A tanfolyam során megvitatják a táplálkozás biokémiájának alapjait. Összpontosítás a tápanyagok (szénhidrátok és rostok, fehérjék, lipidek, vitaminok, ásványi anyagok), jellemzőik és táplálkozási jelentőségük vizsgálatára természetgyógyászati ​​szempontból.

  • Táplálkozás, dietetika, irányelvek + vegán konyha
  • > Szemtől szemben mód
  • > Alapadatok
  • > Célok
  • > Program
  • > Tanár
  • > Hogyan lehet regisztrálni
  • > Finanszírozási lehetőség
  • > Konferenciák/workshop
  • > Információ kérése

Szemtől szembeni modalitás

Táplálkozási, étrendi és etetési irányelvek

Szerdán, 2021. április 14-től2021. Február 23-ig.
9: 30-tól 13: 30-ig.
(Augusztus, december 8–29., Január 5. Nem lesz osztály).

Időtartam: 10 hónap. 60 óra

Online opció (táplálkozási, dietetikai és táplálkozási irányelvek): 2021 februárjától decemberig.
* Tartalmazza: további audiovizuális anyagok + online foglalkozások (élő vagy késleltetett) + magyarázó videók. Augusztusban nincs osztály.

Időtartam: 10 hónap

Vegán terápiás főzőműhelyek

Zöld turmixok és méregtelenítő:
Február 10., szerda 10-től 13-ig.
vagy július 2-án, pénteken 16: 30-19: 30 között.

Vegán sajtok:
Február 19., péntek. 16: 30-tól 19: 30-ig.
vagy július 7., szerda 10 és 13 óra között.

Vegán akarok lenni:
Március 17., szerda. 10-től 13-ig.

Erjesztett zöldségek:
Március 12-én, pénteken 16: 30-19: 30 között.

Egészséges reggeli:
Április 14., szerda 10 órától 13 óráig.

Vegán desszertek:
Április 9., péntek. 16: 30-tól 19: 30-ig.

Veggie Burgers:
December 11., péntek. 16: 30-tól 19: 30-ig.
vagy május 19., szerda. 10-től 13-ig.

Glutén nélkül:
December 16., szerda. 10-től 13-ig.
vagy május 14-én, pénteken 16: 30-19: 30 között.

Snackek és pástétomok:
Január 8., péntek 16: 30-19: 30 között
vagy június 16-án, szerdán 10 és 13 óra között.

Egészséges vacsorák:
Január 13., szerda. 10-től 13-ig.
vagy június 11-én, pénteken 16: 30-19: 30 között.

Alapadatok

Tanulmányi mód:

A táplálkozási, dietetikai és táplálkozási irányelvek témája csoportban érhető el: Szemtől szemben (reggel, áprilisban). Vagy online mód (február).
* A főzőműhelyeket személyesen tartják (szerda reggel vagy péntek délután).

A képzés befejezése, a vizsgák letétele és a 10 főzőműhely lebonyolítása után az akkreditáló oklevelet kiadják a "Dietetika, táplálkozás és vegán főzés" témában.

Bónusz a képzés

Ezt a kurzust, személyes kapcsolattartás módban, az Állami Foglalkoztatási Képzés Alapítványán keresztül támogatják alkalmazottként alkalmazott aktív munkavállalók számára. Vegye fel a kapcsolatot a Bonificával a tanfolyamán, és tájékoztatni fogja Önt a teljes eljárásról

Videó

Bemutatás

> TÁPLÁLKOZÁS, TÁPLÁLKOZÁS ÉS ÉTKEZÉS IRÁNYMUTATÁSAI
A tanfolyam során megvitatják a táplálkozás biokémiájának alapjait. Összpontosítás a tápanyagok (szénhidrátok és rostok, fehérjék, lipidek, vitaminok, ásványi anyagok), jellemzőik és táplálkozási jelentőségük vizsgálatára természetgyógyászati ​​szempontból. Ismerje és megtanulja a tápanyagok jellemzőit; makrotápanyagok és mikrotápanyagok egyaránt. Megérteni és beolvasztani a táplálkozás biokémiájához kapcsolódó fogalmakat, valamint a tápanyagok emésztési, felszívódási és anyagcsere-folyamatait. Ismerje meg az egészséges és naturista étrendben alkalmazott természetgyógyászati ​​kritériumok alapelveinek ismeretét. E három területre vonatkozó szigorú tanulmányból kiindulva: a különféle élelmiszercsoportok, az életciklus különböző szakaszaihoz kapcsolódó étkezési tanácsok és végül a táplálkozási ajánlások az egészség fejlesztésére a kóros folyamatokban. Az alany megvizsgálja az egészséges táplálkozás különböző természetgyógyászati ​​megközelítéseit is: terápiás böjtök, tisztító étrendek, ételkombinációk, a bél mikrobiota egészsége, javaslatok a pH kiegyensúlyozására (lúgosításra) többek között.

> VEGÁN TERÁPIAI KONYHAI
Bemutatjuk az egészséges táplálkozás elméleti alapjait, és a résztvevők kidolgozzák a terápiás szempontból tervezett recepteket, elmagyarázzák a benne szereplő összetevők előnyeit, miért használják ezeket az összetevőket, másokat nem, az egészséges főzési technikákat stb. . Tapasztalati műhelyek, amelyekben recepteket készítenek, miközben olyan képzést szereznek, amely lehetővé teszi számunkra, hogy kiegyensúlyozott és tápláló étrendet folytassunk, és könnyedén alkalmazzuk mindennapjainkban.

Tanfolyam program

Az egészséges és vegetáriánus étrend oszlopai. A kiegyensúlyozott étrend alapjai. WHO ajánlásai. Beleillesztendő és eldobható ételek. EGÉSZSÉGES NAPOK ÉS NÖVÉNYI PATÉS

A feldolgozott snackek hátrányai. Kerülendő ételek, amelyeket tartalmazni kell. Alternatívák édességek és sós kivitelére a házból. Növényi pástétomok és szendvicsek.

A glutén és a bélrendszer egyensúlya

A bél egyensúlyának fontossága egészségünkben. Tanuljon meg különbséget tenni az intolerancia, az allergia és a lisztérzékenység között. Kerülendő ételek és gluténmentes alternatívák, amelyek javítják a bél egészségét. Gluténmentes menü ötletek.

GYORS ÉS EGÉSZSÉGES VACSORÁK

A kiegyensúlyozott étrend alapjai. Egészséges főzési technikák. Egyensúlyozza a napi menüt. Hogyan készítsünk gyors, könnyen emészthető vacsorákat, amelyek segítenek elaludni.

Növényi fehérjeforrások. Hogyan juthatunk teljes fehérjéhez. Veggie Burgers mint lehetőség a hús és a hal helyettesítésére és a szükséges fehérjebevitel garantálására.

ZÖLD Rázkódások és egyebek

A toxinmentes test fontossága. Ételek és szokások, amelyek mérgeznek minket. A hibakeresés típusai. A böjt típusai. Hogyan kell megfelelően elvégezni a méregtelenítést.

A tejtermék egészséges alternatívái. A vegán sajtok elkészítésének alapvető összetevői. Hogyan készítsünk vegán erjesztett, kenhető és egyéb sajtokat.

A baktériumok típusai. Az erjedés alapjai. A jó bélegészség fontossága. Hogyan lehetne javítani a mikrobiotánkat. Vegán joghurt, savanyú káposzta, kimchi, kombucha, kefir elkészítése ...

Étel a hagyományos reggelikben, amelyek árthatnak nekünk. Javaslat egészséges édes és sós reggelire.

EGÉSZSÉGES NEGYEDÉSZEK

Ételek, amelyek árthatnak nekünk a hagyományos desszertekben. Egészséges desszert alternatívák.
Hogyan lehet helyettesíteni a tojást, a tejterméket és a cukrot vegán édességek készítéséhez

dietetikai

Tanár

Aurora Roman
Természetgyógyász. Szakosodott vegetáriánus ételek és táplálkozási tanácsadás.

Ana Belen
Természetgyógyász. Dietetika és táplálkozás szakosodott Criterio Naturista. A természetes konyha szakértője.

Hogyan lehet beiratkozni

1. lehetőség: hívjon minket a 93 426 50 50 telefonszámon, és mi feldolgozzuk regisztrációját
2. lehetőség: küldje el nekünk nevét és vezetéknevét, DNI/NIE és a telefonszámot az [email protected] címen
3. lehetőség: töltse ki az űrlapot ezen az oldalon, és mi azonnal elküldjük az összes információt a tanfolyamról, az árral együtt. Lehetősége lesz online regisztrációra is.
4. lehetőség: jöjjön el hozzánk, és személyesen segítünk Önnek.

Vagy foglaljon helyet közvetlenül online áruházunkban