Publikálva: 2017.02.02 - Frissítve: 2019.04.06

arany

Ez a recept Arany tej vagy kurkuma ital Néhány nappal ezelőtt kérték a blogon. Aki kérte, receptet keresett az oszlophoz, majd eszembe jutott ez a tökéletes recept.

A Arany tej Ez az egyik alapvető gyógymód, amelyet be kell építenie a receptkönyvébe, és finom is.

Az aranytej vagy a kurkuma tej egy Indiából származó készítmény. Ezeknek a földeknek nemcsak értékes táplálkozási és egészséges értéke van, hanem lelki értéke is. Természetesen erre az alkalomra összpontosítunk a fizikai egészség előnyeire.

A fő összetevő, amely az előnyök nagy részét biztosítja, valamint vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, a kurkuma. Ez az intenzív színű gyökér, ennek az Aranytej receptnek az alapja, számos betegség és betegség ellen szolgál.

A kurkuma egyik legfontosabb előnye, hogy segít javítani a a csontok és ízületek egészsége, különösen a gerinc, gyulladáscsökkentő és antioxidáns. Kurkuma tulajdonságai is vannak depresszió és stressz. Tehát, ha olyan hatékony receptet keres, amely segít megelőzni ezen problémák egyikét vagy az összeset, máris megtalálta, és hadd mondjam el, hogy ez nem olyan gyógyszer, amelyet költségesen kell bevenni, mivel puha, édes és nagyon kellemes íz, amely nemcsak jobban fogja érezni magát, hanem minden kortyban élvezni fogja.

Sok más van más receptek kurkuma, bár ez a puha krém, az Aranytej az egyik kedvencem. Ha megpróbálja elkészíteni ezt a receptet, akkor várom a véleményét erről, vagy ha tud más recepteket vagy kurkuma leveseket, mint ez az Aranytej, elmondhatja nekünk a megjegyzéseket.

A kurkuma aranytej receptje

Frissítve: 2019. június 4

  • Konyha: indiai
  • Elkészítési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 30 perc
  • Értékelés: 5 csillag 8 értékelésen
  • Hozam: 2 fő

Hozzávalók

  • Reszelt kurkuma - 1 evőkanál.
  • Reszelt friss gyömbér - 1/2 evőkanál.
  • Fahéj - 1 bot
  • Vanília - 1/2 tk.
  • Szegfűbors - 1-2 db.
  • Kókuszolaj - 2 evőkanál.
  • Tej - 2 csésze.
  • Méz - 1 evőkanál.
  • Szegfűszeg - 2 db.

Utasítás

  1. Ezt a receptet nem túl bonyolult elkészíteni, ha mégis megkönnyítené a folyamatot, használhat kurkuma pasztát, amelyet néhány szupermarketben vagy egészséges élelmiszerboltban kaphat.
  2. Ha friss kurkumával készítjük, akkor az első dolog, hogy megpucoljuk a kurkumát és a gyömbért, fontos, hogy vigyázzunk ennek a két összetevőnek a mennyiségére, mivel ha túlzásba vesszük, nagyon csípős vagy erős lehet.
  3. Miután meghámozzuk ezt a két gyökeret, finomra reszeljük, amíg meg nem kapjuk a receptben feltüntetett szükséges mennyiséget.
  4. Keverje össze a kurkumát és a gyömbért a kókuszolajjal, amíg teljesen be nem épül, észreveszi, hogy a keverék intenzív sárga színt kap. Fenntartjuk ezt a keveréket.
  5. Egy serpenyőben a tejet a vaníliaeszenciával (ha van otthon vanília hüvelyünk, sokkal jobb) és a fahéjjal együtt elhelyezzük. Közepes vagy alacsony hőre, hőre hevítjük, időről időre kevergetve, hogy hőmérséklete legyen és nagyon jól infúziós legyen.
  6. A borsot ledaráljuk és beépítjük a kókuszolaj keverékébe.
  7. Egyszer a tej Hozzáadjuk a kókuszolaj keveréket, a kurkumával, a gyömbérrel és a borssal. Hozzáadjuk a szegfűszeget is, és addig melegítjük, amíg mélysárga keveréket nem kapunk.
  8. Forraljuk fel és vegyük le a tűzről.
  9. Szolgálhatunk édesítéssel egy kevéssel édesem.

Konyhai ajánlások az aranytej kurkuma elkészítéséhez:

  • Fontos, ha a kurkuma használatakor összekeverjük borssal és valamilyen zsírral, hogy fokozzuk annak tulajdonságait.
  • Használhatja a növényi tej kedvenc a recept elkészítéséhez.
  • Ezt az italt őrölt gyömbér és kurkuma alapján is elkészítheti.