A "gomba palacsinta bazsalikomos mártással" recepttel fedezzük a napi fehérjeszükségletet. Egyrészt állati eredetű fehérjéket tartalmaz, amelyek jelen vannak a tojásban, a tejben és a joghurtban; másrészt növényi eredetű gombákban.
Ez az étel a fehérje mellett A-, B-, C-, D- és E-vitamint biztosít számunkra; és ásványi anyagok, például jód, kalcium, foszfor, magnézium és cink. Ezek a palacsinták segítenek a napi tejbevitel teljesítésében, amelynek napi 3 pohárnak kell lennie; vagy 500 ml és egy joghurt vagy egy adag sajt.
A tej jó vitamin-, ásványi anyag-, minőségi fehérje- és cukorforrás. És figyelembe véve, hogy alig tartalmaz zsírt (csak 3,7 g/100 ml tej), alacsony kalóriatartalmú étel. Bár a tej teljes, tartalmának nagy része víz. A tej kalciumot, fehérjét és más, a csontok és a fogak kialakulásához szükséges tápanyagokat biztosít. Gyermekkorban és serdülőkorban tanácsos teljes tejet inni, mivel az A- és D-vitamin megtalálható a tejzsírban.
Felnőttkorban fontos fenntartani a megfelelő tejfogyasztást a csonttömeg megőrzésének elősegítése érdekében. Ily módon segítünk megelőzni a csontok demineralizációját, amely az osteoporosis és a törések gyakori oka. Akinek laktóz-intoleranciája van, elkészítheti a receptet az általánosan fogyasztott tejjel: rizs, zabpehely, szója.
Az olaj nélkül elkészített bazsalikomos szósz jó választás az ételek élénkítéséhez és a tápértékének teljes kiegészítéséhez a kalóriabeviteltől való félelem nélkül.
- A szárított hús, a vitaminok és ásványi anyagok forrása - az inka nyomvonal előnyei
- Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag arany turmix a gerinc számára
- A nád és a tortilla fedele, amely vitaminok és ásványi anyagok forrása a szervezet számára
- Görögdinnye gazpacho antioxidánsok és vitaminok forrása; Családi hiperkoleszterinémia alapítvány
- A szójatej alternatívája a túlsúly elkerülése érdekében, a fehérje veszteség nélkül