Cukor nélküli életet elképzelni szinte ugyanolyan lehetetlen, mint egy olajat egy pohár vízben hígítani. Testünk folyamatosan kéri tőlünk, és fogyasztása annyira addiktív, hogy nagyon nehéz elbúcsúzni. Ezért a TELVA-nál megmutatjuk, melyek azok a legegészségesebb és legtáplálóbb ételek, amelyekhez a cukrot pótolhatja anélkül, hogy lemondana a legédesebb reggeliről vagy arról a desszertről, amelyet annyira szeret.

Amikor cukorról vagy finomított cukorról beszélünk, akkor az egész élet fehér színű táblájára utalunk; Ugyanazt, amelyet kockákon tálaltál a déli kávé elfogyasztásához, ezt szórtad meg a tál eperrel, vagy amivel a házi desszertedet díszítetted. Ugyanaz a cukor, amelyet a test minden reggel arra kér, hogy kezdje a napot, és órák között is, hogy folytassa a munkát.

Ez az igény mindenekelőtt annak köszönhető, hogy agyunk sok energiát igényel, és pontosan a glükózból kapja meg, amely az egyik fő összetevő, amelyet a cukorban találunk. De ha valóban el kell indítanunk a glükózt, akkor miért ne szereznénk be más ételektől, amelyek az üres kalóriáknál többet adnak nekünk?

tanulja

Fotó: GTres Online.

A cukrot álcázzuk sok elfogyasztott ételünkben, különösen azokban, amelyeket feldolgozunk.

Mivel bebizonyosodott, hogy a finomított cukor fogyasztása nem olyan előnyös, mint azt néhány évvel ezelőtt gondolták, a mesterséges édesítőszerek elterjedése növekszik. Bár az utóbbi időben őket is megkérdőjelezik a testünkön kialakuló függőség és a hosszú távú fogyasztásukkal kapcsolatos kétségek által generált bizonytalanság miatt.

Ezért ebben a teljes bizalmatlanság légkörében egy egészségesebb alternatívát szeretnénk javasolni, amellyel biztos leszel, és a cukor helyettesítése más összetevőkkel vagy természetes ételekkel Nemcsak a kritikus pillanatokban tartják távol a szorongást, hanem segítenek megfelelni annak az igénynek, amelyet korábban megbeszéltünk, miközben más nélkülözhetetlen tápanyagokkal látták el. Nem hiszed el? Vessen egy pillantást a természetes édesítőszerek listájára, és fedezze fel az összes előnyét, amelyet Ön hozhat.

A cukorral szemben alternatív természetes édesítőszerek

Apró tippek, amelyek segítenek leszokni a cukorról

Az első dolog, amit tudnia kell, hogy - mint más függőségeknél - a cukor lemondása is időbe telik, és ezt a folyamatot fokozatosan kell végrehajtani.

Kezdheti például úgy, hogy édesíti a csésze kávét mézzel vagy stevia-val, vagy megpróbálja cserélje ki a tehéntejet növényi italra, mint például a szója vagy a mandula, amelynek íze önmagában már édes, és nem kell mást adnia.

Fotó: GTres Online.

Egy tál zabpehely és gabonafélék gyümölcsökkel, tejjel és fahéjjal látják el a nap megkezdéséhez szükséges energiát.

Te is tarkítsa az édes gyümölcsöket másokkal, citrus ízzel. Vegyük például a klasszikus banán és eper kombót; vagy egy tál piros gyümölcsöt alma, mangó vagy szilva darabokkal. Mivel édes gyümölcsök, napi szinten megadja a testének a szükséges cukrok és vitaminok százalékát.

Egy másik elengedhetetlen az étrendben szénhidrátok. Próbálja meg, hogy integrál amikor csak lehetséges, vegye össze gyümölcsökkel, joghurttal és dióval a reggelinél, vagy adjon hozzá ételekhez. Például quinoa saláta mazsolával és zöldségekkel ízlés szerint, szendvics rozskenyér pulykával, magvakkal, paradicsommal, friss sajttal és kemény tojással stb. A lehetséges kombinációk végtelenek, és mivel szervesek, szénhidrátokkal és komplex cukrokkal, azaz lassú felszívódással látják el testüket. Ezek hosszabb ideig és kevesebb mennyiséggel fognak jóllakni. Ezenkívül stabilan tartják az inzulinszintet, és megakadályozzák, hogy érezzék azt a "vágyat", hogy más cukros ételeket fogyasszanak.

Egyértelműen, kis lépések, amelyek nagy változást hoznak.

Cukor nélküli élet. anélkül, hogy feladná a desszertet

Ha úgy gondolta, hogy a cukor lemondásához desszertet is cenzúráznia kell, téved. Sokféleképpen lehet élvezni ezt az édes pillanatot anélkül, hogy feladnánk az örömöt, és ami a legjobb, teljesen egészséges módon.

Ehhez beszélünk Auxy Ordусez, szerzője Egészséges desszertek, a legnépszerűbb receptek elfér, egy könyv, amely a legfinomabb desszerteket egészíti ki a legegészségesebb változatban, természetes alapanyagokból.

Auxy azért kezdte el kulináris kalandját, mert szeretett volna leadni néhány felesleges kilót, de tisztában volt azzal, hogy a hagyományos diéták nem segítenek neki ennek elérésében - ráadásul abszolút nem volt hajlandó lemondani az édességről -, ezért elkezdte vizsgálni és kísérletezni különböző ételeket, amíg meg nem találta a képletet, amely lehetővé tette számára, hogy továbbra is élvezze kedvenc desszertjeit anélkül, hogy elhanyagolná vonalát és egészségét. Az eredmény nyilvánvaló a szem számára.

Hogyan változott az életed azóta, hogy úgy döntöttél, hogy megváltoztatod az étrendedet?

Sok szempontból változás volt, kezdve a nyilvánvalótól, ami a fogyás. Miután eltávolítottam ezt a 16 kilót, nemcsak jobban nézek ki, hanem sokkal jobban érzem magam az életerő szempontjából is. Ezenkívül mindenféle diéta követése nélkül tettem. Egyszerűen csak az ételek és azok tulajdonságainak kutatására szorítkoztam, míg végül úgy döntöttem, hogy beállítom a saját étrendemet. És nekem bevált.

Fotó: Editorial Planeta.

Auxy Ordусeznek két év alatt 16 kg-ot sikerült lefogynia az édességek elhanyagolása nélkül.

їMit gondolsz a korlátozó diétákról vagy a híres "csodadiétákról"?

Azt hiszem, hosszú távon nehéz fenntartani őket. Úgy képzelem, lesz, aki követheti őket, de soha nem dolgoztak nekem, mert mindig visszanyertem a lefogyott súlyomat.

Mi az étkezési terved?

Alapvetően élelmiszerek és természetes termékek fogyasztásában, hozzáadott cukor vagy adalékanyagok nélkül, és ha lehetséges, biológiai eredetűek. Általában sok zöldséget eszem, és amikor desszertet készítek, mindig minőségi alapanyagokból csinálom, amelyeket még nem dolgoztunk fel.

hatMilyen irányelveket kell alkalmaznunk egy igazán egészséges desszert elkészítéséhez?

Kezdetnek nem tartalmazhat finomított cukrot vagy szintetikus édesítőszert. Teljes összetevőket kell használnia, és ha gazdasága megengedi, akkor biotermékeket is használjon. És természetesen meg kell próbálnia, hogy ezek kiegyensúlyozottak legyenek, és az alapvető tápanyagokat ésszerű arányban kínálják, mindig figyelve a mennyiségeket. Hiába eszünk jó zsírokat vagy teljes ételeket, ha túlzottan fogyasztjuk, mert a végén ugyanazokat a kalóriákat fogyasztjuk.

ї Édességek fogyasztásával fogyhat?

Teljes mértékben igen. Mint mondtam, ha feldolgozottak helyett természetes alapanyagokat használunk, akkor képesek leszünk a felére csökkenteni a kalóriákat, és ez lehetővé teszi számunkra, hogy fenntartsuk a súlyunkat, vagy akár apránként is fogyjunk, attól függően, hogy mi a célunk.

Milyen tippeket adna olvasóinknak az egészségesebb életmód megkezdéséhez?

Először is hadd kezdjék azzal, hogy nem szednek fehér cukrot. Ha nehezen csinálják egyszerre, akkor helyettesíthetik a panelával, ami egészségesebb. És próbáljon meg minden nap gyümölcsöt és zöldséget enni, és kísérletezzen a konyhában különböző alapanyagokkal. Apránként rájönnek, mit kell enni, és végül az erőfeszítés megérte.

Neked is tetszeni fog

Vitaminok a hajhoz: ételek és receptek, amelyek működnek

Diétás könyvek egészséges fogyás érdekében 2016-ban

10 trükk az egyes étkezések kalóriájának csökkentésére

Gyümölcslé és diéta a test helyreállításához

Kókuszvíz, a hírességek kedvenc italának előnyei

A fitnesz legújabb

Gisela Pulido, a szél királynője

Jóga otthon: Cobra Pose és Upward Dog Pose

(Tényleg) tudja, hogyan kell lefelé néző kutyát csinálni?

Jóga a stressz és a hátfájás elkerülésére

hyMiért alakít át a jóga?

Jordan Younger felfedezése: A kiegyensúlyozott szőke

Jóga otthon: A jóga pózok erősítik a karjaidat

Jóga otthon: A jóga pózok erősítik a lábad

Jóga otthon: ezzel a gyakorlattal csökkentse a hasát

Jóga mesterkurzus Lucna Liencres-szel