- Mi
- Történelem
- Adatvédelmi irányelvek
- Csapatunk
- Szerkesztői profil
- Nyomtatott példányszám
- Regionális terjesztés
- Online olvasók
- Üzleti szektorok
- Hirdető
- Nyomtatás
- Online szalaghirdetések
- Egyéb webhelyek
- Angol oldal
- Magazin
- Online Magazin
- Magazin spanyolul
- Magazin angolul
- Magazin kínai nyelven
- Magazin norvég nyelven
- Feliratkozás
- Online Magazin
- Piaci információk
- Akvakultúra-takarmány
- Megfogalmazás
- Vád
- Táplálkozás és összetevők
- Fehérje
- Algák és Zooplankton
- Akvakultúra-technológia
- Farm Technology
- Mezőgazdasági gazdaságok
- Recirkuláció
- felszerelés
- Logisztika
- Vízminőség
- Egészség és termesztés
- Tenyésztés és termesztés
- Halak egészsége
- Halbetegségek
- Akvakultúra-fajok
- Édes víz
- tengeri
- Díszítő
- Rákfélék
- Vállalatok
- Események
- Események
- Konferenciák
- IAF TV
- Összes
- Vállalatok
- Események
- Rajt
- Akvakultúra-technológia
- felszerelés
- Tengeri tetvek és lézerek
Az akvakultúra legnagyobb dilemmája, amely a közelmúltban került a mainstream média címoldalára: a tengeri tetvek kihívásai és azok hatása a tenyésztett lazacra és a vadon élő lazacra.
A tengeri tetvek (a rovar neve ellenére valójában egy apró rákfélék) tengeri paraziták, amelyek olyan halakhoz kötődnek, mint a lazac, és a gazda hal nyálkájával, szövetével és vérével táplálkoznak. A tengeri tetvek fertőzöttségét a vadon élő lazacok és a pisztrángok populációinak csökkenésével járják. Ezenkívül globális probléma, amely az összes fő lazacfélét termelő országot érinti: USA, Kanada, Skócia, Norvégia és Chile.
A tengeri tetvek egyik faja (Lepeophtheirus salmonis) gyakran előfordul a tenyésztett és a vadon élő atlanti lazacokban, míg egy másik faj (Caligus rogercresseyi) a chilei lazacfarmokban vált komoly aggodalomra.
A tengeri tetvek szinte minden vízi környezetet megtelepítettek a szárazföldön. Évmilliók óta léteznek, és alkalmazkodtak a lazacfélék (a lazacfélék családjába tartozó halak, amelyek magukba foglalják a lazacot, a pisztrángot, az őszibarackot és a fehér halat) élésében, a halak bőrével és vérével táplálkoznak a túlélés érdekében. A tetveknek rövid, szabadon úszó lárvafázisuk van, amikor meg kell találniuk és be kell kapcsolódniuk a gazdához. A tengeri tetvek életciklusa a molts sorozatából áll: a „napulii” szakaszban a tengeri tetvek szabadon úsznak, és a saját sárgájuk tartalékától függenek. De a köztes copepod szakaszban a tetvek a horgolt antennáikkal és az elülső szálakkal rögzítik a halakat.
Ebben a szakaszban még mindig túl kicsik ahhoz, hogy valódi kárt okozzanak, mivel a fiatal lazacokkal táplálkoznak. Mivel azonban a tetvek már közel vannak a felnőttkorhoz, szívással kötődnek a halakhoz, és halálossá válhatnak. Mozoghatnak a befogadó hal testében, kifejezetten a fej, a hát és a perianális területeket célozva, inkább nyálkával, vérrel és bőrrel táplálkoznak. A tetvek körülbelül borsó méretűre nőhetnek, és rövid életük során több ezer petét rakhatnak le.
Ha a lazacot nagyon magas tengeri tetvek fertőzik meg, egészségük súlyosan károsodhat, ami akár halálos is lehet, különösen, ha a lazac fiatal. De annak ellenére, hogy komoly fenyegetést jelent, az atlanti lazac évszázadok óta túlélte a vad tetveket a vadonban, és a halgazdálkodók sok éven át megtanultak harcolni a parazitákkal az akvakultúra környezetében.
A tengeri tetvek károsodása
Sajnos, a vadon élő lazacokkal való tengeri tetvek kölcsönhatásaira vonatkozó ismereteink korlátozottak, a tengeri tetvekről szóló információink nagy része nyitott ketrecekben termesztett lazacokból származik. Attól tartanak, hogy a tenyésztett halakból származó tengeri tetvek megragadják a vadon élő halakat, és hozzájárulnak a populáció összeomlásához.
A tengeri tetvek fizikai és enzimatikus károsodást okoznak kötődési és táplálkozási helyeiken, ami kopásszerű sérüléseket eredményez, amelyek jellege és súlyossága különböző tényezőktől függően változik, ideértve a fogadó fajokat, a halak életkorát és általános egészségi állapotát. Nem világos, hogy a stresszes halak különösen hajlamosak-e fertőzésre. A tengeri tetvek fertőzése a halakban általános krónikus stresszreakciót vált ki, mivel az etetés és a kötődés megváltoztatja a nyálka konzisztenciáját és a hám károsodását, ami vér- és folyadékvesztéshez, elektrolit-változásokhoz és kortizol felszabaduláshoz vezet. Ez csökkentheti a lazac immunválaszát, és fogékonnyá teheti őket más betegségekre, miközben csökkenti a növekedést és a hozamot.
A károsodás mértéke függ a tengeri tetvek fajtájától, a meglévő fejlődési stádiumoktól és a tengeri tetvek számától is. Kevés bizonyíték van arra, hogy az atlanti-óceáni lazacban a gazdaszövet válaszai vannak a táplálkozási és a kötődési helyeken, tekintet nélkül a fejlődési szakaszra. A gazdálkodók számára azonban az a legnagyobb aggodalom, hogy a tengeri tetveknek való kitettség gyakran károsítja a halakat és forgalomképtelenné teszi őket.
A tengeri tetvek problémája a lazacfarmokban
A nyílt óceánon a tetűfertőzés általában felnőtteknél fordul elő tengeren tartózkodása közben. De amikor a felnőtt lazac visszatér édesvízi ívó patakjaiba, az összes hozzákapcsolt tengeri tetű nem képes életben maradni édesvízben, ezért vagy leesik, vagy elpusztul.
A tenyésztett lazacok problémája, hogy korlátozott területre korlátozódnak. Ha a vadon élő lazacból származó tetű megfertőzi a tenyésztett lazacot, az soha nem vándorol édesvízbe, és ezért nem tud megszabadulni a tetűtől. Ezenkívül a tenyésztett lazacokat általában nagy sűrűségben tartják, így a tetvek populációja könnyen megnőhet olyan szintre, amelyet a természetes környezetben általában nem tapasztalnak. Amikor a vadon élő lazac elúszik ezeken a fertőzött gazdaságok mellett, a tenyésztetvek könnyen és nagyobb mértékben megfertőzik a vad lazacot, mint általában tapasztalnák.
Mivel sok lazacgazdaság vándorlási útvonalon halad, a vadon élő fiatal lazacok is fertőzöttek, amelyek általában nem találkoznak magas szintű tengeri tetvekkel. Egyetlen lazacfarm növelheti a tengeri tetvek lazacra nehezedő nyomását azáltal, hogy 73-szor meghaladja a környezeti szintet. Amint a fiatalkorúak folytatják vándorlásukat a tengerbe, a magukkal viselt tetvek érik, szaporodnak és újrafertőződnek, és potenciálisan átterjedhetnek más vadon élő lazacokra, amelyek soha nem találkoztak az eredeti gazdasággal.
Ahogy a fertőzés mértéke az egyes gazdaságokban a lazac magas népsűrűsége miatt megnő, a gazdaságok és a vadon élő lazacok közötti fertőzési arány is növekszik, ha a gazdaságok sűrűsége növekszik, és amikor a gazdaságok egymás közelében helyezkednek el. Egyszerű válasz lehet a lazacfarmok elterjesztése, bár ez nem feltétlenül lehet reális a gazdálkodók számára, vagy akár az óceán egyes területeinek forgalmassága miatt is lehetséges.
A gazdálkodás kiterjesztése a tengeri tetveket és más fertőzéseket az óceán más részeire is terjesztheti. A gazdaságokban belül gyakran heves vita tárgya az a kérdés, hogy hány lazac túl sok környezetvédelmi és állatjóléti szempontból.
A kémiai oldat
A lazactetvek egyik legelterjedtebb kezelése kemény vegyszerek alkalmazását foglalja magában. Noha ez a kezelés hatékonyan kezelte a tengeri tetvek kitörését, negatív hatással van a halakra is, gyakran csökkentve az étvágyat és a növekedést. Ennél is fontosabb, hogy a lazactenyésztő szempontjából a halat nem lehet több hétig eladni egy kezelés után.
Az idő múlásával a tengeri tetvek ellenállást mutattak a felhasznált vegyszerek három fő osztályával szemben, mivel az evolúció továbbra is felülmúlja a technológiát. Van azonban egy másik kémiai megközelítés is. Rákfélék lévén, a lazactetveknek meg kell vetniük exoskeletonjukat, hogy megnőjenek. Tehát egy új taktika olyan kezelés, amely megállítja ezt a hullási ciklust.
A molt inhibitor sikeres alkalmazásához azonban a lazacok kezelésének optimális idejének kiválasztásához meg kell ismerni a megfelelő moltszámot. Bár úgy tűnik, hogy a molt gátlók ideális megoldást jelentenek a lazac tetű problémájára, mivel nem befolyásolják hátrányosan a halakat, ez időbeli probléma miatt nem népszerűek.
Mosás és súrolás
A tetvek elleni védekezés mechanikus megközelítése magában foglalja a hidrolizátorok használatát, amelyek a tetemeket elpusztítják a lazacból és/vagy a termolízisből, és amelyek a halakat 30 ° C fölé melegített vízen keresztül pumpálják, amely hőmérsékletváltozás a tetvek felszabadulását és a vendégektől való leesését okozza. . Ezek a technikák drámai eredményeket hozhatnak a tengeri tetvek szintjének nagymértékű csökkentésével, de mindkét módszer drága (a termikus kerékpáros üzemeltetése évente több mint 5 millió fontba kerül), és a halakat eutanizálni lehet a gépek összekapcsolásával és pumpálásával.
Tisztább hal: természetes megoldás
Egyes gazdaságok az úgynevezett "Tisztább halak" használatához folyamodnak. A leghatékonyabb fajok a ballanhalak (Labrus bergylta) és a pufferhalak (Cycloptus lumpus). A tisztább halak olyan parazitákat fogyasztanak, mint például a tengeri tetvek, amelyek települhetnek a tenyésztett lazacra (hasonlóan a katicabogarakhoz, amelyek a levéltetveket védik a kereskedelemben termesztett növényeken).
Ez olcsóbb és természetesebb módot nyújt a tengeri tetvek fertőzésének csökkentésére. Megfelelő körülmények között a tisztább halak a biológiai eltávolítás hatékony formáját jelentik, anélkül, hogy vegyi anyagokat juttatnának a környezetbe. Ez nemcsak a termelő pénzt takarít meg, hanem rendkívül hatékony és fenntartható módszert is biztosít.
Azonban, hogy tovább bonyolítsák a helyzetet, úgy tűnik, hogy a tisztább halak helyenként jobban működnek, mint másutt. Például hajlamosak hatékonyabbak lenni a norvég gazdaságokban, mint a skót gazdaságokban, és bár a tisztább halak segítenek, nem feltétlenül jelentenek 100% -os megoldást a problémára, ezért előfordulhat, hogy a telepeknek más módszerekkel kell kezelniük a lazacállományt a tetvek elleni védekezésben. De a kémiai kezelések mennyiségének csökkentésével az átvihető hatások (például az ellenállás) csökkennek.
Lézerek és egyéb csúcstechnológiai megoldások
Az egyik ezoterikusabb tengeri tetű megoldás magában foglal egy lézerhez kapcsolt kamerarendszert, amely zöld lézersugarat lő. A lézert egy hordószerű házba helyezik, amelyet közvetlenül a halastavakba mártanak. Amikor a lazac elúszik az eszköz mellett, egy komplex kamerarendszer vizsgálja át őket.
Minden alkalommal, amikor a tengeri tetvek külső alakját azonosítják a lazac bőrén, egy rövid lézerimpulzus szabadul fel, amely elpusztítja a parazita szövetet a halak károsítása nélkül. A reakciót valós idejű szoftver teszi lehetővé, amelyet kifejezetten erre a célra alakítottak ki. A rendszert online irányítják és figyelik, amely lehetővé teszi ennek a technológiának a folyamatos alkalmazását.
Egy másik, alacsony környezeti hatással járó megelőző módszer az innovatív sznorkeleketrecek használata, amelyek csökkentik a fertőzést azáltal, hogy a lazacot sekélyebb mélységben tartják, mint a tengeri tetvek lárváit. A hálók egy sznorkelszerű csővel vannak ellátva, amely lehetővé teszi a lazac felszínre kerülését, hogy megtöltse úszóhólyagját, mielőtt visszamerülne a vízbe. A halak víz alatt tartása, fedett terek is megállapították, hogy csökkentik a fertőzéseket. A tetű lárvák főleg a víz felszínén találhatók, így a lazac mélyebb vízben tartása csökkenti a szennyeződés esélyét.
A gazdálkodási technológia térnyerése
A gazdaságok fertőzéseit azonban nem mindig lehet megfékezni, veszélyeztetve ezzel a vadon élő állatfajokat. A lazac a sós víz és az édesvíz között halad a szaporodás érdekében, és némelyiknek a korábbi gazdaságokba kell vándorolnia ennek érdekében. Ez lehetőséget ad a fertőző lárváknak arra, hogy a fogságban lévő lazachálókból átmenjenek az elúszó vadhalakba.
Jelenleg a világ népességének egyharmada függ a halaktól, mint fehérjeforrástól, és a haltenyésztés bővítése egyre fontosabb lesz az egyre növekvő népesség igényeinek kielégítése érdekében. Míg a tengeri tetvekhez hasonló problémák komoly problémát jelentenek, a modern lazactenyésztés csak négy évtizede létezik, és ez idő alatt az ipar rendkívül leleményesnek bizonyult. A modern technológiának köszönhetően, mivel a világ minden tájáról érkező vállalatok különböző megoldásokon dolgoznak, az ipar gyorsabban tudott alkalmazkodni, mint a hagyományos mezőgazdaság, amely szintén a fenntarthatóság, a környezeti hatások stb.
Míg a problémák továbbra is fennállnak, az akvakultúra a legtöbb legelterjedtebb ember középpontjában áll, és néhány leginnovatívabb vállalatunkban dolgozik, mivel tudósok, mérnökök és sok tehetséges ember azon dolgozik, hogy megoldja ezeket a problémákat és biztosítsa, hogy az akvakultúra továbbra is a legjobbak között maradjon. termelékenyebb és fenntarthatóbb módon táplálják a világot.
Szerző: Vaughn Entwistle, a Nemzetközi Aquafeed szerkesztője
Forrás: Nemzetközi Aquafeed