Szereted a joghurtokat? Rendszeresen fogyasztja őket? Amikor a joghurtot belefoglalom a beteg étkezési tervébe, azt mindig egy sor feltétel kíséri, és a vásárláskor kihívássá válik számukra, és ez nem akármilyen joghurtot. A titok nem a Bifidus Actiregularis-ban, sem az L. Casei Immunitasban található, és nem segít abban, hogy az emésztés jobban megvalósuljon, mint egy másik.

Ne keressünk csodákat a joghurtokban, az egészségeset megtalálni már elég nehéz.

joghurtok

Joghurt ajánlat a szupermarketben.

Mi a fő probléma a joghurtokkal?

A cukor. Nem számít, milyen baktériumaid vannak, ha meg van töltve cukorral.

Ismét találunk olyan termékeket, amelyek lényegükben egészségesek, de megérkezik az élelmiszeripar, és hozzávalókat ad hozzá, amelyek a joghurtot édes desszerté alakítják. Valójában egyes joghurtokban ugyanannyi cukor van, mint egy pudingban vagy pudingban, és mégis az az érzésünk, hogy joghurtot fogyasztva egészségesebb lehetőséget fogyasztunk.

Kevesebb márka, több címke.

Nagyon gyakran előfordul velem, hogy amikor azt kérdezem, milyen márkájúak a joghurtot, válaszuk nyugodt, magabiztos és biztos: "Csak az Activia-t szedem."

A termék magabiztosságának és egészségességének ezt a hatását a reklámok hozzák létre: a híres, aki azt mondja, hogy fogyasztja őket, és segít abban, hogy szuper lapos gyomrában isteni emésztést nyújtson, és irigylésre méltó béltranzitja legyen. Egy másik tettes a dizájn, úgy néz ki, mint egy futurisztikus joghurt szuperhatalommal.

Valahányszor az "Activia" szót emlegetem, megremegek: Van gyümölcsöd? A müzli vagy a gabonafélék? Észrevetted már, hogy hozzáadott-e cukrot vagy gramm cukrot, amelyet minden alkalommal elhozsz a testedbe, amikor egyet eszel?

Nem azért, mert ők Activia, ez bármilyen márkával megtörténik. A "sima" joghurt megtalálása misszióvá vált, amikor a szupermarketbe megy.

Úgy döntöttem, hogy egy olyan beteg cipőjébe teszem magam, akinek éppen azt mondták, hogy figyelje az általa fogyasztott joghurtokat, és töltsön egy kis időt a szupermarket hűtőszekrénye előtt, címkéket nézegetve. Számtalan márka és típusú joghurt létezik, ezért véletlenszerűen vettem néhányat (pontosan 9-et) és elemeztem őket. Készítettem néhány fényképet, hogy megosszam veletek ezt az élményt.

Mielőtt hozzávalókról és cukrokról kezdek beszélni, szeretném hozzátenni, hogy rendszeresen eszem joghurtot, de étrendünkben nem elengedhetetlen termék.

Ezt mondva: menjünk!

ACTIVIA 0% kivivel

Activia címke kivivel

  • 9,5% kivi. A számítások során azt tapasztaljuk, hogy egy joghurtban (125 gramm) 11,8 gramm kivi van, ezért emelik az árat, és megadják a fél kivi kivitelét. Nagyon félrevezető!

Szeretném emlékeztetni, hogy egy adag gyümölcs egyenlő 150 grammal (méretétől függően 2 vagy 3 kivi). Ezzel a joghurttal 12,7% gyümölcsöt veszünk fel. Nagyon nevetséges!

  • Nagyon egészségesnek tűnik, mert kivi van „benne”, de ők maguk azt mondják nekünk, hogy minden, ami a termékleírásban csillog, nem arany: Erjesztett sovány tej, kivivel és bifidus actiregularis cukrokkal és édesítőszerekkel. Összetevői között szerepel a fruktóz, vagyis a cukor.
  • A tápanyag-összetételi táblázatban meglátogatjuk a nagyon fontos "AMI A CUKOROK" -ot, és ott láthatjuk, hogy egy joghurtban 7,9 gramm cukor van ... vagyis 2 csomó cukor joghurtonként.

KÖVETKEZTETÉS: Olcsóbb lesz, ha életre szóló természetes joghurtot vásárol, és egy-két kivit tesz bele. Ez sokkal egészségesebb is lesz, mert így elkerüljük a cukor negatív hatásait, és megszerezzük az igazi gyümölcs fogyasztásának előnyeit. Szokása, hogy cukrot nélkül iszol kávét és infúziókat? Akkor miért eszel joghurtot 2 kocka hozzáadott cukorral?

TEVÉKENYSÉGEK MUESLI-vel

Activia joghurt müzli címkével

  • Milyen gyönyörű fotó az 5 mazsoláról, mogyoróval és a búza fülével, amelyek egyébként csak a termék 3,5% -át teszik ki.
  • Oligofruktóz, cukor és karamell barnás színt kölcsönöz neki. Kíváncsi vagyok, teszik-e, hogy barna színű legyen a gabona? Vajon egy sötét színű joghurt azt az érzetet kelti a fogyasztóban, hogy több rostot vesz fel? és végül MIÉRT CANDY, A BARNA SZÍNES AKTIVÁLIS Hölgyek?
  • Ennek a cukormennyiségnek a számszerűsítéséhez megyünk a tápérték-összetétel táblázathoz, ahol azt látjuk, hogy egy joghurtban (ebben az esetben 120 grammban) 5,8 gramm cukor van, vagyis 1,5 cukorkocka.

KÖVETKEZTETÉS: Csakúgy, mint a kivi esetében: vegyen egy természetes joghurtot, tegyen zabpelyhet, mazsolát, diót és ez csodálatos e joghurt mellé. Ha megnézzük, a joghurtok drágulnak, de a termék mennyisége csökken. Korábban minden joghurt 125 volt, és most 120-at, sőt 100-at is találhat a szokásos vagy annál magasabb áron.

DANONE Eper aroma

Egy élet klasszikusa, és már ismert, hogy egy élet egy jobb ... Vagy nem? Lássuk!

Danone eper aroma címke

Ha ezt a joghurtot vagy bármilyen rózsaszínű színt (vagy bármilyen más mesterséges színt) veszel be, akkor ülj le egy székre és ülj le: Beszélnünk kell.

  • Az összetevőkben cukrot találunk a második helyen. Szeretném emlékeztetni Önöket arra, hogy az összetevők sorrendje a termékben való jelenlétük alapján jelenik meg, a legmagasabbtól a legalacsonyabbig.
  • Ha a tápanyag-összetételre térünk, láthatjuk, hogy ez az összetevő milyen mennyiségben jelenik meg. Egy joghurtban 15,6 gramm cukor van, azaz 3,9 kockacukor.
  • Az összetevőkkel kapcsolatos másik érdekes tény a megjegyzett "COLORANTE CARMÍN", nem azt mondom, hogy veszélyes vagy befolyásolja az étrendet, de fontosnak tartom tudni, hogy mit vásárol, és mindenekelőtt mit eszik, amikor eszik az élelmiszeripar számára készített dolgok keveréke ... remélem tetszik a rovarok.

A kármin színezőanyagot vagy a 4-es vagy az E-120 számú természetes színezőanyagot (bizonyára számtalan termékben látta már, például zselében, édességben, rágcsálnivalóban, mortadelában és más felvágottban, kolbászban stb.) A cochineal vagy a dactilopius coccusból. És az mi? Ez:

Kochineal vagy festék E-120

Ha többet szeretne megtudni a témáról, ajánlom ezt a cikket a Comersinmiedo.com blogból.

Érdekes tényként elmondom, hogy ezekből a hibákból 100 000-t használnak fel egy kg kármin előállítására, és megtalálhatja többek között a kozmetikáiban és a színes ruháiban is.

KÖVETKEZTETÉS: Cukor egy tubuson, némi hibával.

DANONINO Eper aroma

Danonino eper aroma címke.

  • Gyermekekre összpontosító termék, csak ezért tudnunk kell, hogy a cukrot jól tálalják, és el kell utasítanunk. De azok számára, akik még mindig bíznak a gyermektermékekben, nézzük meg.
  • Ahhoz, hogy megszokjuk: ha eper íze van, akkor csak játszani kell, hogy az összetevők között megtalálja a rovart Wally helyett ... Megtalálva! "CARMINES" formájában van.
  • Most nézzük meg a hozzáadott cukrok összetevőit: cukrot, fruktózt, fruktózszirupot és módosított tápióka-keményítőt.
  • Mennyi cukor ez az egész? Lássuk a tápanyag-összetételt, ahol 11,2 gramm cukor jelenik meg 100 grammonként, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy egy Danonino-nak 50 grammja van, ezért 5,6 gramm (fele), ami majdnem másfél darab cukor egy nagyon kicsi a kötet.

Ha a gyermek nem elégedett, és vesz egy másikat, vagy a csomagban ajánlottak szerint, adjon neki összesen 2 egységet, ez 2,8 darab cukor lenne.

KÖVETKEZTETÉS: Tegyen a gyereknek egy szívességet, és adjon neki sima joghurtot. Pontosan, a felnőttek számára ... Semmi sem fog történni vele, egyszerűen csak egy szívességet teszel neki! Ön adni fog:

  • Egészséges termék.
  • Igazi joghurt, a joghurt savas ízével, mert végül is joghurt, ez az, amivel rendelkezik.
  • Ha nem ad neki cukros és édes dolgokat, étkezési preferenciái az egészségének kedveznek.

SZÓJA VANILLA HACENDADO

Vanília ízű szójajoghurt címke

Ha Ön azok közé tartozik, akik szójajoghurtokat szednek, és így gondolkodnak: „Milyen csodálatos! Vegán, így nem lehet rossz. " A szándékod jó, de az ipar nem az.

A szójajoghurtok általában tele vannak cukorral, és ha még jobban ízesítik őket. Nézzük meg ezt a példát:

  • Az összetevőkben a cukor jelenik meg második összetevőként és közvetlenül a keményítő után.
  • A táplálkozási információkat tekintve azt látjuk, hogy ez a termék 11% cukrot tartalmaz, vagyis minden joghurt (100gr) esetében 2,75 cukorkocka.

KÖVETKEZTETÉS: Növényi eredetű hamis egészségérzetet kelthet, de ne felejtsük el, hogy feldolgozzák, és hogy a cukor is szerepelhet vegetáriánus vagy vegán termékekben.

Kihasználják a kalcium kérdését is, mivel sok vegán aggódik ennek az ásványi anyagnak a hiánya miatt, és nagyon jól látható módon feltüntetik a címkén: KALCIUM FORRÁSA. Igen igen, de a cukor is jó forrás. Nem kompenzál.

VITALINEA KRÉM TERMÉSZETES ÉDESÍTETT

Vitalinea joghurt címke krémes természetes édesített

  • Ha megnézzük az összetevőket, megjelenik a polidextróz, és a neve alapján úgy tűnhet számunkra, hogy ez egy cukor. Ez egy adalékanyag, amelyet sűrítőszerként adnak hozzá, de rost és gyakorlatilag nincs hatása glikémiás szinten.
  • Ekkor édesítőszerek jelennek meg, így nem tűnik túl sok cukornak, azonban nézzük meg a táplálkozási információkat.
  • Egy joghurtban 8,1 gramm cukor van, vagyis 2 kockacukor. Telita! Ezért azt javaslom, hogy nézze meg mind az összetevőket, mind a tápanyag-összetételt.

Következtetések: Úgy néz ki, mint egy természetes, fölözött és édesítetlen joghurt, de ha látjuk az egyes joghurtok tápanyag-összetételét, akkor 2 cukorkockát veszünk. Biztosíthatom Önöket, hogy találunk natúr joghurtot a cukor felével.

IGÓ JOGURT Eper LACENDADO

Hacienda iható eper joghurt címke.

Ismét a gyermektermékek hűséges rajongóihoz szólok, akik még mindig úgy gondolják, hogy a gyermekeknek készülteknek jónak kell lenniük, igen vagy igen, és nem jelenthetnek semmilyen kockázatot számukra.

  • Az összetevőkben cukor, glükózszirup, laktóz és keményítő jelenik meg.
  • A tápérték-összetétel táblázatot megnézve azt látjuk, hogy minden iható joghurtban 14,4 gramm cukor van, azaz 3,6 kockacukor.
  • Ha egy szülő úgy gondolja, hogy ennek a gyermekének való megadása egyfajta módja annak, hogy a gyermek gyümölcsöt (ebben az esetben epret) fogyasszon, a termék 1,3% eperpürét, azaz 1,49 gramm eperpürét tartalmaz (erről nem is beszélünk) igazi eper).
  • Ismét rózsaszínű termékként találtunk egy kis rovart (koszinelt) színezőanyagként.

KÖVETKEZTETÉS: Ragaszkodom hozzá, adok neki természetes joghurtot és ennyi. Ha ezt a terméket adja gyermekének, vagy joghurtot vagy epret ad neki, akkor majdnem 4 kockacukrot eszik rá.

Epergörög görög joghurt

Hacienda eper ízű görög joghurt címke

  • A címkéjén "GYÜMÖLCSÖKÖVEL" szerepel, de ha látjuk a címkét, 4% eperpüré van (ami 5 gramm püré).
  • Az összetevők között találunk tejszínt (gyakran előfordul, hogy a görög első összetevői között találjuk), laktózt és keményítőt.
  • A tápanyag-összetételben láthatjuk, hogy 17,4 gramm cukor van benne, ami 4,35 csomó cukornak felel meg, amellett, hogy jó adag zsír.
  • És megint, mivel rózsaszínű, a rovarok vére színeződik.

KÖVETKEZTETÉS: Az, hogy eper képei vannak, nem jelenti azt, hogy van eper. Az a tény, hogy gyümölcspüré van, nem azt jelenti, hogy van gyümölcs, hanem több cukor, és hogy görög, szinte mindig egyet jelent a sok cukor sok zsírral. Ennek elfogyasztásához élvezze egy karamellával, egy pudinggal vagy egy katalán krémmel.

EREDETI TERMÉSZETES JOGURT DANONE

Danone sima joghurt címke.

Először is, sajnálom, hogy nincs fotó az összetevőkről. Láttam őket, és arra gondoltam, hogy "igazi természetes joghurtként érdemes", és közvetlenül lefényképeztem a tápanyag-összetételt.

Összetevői között nem volt cukor, keményítő vagy furcsa színezék. Ha az összetevők között nincs hozzáadott cukor, és táplálkozási összetételében 3-5 gramm cukrot látunk, akkor úgy gondolhatjuk, hogy a joghurt egészséges, mivel ezek a cukrok természetesen jelen vannak (ne feledjük, hogy a cukor). Valódi joghurtnak tekinthetjük, bár azt javaslom, hogy minél kevesebb cukor van, annál jobb.

Következtetések: