Meleg vagy hideg, a fahéjas tej az egyik leggazdagabb és legkeresettebb ital. Ha szeretné fokozni a fahéj ízét, használjon sovány.
Hozzávalók a tej fahéjjal recept
-
1 pohár tej 1 fahéjrúd (opcionális) 1 citromhéj (opcionális) porított fahéjcukor
Hogyan készítsük el a fahéjas tej receptjét?
A fahéjas tejnek két változata létezik, az egyik a téli, meleg; és még egy nyár, üdítőbb. Az első elkészítéséhez a tejet egy fazékba tesszük, egy fahéjrúddal és egy citrom héjával együtt.
A serpenyőt a tűzre vesszük, és hagyjuk, hogy az első forrásba kerüljön. Különválasztjuk, édesítjük ízlés szerint és inni abban az időben, miután eltávolítottuk a fahéjat és a citromhéjat, és megszórtuk egy kis fahéjporral.
A fahéjas tejkészítésnek ez a módja nyáron is hasznos. Csak hagyja kihűlni, tegye a hűtőbe, vagy tálalja néhány jégkockával.
A másik fahéjas tejkészítmény rendkívül egyszerű, és aligha lesz időnk elkészíteni. Csak egy jó pohár hideg tejet kell tálalnunk magunknak, hozzá kell adni cukrot ízlés szerint, addig kell verni, amíg a cukor fel nem oldódik, és a tej kissé habos nem lesz, és megszórjuk őrölt fahéjjal.