A legtöbb ételnek növényi eredetűnek kell lennie, és célja a "kiegyensúlyozott étrend" elérése.

tökéletes

Több száz könyv sztárja volt táplálkozás és diéták, de hirtelen - mint általában ezekkel a dolgokkal történik - elegendő, ha egy híres személy követi őt, hogy elfeledkezzenek róla „lúgos étrend” újra divatossá válik, és arra ösztönzik az embereket, hogy kövessék.

"Bár a legtöbben azt állítják, hogy az úgynevezett" lúgos "élelmiszerek minden előnye érdekében teszik ezt az egyensúlyt, amelyet ez véd, szinte mindig a súlycsökkenés vagy a hízás iránti vágy nagyobb súlyú, és sok esetben a test túlzott megszállottsága"- mondja Espacio Ágape táplálkozási" edzője ", Asun Armas Prado.

Milyen ételeken alapul a lúgos étrend?

Amint ez a táplálkozási szakember elmondja, lúgos étrend megkülönbözteti a következő típusú ételeket:

  • Savasítószerek: mint a hús (főleg a piros), a hal, a tojás, a sajtok, a zsírok állati eredetű, néhány gabonafélék Y zöldségek, cukor kifinomult, diófélék, kávé, tea kakaó vagy alkohol.
  • Lúgosítók: mint a zöldségek (főleg zöld levelűek), zöldségek, a krumpli, a gyümölcsök, a zöldségek, a algák, a tofu hullám quinoa.
Ebből a megkülönböztetésből kiindulva a közismert az alkalikus étrend azon a tényen alapul, hogy "a legtöbb ételnek növényi eredetűnek kell lennie" és ezért egyik célja - ellentétben bizonyos csoda diétákkal- "kiegyensúlyozott étrend" elérése.

Ezért a táplálkozási „edző” véleménye szerint „ha az arány nem túl szélsőséges, akkor annak előnye lehet, hogy a testet nagy mennyiségben és sokféle növényi táplálékkal látja el -mint a zöldségek, zöldségek és gyümölcsök - a beépítés mellett gabonafélék mint a quinoa és a magok az étrendbe "- mutat rá.

"Ha kiegyensúlyozottabban étkeznénk, általában az alap étrendnek zöldségesnek kellene lennie. De néha, mivel némelyiket javasolják, sokáig nem könnyű követni őket, ami szintén kockázattal jár "- mondja Armas.

Így az ilyen típusú étrend hátrányai között szerepel az a tény is, amelyet magukba foglalnak "szigorúbb" vagy "korlátozóbb" pontok azoknak, akik követik.

"Ha úgy eszünk, ahogy kell, akkor a" normális "étrendnek lúgosnak kell lennie. De mindez az elfogyasztott ételek arányától függ" - mondja ez a táplálkozási szakember. Tehát, Ha az étrend kialakításakor nagy a korlátozás az "savanyú" élelmiszerekre, ez a hiány problémákat okozhat a "fehérjék, esszenciális zsírok és kalcium hiányában"., a szakemberek szerint egyéb tápanyagok mellett.

Hasonlóképpen ez a korlátozás befolyásolhatja annak betartását, és tegye az alkalikus étrend követését "monoton és unalmas" gyakorlattá.

Kétség esetén a táplálkozási szakemberek tanácsai egyértelműek, és azon táplálkozási "egyensúly" elérésére összpontosítanak, amelyet elméletileg ez és sok más diéta követ: "számunkra könnyebb ezt a célt elérni azáltal, hogy mediterrán életmódot folytasson, ahol a növényi ételek dominálnak -étrendünk alapjaként- halakkal vagy hüvelyesekkel ", aláhúzza. Mi több, társaságban enni, főzni és tornázni a szabadban segít elérni ezt a fizikai és érzelmi egyensúlyt. Mert végül ne feledje ezt a táplálkozási szakembert: "Amit eszünk, azok vagyunk, amire gondolunk és amit érzünk".

Menj az egészségügyi kiegészítéshez.

Kapcsolódó hírek