Állatmodellben végzett kutatások azt mutatják, hogy azoknak a lányoknak, akiknek szülei magas állati zsírtartalmú étrendet követtek, nagyobb a tumor kialakulásának kockázata.

tanulmány

[dropcap] E [/ dropcap] Az emlőrák a leggyakoribb daganattípus a női populációban világszerte, és megjelenési kockázata nemcsak genetikai tényezőkhöz, hanem környezeti tényezőkhöz is kapcsolódik.

Korábbi kutatások összefüggésbe hozták a zsírfogyasztást az emlőrák megnövekedett kockázatával, és ezúttal egy brazil kutatók által rágcsálókon végzett tanulmány azt állítja, hogy a szülők étrendje függ a lányaik emlőrák kockázatával is.

[box type = ”shadow” align = ”alignleft” width = ””]] „Bár az utóbbi években nőtt az érdeklődés a szülők iránt az utódaik egészségében betöltött szerep iránt, az információk a szülők tényezőinek hatására a lányukra az emlőrák kockázata nagyon korlátozott. Munkánk során tehát állatmodellt használtunk arra, hogy értékeljük a szülők magas szintű növényi vagy állati zsírfogyasztással járó hatását a fogantatás előtt a lányaik emlőrák kockázatára ”- kommentálja Thomas Ong, a tanulmány igazgatója és a kutató a Sao Paulo Egyetemen (Brazília). [/ box]

A Breast Cancer Research folyóiratban megjelent műben 60 hím patkányt alkalmaztak, akiket három etetési csoportba osztottak - magas zsírtartalmú étrend; étrend, amelyben az energia 60% -a kukoricaolajokból származik, és egy kontroll étrend, amely csak a zsírból származó energia 16% -át adja - és normális étrendet folytató nőstény patkányokkal párosítva.

Később, és miután meg lettek az első utódjaik, a kutatók arra késztették a normál étrendet is tápláló nőstény almokat, hogy 50 napos korukban mellrák alakuljon ki. A cél tehát a daganat megjelenéséig eltelt idő (látencia), a daganattal rendelkező állatok számának (előfordulási gyakorisága), a daganat térfogata és az állatonkénti daganatok száma (sokaság) volt az étrendektől függően. szüleik.

Az eredmények alacsonyabb daganatos halálozási arányt mutattak ki azoknál a patkányoknál, akiknek szüleit zsírokban - állatokban vagy zöldségekben - gazdag étrenddel etették. Mindazonáltal, összehasonlítva a disznózsírban gazdag étrenddel és a kontroll étrenddel, a daganat növekedése alacsonyabb volt azoknál a patkányoknál, akik kukoricaolaj alapú étrenddel születtek. Ez több; Növényi zsírokkal etetett hímek lányai nagyobb késleltetést és alacsonyabb sokaságot mutattak, mint azok az utódok, akiknek szüleit állati zsírokban gazdag étrendnek vetették alá.

Mint Thomas Ong rámutat, „tekintettel arra, hogy a magas zsírbevitel negatívnak tekinthető az egészségre nézve, meglepő a kukoricaolajat fogyasztó apáktól származó lányok mellrák kockázatának csökkenése. A sertészsír nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírt, míg a kukoricaolaj gazdag omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavakban. Eredményeink arra utalnak, hogy az apák étrendjének zsírfajtája fontos tényező, amely befolyásolja a mellrák kockázatát a lányaikban ".

Végül a kutató arra a következtetésre jutott, hogy "ha az emberekkel végzett vizsgálatok megerősítik eredményeinket, az emlőrák megelőzésének egyik lehetséges stratégiája az lenne, ha a fogamzás előtti szülők étrendjére összpontosítanánk".