Ezek a rákmilefeuille nagyon eredeti és ízletes előétel, amellyel meglepheti vendégeit, amikor meglátogatja. Elkészítése viszonylag egyszerű recept, az eredmény látványos. Finom
Tápanyag-információ
Helyezze a rákhúst egy tálba, adjon hozzá majonézt ízlés szerint, keverje össze és töltse le a hűtőszekrényben.
A paradicsomot a csap alatt megmossuk, szeletekre vágjuk és olívaolajjal és sóval ízesítjük.
Ami a rukkolát illeti, mossa le és engedje le.
Réteg a következő sorrendben: Blinis, paradicsomszelet, rakétalevelek és fűszerezett hajtások, rákhús. Ismételje meg a műveletet, amíg befejezi fűszeres hajtásokat és néhány aromás gyógynövényt.
Ahhoz, hogy a rák és a majonéz keverék nagyon finom legyen, fontos, hogy legalább 1 órán át a hűtőszekrényben pihenjen.
A rák kiemelkedik kiváló minőségű fehérje magas tartalmáról. Ez az étel jó mennyiségű purint is tartalmaz, amelyek húgysavvá alakulnak át a szervezetben. Ezért azoknak, akik hiperurikémiában (köszvény) szenvednek, mérsékelniük kell fogyasztásukat.
Néhány zöldség is részt vesz ebben a receptben, például paradicsom, hajtás vagy sült saláta kitûnõ. Ezek vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidáns hatású anyagokkal gazdagítják a készítményt.
A majonéz, amellyel összekevertük a rákhúst, az étel ízesítése mellett jelentős mennyiségű zsírt biztosít, ami növeli az étel kalóriatartalmát.