amelyek

Melyek azok az ételek, amelyek a legtöbb szomjat okozzák? Először minden sós étel lenne. Ha a sóbevitel mérsékelt, és azt is elfogyasztják

Egyes ételek fokozhatják a szomjúságérzetet, különösen forró napokon vagy fizikai tevékenységek során.

A nyár a kiszáradás nagy kockázatának időszaka. A magas hőmérséklet miatt a test jobban izzadhat, ezért több folyadékot veszít és megnöveli vízigényét. A szomjúság olyan alapvető ösztön, amely arra ösztönöz, hogy igyon, amikor a víz szintje csökken a testben. De a szomjúságérzet akkor is fokozódhat, ha bizonyos ételeket fogyasztanak, például nagyon sósat vagy nagyon édeset.

A következő cikk elmagyarázza melyek azok az ételek, amelyek a legtöbb szomjat okozzák, és amelyek a jó hidratációs állapot biztosításához ajánlottak.

A testvíz térfogatának és ozmoláris koncentrációjának (az oldatokban lévő anyagok teljes koncentrációjának mérésére használt intézkedés) a megfelelő működés érdekében a testben stabilnak kell maradnia. Ha a víz térfogata csökken, vagy ozmotikus koncentrációja megnő, akkor a szomjat kiváltó élettani mechanizmusok elindulnak. Ezenkívül az erősen koncentrált ételek - például a nagyon sós vagy nagyon édes - visszaélése hozzájárulhat a szomjúságérzet fokozásához.

Melyek azok az ételek, amelyek a legtöbb szomjat okozzák?

Először azok lennének minden sós étel. Ha a sófogyasztás mérsékelt, és emellett elegendő folyadék kerül be, a szervezet képes megőrizni a folyadékmennyiségét sértetlenül. Ha azonban nagyon sós ételekkel élnek vissza ugyanazon étkezés során, a test vizet kér. A magasabb nátrium- vagy sótartalmú ételek a következőket tartalmazzák:

  • Tejtermékek. Sós sajtok, például Roquefort vagy kéksajt, Manchego sajt, pácolt sajtok stb.
  • Hús, hal és tojás. Sós húsok és származékaik (szalonna, szalonna, kolbász vagy kolbász), patés, sobrasada és kolbász (chorizo, szalámi, mortadella stb.); sózott hús- és csirkekivonatok és levesek; sózott vagy füstölt hal, például lazac vagy tőkehal; halkonzervek, például tonhal, szardínia vagy szardella; sózott húsból vagy halból készült termékek, például gombóc, krokett, ütő, lasagna stb.
  • Zöldségek és zöldek. Zöldségek vagy sós pácolt zöldségek.
  • Gabonafélék és keményítők. Péksütemények, például keksz, sós kifli stb. burgonya chips vagy hasonló származékok.
  • Sós dió.
  • Mások. Só, kereskedelmi szószok, például majonéz, ketchup, szójaszósz vagy mustár; sós snackek; olajbogyó.

A magas cukortartalmú vagy magas zsírtartalmú ételek Hozzájárulhatnak a szomjúság fokozásához is. Így a túl édes italok (például üdítők), az édes desszertek (például muffin, sütemények stb.), Magas cukortartalommal, valamint a bőséges olajokkal sújtott és sült ételek szintén előidézhetik ezt a hatást.

Fontos, hogy ne éljen vissza ezekkel az ételekkel, különösen akkor, ha sok órát tölt el napsütésben vagy magas hőmérsékleten, vagy ha sportol vagy fizikai tevékenységet végez (hosszú séták, túrázás, kocogás stb.), És fokozódik az izzadás. Fogyasztásuk esetén mindig biztosítani kell a test hidratálásának állapotát.

Milyen ételeket ajánlunk a jó hidratáltság biztosításához?

A szakértők által ajánlott étrendi egyensúly elérése és a jó hidratációs állapot garantálása érdekében választania kell friss és változatos ételek, bőséges zöldségekkel, zöldségekkel és gyümölcsökkel. Ez úgy lehetséges, hogy a nap folyamán 2-3 adag gyümölcsöt, 2 adag zöldséget és/vagy zöldséget, 2-3 adag tejterméket és 2-3 mérsékelt mennyiségű fehérjetartalmú ételt választanak anélkül, hogy elfelejtenék a mérsékelt adag bevitelét. keményítőtartalmú ételek és zsíros ételek.

Magas víztartalmú szakácsokat és kulináris készítményeket, például leveseket, húsleveseket, húsleveses pörkölteket, krémeket vagy püréket (télen meleg, nyáron hűvösebbeket) vagy friss salátákat, valamint a száraz főzés elkerülését is választják. magas hőmérsékleten és elősegítik a friss ételek kiszáradását.