¿Mire jó a tök vagy a tök?? Ez a zöldség sokoldalúsága miatt nem csak az édes és sós receptek része, hanem táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon érdekes előnyökkel jár egészségünk számára. Természetesen, hogy a legtöbbet hozza ki a a sütőtök tulajdonságai és előnyei, ez ökológiai és helyi.

sütőtök

A sütőtök vagy a tök egy Közép-Amerikában őshonos kúszó kertészeti növény gyümölcse, amely a Cucurbitaceae botanikai családjába tartozik, akárcsak a görögdinnye, a kantalup dinnye vagy a uborka . Különböző típusú sütőtököket találhatunk, amelyek könnyen megkülönböztethetők méretük, valamint bőrük és pépük színe szerint.

A sütőtöknek különféle fajtái vannak, így gyakorlatilag egész évben élvezhetjük őket szezonban.

Tök vagy tök tápértéke

Minden 100 gramm tökért csak 30 kilokalóriát biztosítanak.

100 g tökből 90 g víz, 5,5 g szénhidrát, 1 g növényi fehérje, 0,5 zsír és 2,5 g rost.

A mikroelemeket illetően kiemelhetjük, hogy a tök olyan zöldség, amelynek van vitaminok például C, E, B6, B3, B2, B1, A (béta-karotin) és B9; Y ásványok például kálium, foszfor, kalcium, magnézium, nátrium, vas és cink.

Sütőtök vagy sütőtök, fogyasztásának 8 tulajdonsága és előnye

Tök a gyomor gondozására. A sütőtök összetétele nyálkahártyákkal rendelkezik, amelyek megvédik a gyomor bélését. Ezért, ha gyomorhurutban szenved, nehéz vagy lassú emésztést szenved, gyomorégés vagy gyomorégés, gyomorégés vagy gyomor- és nyombélfekély, a sütőtök nagyon egészséges étel, amelyet az étrendbe be kell építeni.

Tök fogyáshoz. A túlsúlyos vagy elhízott embereknek, akiknek fogyniuk kell és étrendjüket figyelik a helyes étkezési szokások megszerzéséhez, a sütőtök vagy a tök szövetséges. Amellett, hogy a sütőtök nagyon kellemes ízű és sokféle módon képes főzni, nagyon kevés kalóriát kínál, ugyanakkor rosttartalma miatt nagyon kielégítő.

Tök, hogy vigyázzon a látására. A tökből származó béta-karotin (A-vitamin) hozzájárul a szem jó egészségének megőrzéséhez és a degeneratív szembetegségek kialakulásának megelőzéséhez vagy késleltetéséhez.

Tök folyadékvisszatartáshoz. Ha vannak olyan évszakai, amikor hajlamos a folyadék visszatartására, vagy akár ödémája van, a tök olyan zöldség, amely nagyon pozitívan hozzájárulhat annak javításához. Magas káliumtartalma miatt a sütőtök serkenti a vizelettermelést és az eliminációt, a felesleges felhalmozódott folyadékot pedig a testből kilöki.

Tök antioxidánsként. A sütőtök likopint tartalmaz, amely egy nagyon erős fitokémiai anyag, antioxidáns hatású, ami késlelteti az öregedést, javítja az immunrendszer működését, gyulladáscsökkentő hatású és segít megelőzni az olyan betegségeket, mint a prosztata vagy a rák. Minél narancsosabb a tök, annál több likopin van benne. A paradicsom kiváló likopinforrás is.

Tök székrekedés ellen. Amikor nem járunk rendszeresen mosdóba, az egyik nagyon ajánlott étel a sütőtök. Élelmi rostjainak magas hozzájárulása elősegíti a béltranzit szabályozását, megakadályozva a székrekedést vagy javítva ezt az állapotot.

Tök cukorbetegség ellen. Cukorbetegeknél, vagy akiknek figyelniük kell a szénhidrátfogyasztásukat, a tök kiváló lehetőség. Magas víztartalmú, közepesen szénhidrátos és rosttartalmú zöldség. A rost segít a szénhidrátok fokozatos felszívódásában, elkerülve a vércukorszint-emelkedéseket.