A mártással készített lasagna lehet a kedvenc ételed, de nem szabad rendszeresen enni, mivel általában tele van zsírral és kalóriákkal. Még a legegészségesebb változatokat is el kell menteni különleges alkalmakra.
Kalóriák és makrotápanyagok
Egy nagy darab lasagna, amelynek súlya 255 gramm, körülbelül 344 kalóriát, 18,6 gramm fehérjét, 39,2 gramm szénhidrátot és 12,6 gramm zsírt tartalmaz. Noha a rost napi értékének 17 százalékát adja, a telített zsír napi értékének 30 százalékát is tartalmazza. A rostnak jóllakó hatása van, és csökkenti a szívbetegségek kockázatát, de a telített zsírfelesleg növeli a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát.
Mikroelem-tartalom
Minden nagy adag lasagna a napi érték több mint 10 százalékát biztosítja az összes nélkülözhetetlen mikrotápanyag számára, kivéve a folátot, a B-12 vitamint és a pantoténsavat. Különösen magas az A- és K-vitamin, valamint a kalcium, az ajánlott napi érték 22 százaléka, a szelén, a napi érték 58 százaléka, a mangán, 25 százaléka és a foszfor, a napi érték 29 százaléka. Sajnos magas a nátriumtartalma is, az ajánlott napi határérték 40 százaléka. A rendszerben lévő felesleges nátrium növelheti a vérnyomást.
Legyen egészségesebb
Készítsen saját lasagnát alacsony zsírtartalmú sajttal, teljes kiőrlésű lasagna tésztával és zöldségekkel hús helyett, és csökkentheti a kalóriákat 251, a zsír 7 grammra és a telített zsírokat 3 grammra, miközben a rost szeletenként 7 grammra nő. nagy.