100 gramm fűszer, ánizsmag 337 kalóriát tartalmaz, ez az összes napi szükséglet 17% -a.
100 gramm fűszer, ánizsmag 50,0 gramm szénhidrátot, 14,6 gramm rostot, 17,60 gramm fehérjét, 16 milligramm nátriumot és 9,54 gramm vizet tartalmaz
A fűszerekben, az ánizsmagokban 0 milligramm koleszterin és 15,90 gramm zsír van.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: A-vitamint (311 mg), B-3-vitamint (3,1 mg) vagy C-vitamint (21,0 mg).
Tápanyagok
100 gramm fűszer, ánizsmag 50,0 gramm szénhidrátot tartalmaz, ez az összes napi szükséglet 17% -a.
A fűszerekben, az ánizsmagokban nincs cukor
100 gramm fűszer, ánizsmag 16 milligramm nátriumot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 1% -a.
100 gramm fűszer, ánizsmag 9% vizet tartalmaz, 9,54 gramm.
100 gramm fűszer, ánizsmag 17,60 gramm fehérjét tartalmaz, ami a tápanyag napi szükségletének 34% -a.
Kiemelt Vitaminok
A vitaminok egyaránt oldódhatnak vízben (C és B vitaminok) vagy zsírban (A, D, E és K). A vízben oldódó vitaminok keringenek a véráramban, és nem sokáig tárolódnak. Ezzel szemben a zsírban oldódó vitaminok sok éven át tárolhatók a szervezetben, így a hiány kialakulása sokkal tovább tart.
Az A-vitamin (311 mg), a B-3-vitamin (3,1 mg) és a C-vitamin (21,0 mg) a fűszerek, az ánizsmagok.
Kiemelt ásványi anyagok
A testnek sok ásványi anyagra van szüksége, ezeket nevezzük esszenciális ásványi anyagoknak. Az esszenciális ásványokat néha fő ásványokra (makromineralisok) és nyomelemekre (mikromineralinák) osztják. A kiegyensúlyozott étrend általában az összes nélkülözhetetlen ásványi anyagot biztosítja.
A fűszerekben és az ánizsmagokban található ásványi anyagok közül néhány: kalcium (646 mg), cink (5,30 mg) és szelén (5,0 mg).