100 gramm főtt köles 119 kalóriát tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 6% -a.
100 gramm főtt köles 23,7 gramm szénhidrátot, 1,3 gramm rostot, 3,51 gramm fehérjét, 2 milligramm nátriumot és 71,41 gramm vizet tartalmaz
A főtt köles 0 milligramm koleszterint és 1,00 gramm zsírt tartalmaz.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-9-vitamint (19 mg), A-vitamint (3 mg) vagy B-3-vitamint (1,3 mg).
Tápanyagok
100 gramm főtt köles 23,7 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 8% -a.
A főtt kölesben nincs cukor
100 gramm főtt köles 2 milligramm nátriumot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 0% -a.
100 gramm főtt köles 71% vizet tartalmaz, 71,41 gramm.
100 gramm főtt köles 3,51 gramm fehérjét tartalmaz, ami a tápanyag napi szükségletének 6% -a.
Kiemelt Vitaminok
A vitaminok egyaránt oldódhatnak vízben (C és B vitaminok) vagy zsírban (A, D, E és K). A vízben oldódó vitaminok keringenek a véráramban, és nem sokáig tárolódnak. Ezzel szemben a zsírban oldódó vitaminok sok éven át tárolhatók a szervezetben, így a hiány kialakulása sokkal tovább tart.
A B-9-vitamin (19 mg), az A-vitamin (3 mg) és a B-3-vitamin (1,3 mg) a Millet néhány főtt fajtája.
Kiemelt ásványi anyagok
A testnek sok ásványi anyagra van szüksége, ezeket nevezzük esszenciális ásványi anyagoknak. Az esszenciális ásványokat néha fő ásványokra (makromineralisok) és nyomelemekre (mikromineralinák) osztják. A kiegyensúlyozott étrend általában az összes nélkülözhetetlen ásványi anyagot biztosítja.
A foszfor (100 mg), a kálium (62 mg) és a magnézium (44 mg) a kölesben található ásványi anyagok közül, főzve.