
- Bélpermeabilitás (a gyógyszerek vagy a hashajtók felesleges mennyisége, a nem megfelelő étrend, a stressz, az idegösszetétel, a vastagbélgyulladás, a Crohn-féle betegség, az irritábilis bél, a rák). Sokszor ezt az intoleranciát más intolerancia kíséri. Ebben az esetben tehát azzal kell kezdenie, hogy dietetikus-táplálkozási szakemberhez kell fordulnia, hogy kompenzálja az olyan ételek által nyújtott tápanyagokat, amelyeket nem vihetünk másokkal. Gyakran el kell mennie edzőhöz is, mert az, hogy nem tud megenni bizonyos ételeket, érzelmileg befolyásolja azt az embert, aki az ételkontroll hiánya miatt gyakran nem fogy le.
Egy másik lehetséges ok a bélnyálkahártya állapota a születéskor vagy a kicsi táplálék rossz bevezetése miatt.
Diagnózis: honnan tudom, hogy szorbit-intoleranciám van-e
Tünetek esetén a legjobb, ha a háziorvoshoz fordul és megkéri a szükséges vizsgálatokat: a szorbit diagnosztizálása a legegyszerűbb a lejárt hidrogén-teszt. A diagnosztizált intolerancia mértéke meghatározza, hogy bizonyos ételeket mennyire tudunk bevinni, vagy sem. Ezenkívül, ha szorbit intoleranciát észlelnek, minden higiéniai és szépségápolási terméket ellenőrizni kell, beleértve a gyógyszertári krémeket is.
Hol kaphatjuk meg azokat a tápanyagokat, amelyeket a gyümölcsök biztosítanak, ha el kell dobni az étrendből? Víz, rost, vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok ... És mit ehetünk helyette? Nos, mini-zöldségek, akár nyersek, akár főttek (sárgarépa, paradicsom, zöld levéllé, egy pohár tök tejszín, kelkáposzta vagy répa chips, stb.).
Természetes támogatás: pótlás
A bél intoleranciájában és permeabilitásában mindig segíthetünk a nyálkahártyán és a flórán bizonyos tápanyagokkal, amelyek erősítik őket, vagy amelyek segítenek enyhíteni a gyulladást és az irritációt:
A nyálkahártya regenerálói:
- L-glutamin
- metionin
A növényvilágból:
- probiotikumok
- acidophilus
- multifidus
- szimbiotikus
Allergia elleni:
- kvercitin
- cink
Bizonyos esetekben a vastagbél hidroterápiája is ajánlott a toxinok területének megtisztítására és a nyálkahártya jó regenerálódására.
Ezenkívül az emésztési problémák minden fajtájában az érzelmi állapot kulcsfontosságú; Elemeznünk kell, hogyan vesszük a dolgokat, mennyi időt töltünk azzal, hogy megtöltsünk minket, testedzünk, szabadban vagyunk, napozunk, együtt vagyunk az embereinkkel, és megfelelően és lassan lélegzünk.
Az étrendnek 100% -ban szervesnek kell lennie, peszticidektől és herbicidektől, műanyagoktól (csomagolt termékek) és nehézfémektől (tonhal, lazac) mentesen. Fel kell mérnünk, hogy tisztító étrendet kell-e folytatnunk, és azt is, hogy miként és mikor van a legjobb alkalom erre.