Ha egészséges étrendet szeretne fenntartani, amelyben mindenféle ételt tartalmaz, és az év minden szakában megváltoztatja azokat, akkor tudnia kell, hogyan hajtsa végre ezt a változást, figyelembe véve a különböző tényezőket.
Ban ben nyár és tavasz gyümölcs és zöldség bővelkedik, és a hő miatt inkább egy salátát vagy gazpachót szeretünk, de téli Elengedhetetlen a jó étkezés folytatása, hogy immunrendszerünk felkészüljön a vírusok kezelésére.
Amikor az hideg Ami minket a legkevésbé vigasztal, az a kanálétel, egy leves vagy pörkölt nem hiányozhat az étlapunkból, a hüvelyesek elfogyasztása szénhidrátokat, rostokat és ásványi anyagokat fog biztosítani számunkra, emellett húst vagy halat is tartalmazhat, ami szintén biztosít számunkra fehérjékkel. Ezeknél a pörkölteknél mindig szem előtt tartjuk a zöldségeket, ezzel számtalan receptet készíthetünk, magunkkal vagy társunkkal is elfogyaszthatjuk, és mindig számos tápanyagot fogyasztunk.
A téli vitaminok elengedhetetlenek, fel kell készítenünk a testünket, hogy megerősödjön és megbirkózzon a hideg időben kísérő vírusokkal. Megmutatjuk, melyek azok a vitaminok, amelyeket figyelembe kell vennünk, és mely ételekben fogjuk megtalálni őket:
- A-vitamin: segít kialakítani és fenntartani a fogakat, a csontszöveteket és a bőrt. Megtalálhatjuk olyan ételekben, mint a sárgarépa, brokkoli, spenót vagy tojás.
- C vitamin: Elengedhetetlen a test fejlődésében, antioxidánsként működik és megkönnyíti más vitaminok felszívódását. Kiviben, narancsban, paprikában vagy spenótban találjuk.
- D-vitamin: segít fenntartani a foszfor és a kalcium megfelelő mennyiségét a vérben. Néhány, ebben a vitaminban gazdag étel tejtermék, zöldség, például saláta vagy mángold és olajos hal.
Ezért a megfelelő étrend fenntartása érdekében télen figyelembe kell vennie ezt a fajta ételt, minden reggel jó reggelit kell fogyasztania nem hiányoznak a tápanyagok, és állítsa össze a heti menüt, elkerülve a cukros és zsíros ételeket.
A hidegben kihasználhatja számos kanálos étel elkészítését számos és változatos étel mellett, kreatív lehet új receptekkel vagy más hagyományosabb receptekkel, például fokhagymalevesekkel vagy csicseriborsós pörköltekkel.