Ennek a receptnek, amelyhez nincs szükség főzési tapasztalatokra, fő összetevője a fokhagyma, többszörös pozitív hatással van a vérkeringésre.
A Fokhagyma o Az Allium sativum Közép-Ázsiában őshonos. létezik sokféle fajta, ízében és hőfokában különböző árnyalatokkal. A fő kereskedelmi fajtákat saját maguk termesztik teljesítmény és jó tárolás. Hidegebb körülmények között termesztve a fokhagyma intenzívebb ízű. A fokhagyma gazdag lektinekben (mind a fokhagymában, mind a hagymában gyakori fehérje), prosztaglandinokban, fruktánban, pektinekben, adenozinban, B1, B2, B6, C és E vitaminokban, biotinban, nikotinsavban, zsírsavakban, glikolipidekben, foszfolipidekben és esszenciális aminosavakban. Ha ásványi anyagokról beszélünk, a fokhagyma gazdag mangánban, káliumban, kalciumban és foszforban.
A fokhagymát számos vizsgálatnak vetették alá antimikrobiális, immunmoduláló és általában a vérkeringésre gyakorolt többszörös pozitív hatásai miatt, koleszterinszint, baktericidként stb.
Hozzávalók
Mindezeken túl, a fokhagyma a gasztronómiánk, a kamráink és a bevásárló listáink fő összetevője, és az íze, amelyet ételeinkbe hoz, nagyon jellemző, számtalan készítményben fokozva a végeredményt: levesek, pörkölt, sült, pác húshoz, halhoz és zöldséghez, hüvelyes pörkölt, kenyér, zöldséges pástétom és még sok más.
Ma hozok neked egyet recept óriási egyszerűséggel, amely mindenkinek örömet szerez, aki szereti a sós reggelit vagy harapnivalókat egy kis fokhagymával: a fokhagymás kenyér nagyon gyors és 100% -ban átfogó!
készítmény:
Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra.
Enyhén kenje meg a hosszúkás és magas kenyérsütőt, és ha szeretnénk, megtehessük használjon sütőpapírt a kibontás megkönnyítése érdekében.
Egy nagy tálban átszitálja a lisztet, és hozzáadja a sütőport, a cukrot, a sót, a fokhagymát, a reszelt sajtot, két evőkanál extra szűz olívaolajat és a magokat. Keverd össze.
Öntsük a sört, és keverjük össze egy spatula segítségével, amíg össze nem áll. Ne keverje túl és ne gyúrja át.
Helyezze a tésztát egy kenyérformába, és finoman simítsa meg a tetejét. Kenje meg a vajat megolvadt a tetején.
Sütni körülbelül 45-50 percig vagy amíg a teteje aranybarna és a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem kerül ki.
Vegye ki a kenyeret a sütőből, és hagyja 10 percig pihenni, mielőtt kibontja. Vágás előtt további 10 percig hagyja kihűlni az állványon. És hidd el, meglesz a kísértés, hogy idő előtt levágják!
Ezzel a recepttel finom kenyeret készít ropogós és sűrű kéreggel, olyat, amelyet szívesen rág.
Fontos, hogy ne mérje össze a lisztet a mérőpohár szintezésénél. A liszt átszitálása segíti az ilyen típusú kenyeret, ha nincs szitánk, akkor levegőztethetjük, többször elhaladva egy villával.
Is használhatja a sört alkohol nélkül, ebben az esetben 1 tasak száraz élesztővel egészítjük ki. Ha pirított sört, vagy intenzívebb vagy édes árnyalatokat használunk, akkor a végeredmény megtartja őket, így mindig megpróbálhatjuk.
Bár ezt a kenyeret olívaolajjal dúsítják, magok, fokhagyma és aromás, nélkülük is megtehetjük az "alap" kenyér készítését, de biztosan különleges érzést akar adni neki. Tökéletes a megmosott paradicsom, avokádó, rántotta vagy leves kíséretében.
Szeretném, ha nagyon élvezné, és ne feledje, hogy ehhez a kenyérhez nincs szüksége tapasztalatra. Mersz?
Témák
A legolvasottabb
- Hogyan táplálja védekezését, hogy megvédje magát a Covid harmadik hullámától
- Négy egészséges piskóta recept hideg délutánokra Filomenával
- Hat recept az egészséges húslevesekhez és fogyasztókhoz, és hogyan lehet őket elkísérni
- Az alapvető tápanyagok, amelyeket 50 év után kell bevenned
- Mik az ultra-feldolgozottak, és miért kellene száműzni őket az étrendből
- Ez az "igazi" házi készítésű kakaó- és mogyorózsír és ezek az előnyei
- 10 recept a padlizsán főszereplőjeként
- Nyolc gyakori hiba, amikor megpróbál fogyni
- A citrom előnyei: A gyümölcs ebben a gyümölcsben nemcsak a C-vitaminban rejlik
- 10 recept a könnyű és eredeti vacsorákra a fogyás érdekében
Hallgassa meg «A jólét ábécéjét»
Segítünk, hogy szeresse önmagát, és vigyázzon magára, hogy tovább és jobban élhessen
Nyerd meg a "Mondd meg, mit eszel, és én megmondom, milyen baktériumok vannak" című könyvet
Blanca García-Orea (@blancanutri) segítségével megtudhatja, hogyan kell gondoskodni a mikropiónáról