gyermek

Dr. Wihelma Echevarría Cortés

Az Egyesült Államokban minden 68 gyermekből egy autista. 1 Ezek a statisztikák a becslések szerint hasonlóak Puerto Rico statisztikáihoz. Az autizmussal élő gyermekek egyedülálló táplálkozási kihívásokkal járhatnak, és táplálkozási hiányosságokat írtak le az autizmus spektrum rendellenességekben (ASD) szenvedő gyermekeknél. A táplálkozási hiányosságok mellett az ASD-ben szenvedő gyermekeknél jelentkező elhízást is jól leírták. A gyermekorvosnál tett rutinlátogatások következetes súly- és magasságkontrollt tesznek lehetővé; Ezeknek az ellenőrzéseknek az időbeli követése, valamint a részletes étrendi előzmények segíthetnek azonosítani azokat az autista gyermekeket, akiket táplálkozási problémák fenyegetnek.

Táplálkozási hiányosságok és autizmus

Ezek az táplálkozási hiányosságok az autizmussal élő gyermekeknél általában különböző okokból következnek be, például korlátozott étkezési preferenciák vagy meghatározott élelmiszerekre/textúrákra való hajlamok. Egy 53, 3 és 11 év közötti ASD-s gyermek vizsgálatában gyakori volt az élelmiszerek szelektivitása - ideértve az élelmiszerek korlátozott repertoárját és bizonyos ételek elutasítását. Az ASD-s gyermekek étrendjében gyakori tápanyaghiányt tapasztaltak, amelyek között volt rost, D-vitamin, E-vitamin és kalcium. Más vizsgálatok beszámoltak az ASD-ben szenvedő gyermekek alacsony fehérjebeviteléről, B12-vitamin-hiányról és vashiányról. 2 Az élelmiszer-szelektivitás fontos kockázati tényezőnek bizonyult az ASD-k táplálkozási hiányosságainak kialakulásában. A korlátozottabb étrenddel rendelkező gyermekeknél nagyobb az esélye a nem megfelelő tápanyag-bevitelnek és táplálkozási hiányosságok jelentkeznek.

Elhízás és autizmus

A táplálkozási hiányosságok mellett az ASD-s gyermekeket is veszélyezteti a túlsúly. Az ASD-ben szenvedő gyermekek elhízásának kockázati tényezői közé tartozhatnak a motoros funkciók hiányai, amelyek korlátozzák a fizikai aktivitást, valamint társadalmi fogyatékosság vagy merevség egy adott rutin felé, amely korlátozza a társaikkal való strukturált fizikai tevékenységekbe való befogadást. Míg az élelmiszerek szelektivitása hajlamosíthatja az étrend specifikus táplálkozási hiányosságait, az ASD-s gyermeket az elhízás veszélyének is veszélyeztetheti, ha a magas kalóriatartalmú ételeket részesítik előnyben.

Glutén, kazein és autizmus

Jelenleg nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az autizmussal élő gyermekek glutén- és/vagy kazeinmentes étrendben részesülnének. Javasoljuk, hogy egyetlen gyermek ne kezdjen speciális étrendbe anélkül, hogy először megvizsgálnák a glutén- és kazeinallergiákat vagy intolerancia problémákat. Ezeknek a fehérjéknek a felesleges kiküszöbölése az autizmussal élő gyermekek étrendjéből negatívan befolyásolhatja táplálkozásukat.

Mi a teendő, ha gyanítod, hogy autista gyermekednek táplálkozási problémája lehet?

Ha úgy gondolja, hogy ASD-s gyermekének táplálkozási problémája van, az első lépés az, hogy megvitatja aggályait gyermeke gyermekorvosával. Szükség lehet egy átfogó étrendi napló kitöltésére, amely segít felismerni a potenciális tápanyaghiány vagy a túlzott bevitel területeit. Az előzmények vagy az étrend naplója alapján orvosa meghatározhatja, hogy szükség van-e speciális vitamin- vagy ásványi anyag-kiegészítőkre.