A szamócát az ókori rómaiak tisztelték az orvostudományban betöltött értékük miatt, és megjelentek a klasszikus irodalomban, köztük William Shakespeare Othello című művében - írja az Illinoisi Egyetem kiterjesztése. Ha szereted inni ezt a gyümölcsöt, készíthetsz eper turmixot. Helyesen értse el, és alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú és rendkívül tápláló snacket fogyaszt.

tények

Kalóriák

A rázott kalóriák száma attól függ, hogyan döntesz el. Feltéve, hogy csak egy csésze fagyasztott eper felét és egy csésze zsírmentes tejet használ, a turmixod 135 kalóriát fog tartalmazni. Ha nem tud vagy nem akar tejterméket fogyasztani, egy csésze alacsony kalóriatartalmú vaníliás szójatejből összesen 129 kalóriát kap a turmix. Ha még egy kis édességre van szüksége, a cukor teáskanálonként 16 kalóriát, a fél kis banán pedig 45 kalóriát ad hozzá.

Zsír

Az eper turmixok, ha zsírmentes tejtermékekkel vagy tejpótlókkal készültek, alacsony zsírtartalmúak. Az eper csészében kevesebb, mint 1/2 g zsír. A zsírmentes tej nem teljesen zsírmentes, de csak 0,44 g zsír van csészében, az alacsony kalóriatartalmú vaníliás szójatejben pedig 1,5 g zsír van. Ha más tejtermékeket használ, ne feledje a zsírtartalmat. A szokásos szójatejben 4,7 g zsír van, 1 csésze 1% tejben 2,37 g zsír, 2% tejben 4,8 g, a teljes tejben pedig 7,9 g zsír.

Rost

A Mayo Clinic szerint a rost csökkenti a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásának esélyét, és hozzájárul az emésztőrendszer egészségének megőrzéséhez. Az eper turmixok rostforrást jelentenek. Ellentétben a gyümölcslevekkel, amelyek a rostot a facsaróban hagyják, amikor gyümölcsből turmixolunk, akkor megmarad az összes rost. Egy csésze eperfele 3 g élelmi rostot tartalmaz. Adjon hozzá egy fél kis banánt, hogy 1,3 g rostot kapjon. Használjon szójatejet, hogy még jobban megnövelje a rostot. Egy csésze alacsony kalóriatartalmú vanília szójatejből 1 g rost származik.

Nyereség

Az eper az egyik legjobb C-vitamin-forrás. Az Illinois-i Egyetem kiterjesztése szerint több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék, hozzájárulva a napi érték 149% -ához - derül ki a Fat Food and Nutrition Database Secret-ból.

Megfontolások

Ha másoknak készít turmixokat, ne feledje, hogy a tej és a szója is a két leggyakoribb allergén az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal szerint. Az FDA szerint az ételallergia évente 30 000 sürgősségi ellátást okoz, ezért kérdezzen ezekről az allergiákról, mielőtt eperrázást adna valakinek.

További cikkek

Hány kalóriát tartalmaz a tejjel ellátott chai tea? →