Az életben boldogabbá válik a jó, egészséges és. gazdag! Ezért hangsúlyozza Cormillot, hogy "kevesebb mindenből, anélkül, hogy bármit is tiltanánk". Kihagyhatatlan beszélgetés egy férfival, aki hajlandó lenne eladni a lelkét az ördögnek, hogy az argentinok jobban étkezzenek

teljesítmény

A Kuba y Jaramillo épület első emeletén az ajtó közli a Címet. Bent van a tanácsadó szoba és az irodája: egy padlótól a mennyezetig tartó könyvtár az újraolvasott könyvek lenyomatával, minden színű és formátumú borítóval. Fotók, további fotók és újságkivágások. Az íróasztalon felhalmozódó papírköteg, ahol egy riasztásokkal teli jegyzetfüzet is található, új információkkal a kivizsgálás vagy keresés céljából. Az ablak mellett több színes hal úszik egy akváriumban, és a falba ágyazott kanapé egyszerre működik oltárként az élet jó és pozitív szimbólumainak ezer és egy szimbólumaként. Forrásai és jóslatai szigorúan akadémiai jellegűek, de vannak, vannak, egy piros szalag kíséri a csuklóján.

A Floresta negyed 1938-ban fogadta Alberto Cormillot-t, egy otthonban, ahol egy apa gyűjtött áramot - az egyik házról házra járó nő - és egy nővér volt, aki ápoló volt. Kedvenc tevékenysége az volt, hogy elolvasta az újságosstandokhoz naponta érkező magazinokat, és kiment a központba enni a szüleivel - emlékeztet az orvos, aki karcsú alakját addig őrizte, amíg el nem hagyta a Haditengerészeti Iskolát, és elkezdett mást enni.

Két gyermekével és három unokájával idén ötvenéves karrierjét ünnepli, a Buenos Airesi Egyetem Aula Magna pedig decemberben tisztelgő ünnepséggel ünnepli. Magas, jóképű és kifogástalan fehérjével egyaránt biztosítja, hogy eladja a lelkét az ördögnek, ha megígéri neki, hogy az argentinok jobban fognak enni.

Távol a fárasztó beszédektől annak, aminek lennie kellene, és az ételdogmák, Cormillot számára minden része annak a kihívásnak, hogy boldogabb legyen és jobban érezze magát az életben. Hallgassa meg a régi gárda klasszikus zenéjét, jazzét és tangóját, valamint fiú korában a Beatles-t és a bolerókat. A csap? Kedvenc tevékenysége, amely segíti a mindennapi energiafelhasználásban.

Szereti a tenger gyümölcseit tartalmazó tésztákat, a családban a raviolit, és úgy véli, hogy az őrült diéták fogyni fognak, de a végeredmény csak azok számára működik, akik hisznek a varázslatban. Az üzenet a nyomorult megtakarításokban rejlik, ahogy ő nevezi őket: apró darabokat veszünk mindenből, amit eszünk, de semmit sem tiltunk.

Ő volt az egyik első médiaorvos az országban. Ma nagyon élvezi mindennapi munkáját a rádióban (Cada Mañanában, a Radio 10-ben) és a televízióban (Mañanas argentinas, a C5N híradója és a Cuestion de peso, az El Trece délutáni valóságshow). Piola és tájékoztatta: nincs olyan bank, amelyből hiányozna egy információ, és ezer hallgatót irányítana az ISalud Kar két pályafutása alatt. Következésképpen a világ egyetlen önkormányzati elhízási kórháza Malvinas Argentinasban található és nevét viseli.

-Mit ettél fiúként?

–Nagyanyám milanesákat főzött sült krumplival, pörköltkel, portugál steakkel, krumplipürével, salátákkal. Ebédre és vacsorára gyakran ettünk húst, steakből sem volt hiány. Mindent élvezettel ettem.

-Mi a legboldogabb emléked?

- Amikor folyóiratokat akartam vásárolni. Naponta egy: Patoruzú, hétfőn; Donald Kacsa, kedd; Rico Tipo, szerdán; Csütörtökön Patoruzito, pénteken Misterix. Kiskorom óta szenvedélyem az olvasás volt. További nagy öröm volt ebédelni anyával és apával. Nem sokat jártunk, csak havonta vagy kéthavonta. Evés után elvittek a moziba, és továbbra is kis rajzokat láttam.

- Kövér volt?

- Nem, de amikor elhagytam a Haditengerészeti Iskolát, sokkal többet kezdtem enni, mivel az iskolában keveset ettem és sokat tornáztam. Először elértem a 80 kilót, majd a 90-et és a majdnem 100-at. Amikor elkezdtem dolgozni a televízióban, elvesztettem, és most már régóta 72,5 kg-ot nyomok.

Ez a böngésző nem támogatja a videoelemeket.

-Mikor került az étel az életed középpontjába?

- Mielőtt klinikai orvos lettem, már tudtam, hogy elhízással fogok dolgozni. Egy uruguayi orvos elmagyarázott nekem néhány dolgot, és összekötött a pszichoszomatikus orvostudománnyal. Ez egy olyan koncepció volt, amelyet akkoriban nem használtak a Karon. Az általam nekem ajánlott könyvet [Edward Weiss és Spurgeon English pszichoszomatikus orvoslás] továbbra is használják, és ezt követően átadtam a fiamnak [Dr. Adrián Cormillot]. Érdekelt, hogy megvizsgáljam, hogyan lehet az embereket és a társadalmi csoportokat megváltoztatni viselkedésükön.

–Mi a tengely?

- A tengely a pszichológia. Abban az időben a Karon azt tanították, hogy az emberek vagy normálisak, vagy őrültek. Nem volt depresszió, szomorúság, harag, unalom. Voltak normálisak és őrültek. A kövér emberek kezelése mind tablettákkal és készítményekkel folyt, csak abban az időben endokrinológusok adták őket. Hashajtók, vízhajtók, amfetaminok, amelyek megöltek. Bár eltelt 50 év, ma ugyanez folytatódik, olyannyira, hogy Argentína az első olyan ország, amely behozza az egy főre jutó fogyást igénylő amfetamint.

- Van-e köze az elhízásnak pszichológiai kérdéshez?

- Nem, akkor tanulmányoztam, hogy megértsem az elhízást, nem pedig az okát. Az oknak nulla pszichológiája van. Abszolút nullák. Az elhízás a gének (némelyik hajlamosabb, mint mások) és az elfogyasztott étrend kombinációjának köszönhető. Szintén az elmúlt hatvan év változásának köszönhető a kényelem, a háztartási készülékek, a televízió, a mobiltelefonok, a mikrohullámú sütők és az élelmiszeripar mozgásának csökkentése. Mivel szupermarket és hűtőszekrény van, már nem kell minden nap vásárolni. A házi készételek elkészültek, a kiszervezett pedig több zsírban, több cukorban, több sóban van, ráadásul az adagok is nagyobbak.

- 50 évvel ezelőtt nem volt zsír?

- Sokkal kevesebb, esetleg négyszer kevesebb.

–Hogyan kell diétázni és ne az ételre gondolni?

- Akkor működik az emberek számára, ha okuk van a diétára. Van értelme abbahagyni valami ízletes ételt. Mert a testét valami mást csinálja, ami ugyanolyan kellemes vagy élvezetesebb, mint az evés. Ezután a téma az, hogy naponta többször egyél és kényeztesd magad, de más mennyiségben és gyakoriságban, mint korábban. Ne tilts magadnak semmit. És lassan ereszkedj le. Ha ma az ördög lejönne és aláírásra késztetne, hogy minden ember heti 300 grammot fogyjon, és boldoggá tegye ezeket az embereket, eladnám neki a lelkem, aláírnám a szerződést. Havonta 1200 kg, egy évben tizennégy kiló, két év alatt huszonhat. A legtöbb ember sovány.

–Szóval fogyhat fogyókúra nélkül?

- Nem, mérsékelt diétával fogyhat. Amivel nem lehet fogyni, az egy szigorú diéta, mert ez elkerülhetetlenül kudarchoz vezet. Az egyik egy olyan biológiai hajlamot sodor, amelyik kövér.

-Hogy van ez?

- A zsírok, finomított szénhidrátok (cukor és lisztek) és a só fogyasztásának telepítésekor megváltozott a súlyszabályozó központ. És amint beáll, krónikussá válik. Élned kell vele és meg kell tanulnod kezelni. Lehetnek kísértései, de ezek csökkennek azáltal, hogy kényeztetik magukat. Mindig kevesebb mennyiségben, mint korábban.

- Ezért javasol egy kanál dulce de leche-t enni?

–Nekem ez a dulce de leche, bár évek óta nem ettem. Most eszem egy vagy két kúp dulce de leche-t, attól függően, hogy sokat fogyok-e, mert heti tizenöt órás fizikai tevékenységet folytatok.

- Elkészíted a hat ételt?

"Sokkal egészségesebbet eszek, mint amit az embereknek mondok." Hét ételt eszem, mert 4-kor kelek; reggeli 4.30-kor; 8-kor gyümölcssalátát fogyasztok, oldalán dióval, amelyet a lányom készít nekem, és amelyet megosztani szoktam a rádió kollégáimmal. 10-kor egy zabpelyhes süti, ami mindig az autóban van. 12-kor pedig ebéd. 16 évesen uzsonnázom; 18 órakor egy bár a csatornán, 20: 30-kor pedig vacsorázom. Nagyon hosszú a napom, ezért készítek reggel két harapnivalót.

- Mekkora juttatást kapnak?

–Mikor kimegyek enni, általában tenger gyümölcseivel rendelek tésztát; szombaton hal burgonyával és kukoricával; vasárnaponként ravioli. De nem sok, fél tányér.

- Mit kérdeznek tőletek a legjobban, amikor találkoznak vele?

-Ha valami hízik, ha egy ilyen gyógymód meghízik, ha egy új, megjelenő rendszer a fogyást szolgálja. Megkérdezik, hogy kövérek-e. Megkérdezik tőlem, hova mehetnek az általam kezelt hálózatból [drcormillot.com, Dieta Club, Alco, Universidad ISalud és mások].

-Mi volt a legjobb diétás találmány?

–A szódavíz. Az elsők kivételével, mint például a La Fresquita, ami borzalmas volt. Amikor elvégeztem, a legszórakoztatóbb, amit az embereknek adhattam, a citrom-szóda volt. Remélhetőleg a szódabikarbóna képes lesz több diétás szódavíz eladására, és kevesebbet a többiből.

-Mit kell inni a fiúknak?

-Nekük lehet fényük, semmi sem történik, de az az ideális, ha a fiúk vizet isznak, és hogy a szóda valami hétvége, mint amikor fiú voltam.

–Kövér kontra elhízott. Vajon politikailag helytelen-e kövérnek mondani?

–A kövér vagy elhízott szó helytelen. Az embereket inkább túlsúlyosnak hívják. Van egy megbélyegzés, amely attól függ, ki mondja. Ha kövérnek mondom, semmi sem történik, mert állandóan mondom. Az emberek tudják, hogy nincs árnyalat, hangnem vagy árnyalat, amelynek konnotációja lenne.

- Mi a különbség a túlsúly között Argentínában és az Egyesült Államokban?

–Csak több kövér ember van ott, és kövérebbek, mert gyorséttermet és szódát kezdtek enni előttünk.

–Hogy eszünk mi argentinok?

-Gonosz. Ezért van minden negyedik nő koleszterinszintje; minden ötödiknek vérszegénysége van; A lakosság 30% -a hipertóniás; 53% -a elhízott, 9% -a cukorbeteg.

–Mikor tekintik túlsúlyosnak?

–Több mint 35kg/m2 testtömegindex. Amikor nyolc vagy tíz kiló fölött van. A lakosság fele ilyen túlsúlyos.

- Mi a legfejlettebb és legjobban táplált ország?

–Korea, majd Japán.

-Mikor döntött úgy, hogy média lesz?

- Amikor megkaptam. Abban az időben ott volt Florencio Escardó, aki a legjobb kommunikátor volt, a legjobb a médiában dolgozó hat-hét orvos közül. Escardó a gyermekgyógyászatról beszélt; később megérkeztem. Aztán Mario Socolinsky, Eduardo Lorenzo Borocotó, Claudio Zin és később a fiam, Adrián Cormillot. Daniel López Rosetti is jól kommunikál.

–Miért akartál kommunikátor lenni?

-Mivel az egészségügyi üzenettel akartam olyan embereket elérni, amelyekről azt hittem, hogy helyesek. Az élelmiszer kérdését elsőként én telepítettem a médiába.

–Miért készül valóságshow az elhízásról?

–A társaság ezt azért teszi, hogy vonzó a nyilvánosság számára. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy több ezer embert érjünk el, mint amennyit elhízásról beszélnénk egy kábeles programban, ahol még az emberek 10% -a sem látja Önt.

–Diéta egyenlő az egészséges táplálkozással?

–Ez életmódot jelent. Ez egy sor dolog, de az emberek a fogyáshoz veszik. Diéták léteznek cukorbetegeknek, celiakóknak.

- Ha nem akarok meghízni, egyél egészségesen és készen?

–Nem, neked is mozognod kell. Vagy vannak olyan fenomenális génjeik, mint azok, akik sokat esznek és nem híznak el.

- Úgy érzed, hogy evangélista a jól étkezésről?

-Nem, jó kommunikátornak érzem magam. Kombinálhatom a komoly információkat a hiteles emberiséggel, és általában szórakoztató vagyok. Alacsony vagyok, alkalmazkodom, igyekszem nem keveredni vitákba, megfelelek a média követelményeinek, és igyekszem olyan elemeket adni, amelyek hasznosak az emberek számára. Tiszta nyelven beszélek, és nem pótolom a dolgokat. A legtöbb mondandómat egy hozzáértő orvos is jóváhagyhatja. Nem vagyok bölcs ember, de tudom, hogyan kell jó forrásokat keresni és konzultálni velük.

–Mit mondasz annak, aki folyamatosan fogyni akar?

- Hogy jó szándékú ember, hogy a pokolba vezető út tele van jó szándékkal. Mindenki azt mondja nekem: "Hogyan szeretnék csapos táncolni!" És igen, sok órát kell viselnie. Csalódj, mert nem jön ki, nem jön ki, nem jön ki.

-Akarat kérdése?

–A kitartás, a dolgok iránti szenvedély kérdése.

Produkció Dolores Saavedra. Luciana Romero smink a Bettina Frumboli stúdióhoz Lancôme termékekkel.

FIZIKAI TEVÉKENYSÉG GOMBOKKAL

Az ALCO ülésén arról beszélt, hogy az emberek elhalasztanak olyan dolgokat, amelyeket nem tartunk prioritásnak, amikor hangosan kijelentette: "Harminc éve mondom, hogy amerikai taposást fogok csinálni, és soha nem csinálom, mert ez nem prioritás. " Aztán valaki megállt, és rohant hozzá: "És mivel annyira beszélsz, miért nem?" A következő találkozóra Alberto Cormillot készített egy kis ütős koreográfiát a lábával.

"A csapolás számomra több mint hobbi, ez az életem része, sok órát szentelek neki, koncentrálást és sok munkát fektetek rá. A munkán és a szeretetemen kívül ez az egyetlen tevékenység, amit csinálok." Néhány évig ez az orvos is színpadra készíti táncait. Unokáival és lányával október 24-én, a Broadway színházban.

TÉZISEK ÉS IGAZSÁG A DIÉTÁRÓL

Vajon a savanyú karamell lefogy?

Nem, egy kicsit elnyeli az étvágyat a következő étkezés előtt, és emlékeztet arra, hogy diétázol. Olyan, mint egy szertartás.

Ha két liter helyett egy liter vizet iszom, akkor leeresztem?

Az alma megegyezik-e a körtével?

Igen, de az alma azért érvényesült, mert vannak jó összetevői. És a körtének is vannak.

Ha a saláta nem hizlal, ehetek öt ételt?

Ehet mindent, amit akar, de a hangerő megállít. Az ember megehet másfél kiló sültet, de másfél kiló salátát senki sem ehet.

Ha eszem egy tortát és 30 percet sétálok, akkor engedem le?

Egy adag sütemény 200 gramm, 600 és 800 kalória között van. A legtöbb percenként 10 kalória (és ennyi idő alatt 300-at fogyaszthat). Mindig több a kalória, ami percenként bejön, mint amennyit el lehet menni.

Diszociált diéták működjenek?

Csak alternatívaként, ha gyorsan szeretne lemenni és hetente egyszer megtenni. A legtöbb eredmény az, hogy egyik nap gyümölcsöt és zöldséget eszünk, másnap fehérjét, de erőforrásként egy már sokat vesztett ember folyamatának felgyorsítására. Támogató étrendként csak az működik, amiben minden van.

Ne egyél semmit P-vel (pizza, desszertek, burgonya, kenyér)?

Nem, nem szabad abbahagynia semmit.

Tud-e sajtot tenni a tésztára?

Igen, egy kis doboz. Ha soványt vesz, lefagyasztja, majd lereszeli.

Csökken-e a leves diéta?

Bármely egy vagy kéthetes diétával lemegy, mert annyira festői. Bármi festői ember fogy, mert vonzó, de irreális. Fogyjon bármivel, fagyival, pezsgővel, sablonokkal, gyűrűkkel, porszívózással. Az illúzió nagyszerű, de aztán elmúlik.

Kezdheted kedden?

Bármelyik nap kezdheti, de a legjobb nap a kezdéshez ma van.

A leggazdagabb dolog, ami kövérebbé tesz?

Ami hízlal a legjobban, az a kövér.

Az édesítőszer rákot hoz-e?

Nem, ezek ipari küzdelmek.

Mi a diéták nagy hazugsága?

Hogy ha lefogy, akkor meggyógyul, hogy a kívánt sebességgel fogyhat, és erőfeszítés nélkül meglesz a kívánt test. Csak hazugság.

Hogyan lehet mindent megenni és nem hízni?

Vegyél elő apró darabokat, kis megtakarításokat, nyomorult megtakarításokat, mondom nekik.

Gyűjtemény cormillot

A The New Cormillot Health Guide című cikkben az elhízás orvos felajánlja a kulcsokat, hogy az olvasó új és egészséges életmódbeli szokásokat sajátítson el.

Ez egy olyan gyűjtemény, amely kis heti célokat javasol, hogy elkészültekor érezhesse, hogy ezek a változások beépültek a mindennapi életbe. A fascicák szombatonként jelennek meg, és különböző szakaszaik vannak. Az egészséges táplálkozás és a főzés témában a tápanyagokról és az ételek formájáról van szó, különös tekintettel ötletekkel ezek kombinálására.

A Fair Weight, kiegyensúlyozott étrend, hogy az idővel fenntartható és fenntartható legyen. Az Elme alakban című fejezet arra hív meg, hogy legyél az élet főszereplője azzal, hogy megtanítod, hogyan lehet fejleszteni az érzelmi intelligenciát, hogy a régi szkripteket olyan technikákkal helyettesítsd, amelyek segítenek boldogabbá válni.

A betegségmegelőzés a jó egészség pillére, ezért az Egészséges Test megtanítja, mi szükséges az orvosi vizsgálatokhoz és az anomáliák felderítéséhez szükséges tanácsokhoz. Vannak gyakorlási rutinok, tippek a fizikai aktivitásra és még sok más szórakoztató és élvezetes tipp a happy end eléréséhez. E hónap 27. napjától a La Nacion szombaton plusz 9,90 dollárral