Recept: Sült tök mézzel és fahéjjal
Néha a legegyszerűbb dolgok a legjobbak, például ez a sütőtök, amelyet mézzel és fahéjjal sütünk. Nem tudjuk, hogy merjük-e "receptnek" nevezni, vagy közvetlenül a világegyetem legegyszerűbb desszertjéről beszélünk, de mi egyértelmű abban, hogy nagyon gazdag és hogy - a méz cukortartalma ellenére - viszonylag sok más desszerthez képest egészséges.
Ezenkívül tökéletes szezonális étel a sütő előnyeinek kihasználására, amellyel már rendelkezünk bármi mással. Ehetjük közvetlenül desszertként vagy uzsonnaként, de alapul szolgálhatunk más édes receptek elkészítéséhez is, például ez a finom sütőtök pite krémsajttal.
Hozzávalók
- 300 -400 gr. tök
- 40 gr. mézből
- Őrölt fahéj
- Pirított tökmag
Készítmény
1. Mosson és aprítson kb. 300 gr-ot. tök a bőr eltávolítása nélkül.
2. Helyezzük a sütőtöket egy tepsibe. A sütőtöket mézzel fürdetjük, és ízlés szerint fahéjjal megszórjuk.
4. Kivesszük a sütőből, és hagyjuk kissé szobahőmérsékletre hűlni. Tálaláshoz néhány tökmaggal díszíthetjük.