Feladva: 2019. szeptember 10
A tanulmány célja a kalória-korlátozás (CR) rövid és hosszú távú hatásainak vizsgálata volt - megfelelő táplálkozással - egészséges fiatal és középkorú, vékony vagy kissé túlsúlyos egyének kardiometabolikus kockázati tényezőire. A CALERIE egy randomizált, multicentrikus, randomizált kontrollos vizsgálat egészséges és nem elhízott fiatal és középkorú (21-50 éves) férfiakkal és nőkkel (BMI 22,0 - 27,9 kg/m2), amelyet az Egyesült Államok három klinikai központjában végeztek. . A vizsgálat résztvevőit véletlenszerűen 25% kalória-korlátozási (CR) étrendhez vagy ad libitum kontroll rendszerhez rendelték. Ebben értékelték a feltáró kardiometabolikus kockázati tényezők válaszait az előírt 25% -os korlátozó étrendre 2 éven keresztül (szisztolés, diasztolés és átlagos vérnyomás; plazma lipidek; nagy érzékenységű C-reaktív fehérje; metabolikus szindróma pontszám; és az éhomi glükóz mérése homeosztázis, inzulin, glükóz, inzulinrezisztencia és 2 órás glükóz, a glükózgörbe alatti terület és az orális glükóz tolerancia tesztből származó inzulin) elemzése az elemzett populációban azzal a szándékkal, hogy.
2007 májusa és 2010 februárja között az értékelt 238 résztvevő közül 218-at véletlenszerűen osztottak be, és elkezdtek 25% CR diétát (n = 143, 66%) vagy ad libitum kontroll étrendet (n = 75, 3,4%). . A CR csoportba tartozó egyének átlagosan 11,9% -kal csökkentették a kalóriabevitelt, szemben a kontrollcsoport 0,8% -ával, és tartós átlagos 7,5 kg-os súlycsökkenést értek el, szemben a kontrollok 0, 1 kg-os növekedésével, amelyek 71% -a zsírtömeg volt veszteség. A CR tartósan és szignifikánsan csökkentette az összes mért hagyományos kardiometabolikus kockázati tényezőt, ideértve az LDL-koleszterin, az összes koleszterin/HDL arány, valamint a szisztolés és diasztolés vérnyomás változását. Ezenkívül a kalóriakorlátozás 2 év múlva szignifikáns javulást eredményezett a C-reaktív fehérje szintekben, az inzulinérzékenységi indexben és a metabolikus szindróma pontszámában a kontrollokhoz képest.
Összegzésképpen elmondható, hogy a mérsékelt kalória-korlátozás két éve jelentősen csökkenti a több kardiometabolikus kockázati tényezőt nem elhízott fiatal felnőtteknél. Ezek a megállapítások a mérsékelt kalóriakorlátozás jelentős szív- és érrendszeri egészségügyi előnyére utalnak egészséges egyénekben, és kifejezett hosszú távú előnyöket ígérnek a lakosság jólétére nézve.