100 gramm őrölt fűszer, gyömbér 71,6 gramm szénhidrátot, 14,1 gramm rostot, 8,98 gramm fehérjét, 27 milligramm nátriumot és 9,94 gramm vizet tartalmaz
100 gramm fűszer, gyömbér, őrölt 335 kalóriát tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 17% -a.
A fűszerekben, a gyömbérben, őrölve 0 milligramm koleszterin és 4,24 gramm zsír van.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-3-vitamin (9,6 mg), A-vitamin (30 mg) vagy B-9-vitamin (13 mg).
Tápanyagok
Egy átlagos felnőttnek napi 300 gramm szénhidrátra van szüksége. 100 gramm fűszer, gyömbér, őrölt 71,6 gramm szénhidrátot tartalmaz, ez az összes napi szükséglet 24% -a.
100 gramm őrölt fűszer, gyömbér 3,39 gramm cukrot tartalmaz.
Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm fűszer, gyömbér, őrölt 27 mg só, a teljes napi szükséglet 2% -a.
100 gramm őrölt fűszer, gyömbér 9,94 gramm vizet tartalmaz, a teljes tömeg 9% -át.
Egy átlagos felnőttnek napi 50 gramm fehérjére van szüksége. 100 gramm fűszerben, gyömbérben, őröltben 8,98 gramm fehérje van, ez az összes napi szükséglet 16% -a.
Kiemelt Vitaminok
A vitaminok egyaránt oldódhatnak vízben (C és B vitaminok) vagy zsírban (A, D, E és K). A vízben oldódó vitaminok keringenek a véráramban, és nem sokáig tárolódnak. Ezzel szemben a zsírban oldódó vitaminok sok éven át tárolhatók a szervezetben, így a hiány kialakulása sokkal tovább tart.
A Fűszerek, a gyömbér, az őrölt vitaminok egy része: B-3-vitamin (9,6 mg), A-vitamin (30 mg) és B-9-vitamin (13 mg).
Kiemelt ásványi anyagok
A testnek sok ásványi anyagra van szüksége, ezeket nevezzük esszenciális ásványi anyagoknak. Az esszenciális ásványokat néha fő ásványokra (makromineralisok) és nyomelemekre (mikromineralinák) osztják. A kiegyensúlyozott étrend általában az összes nélkülözhetetlen ásványi anyagot biztosítja.
A fűszerekben, gyömbérben, őrölt ásványi anyagok közül néhány: szelén (55,8 mg), mangán (33,30 mg) és cink (3,64 mg).