A kókusz a sikeres étrend kulcsa? Most megtudhatja, hogy 2017 legfrissebb szuperélelmiszere valóban diéta
A divathoz hasonlóan az étkezési trendek is évről évre jelentősen változnak. A 2017. évi előrejelzések szerint a kókuszdió soha nem látott népszerűségnek örvend. A kókuszvíz helyett most mindent kókusszal eszünk, a csirkemelltől a görög joghurtig. Azt is tudni szeretné, mielőtt tesztelné, hogy a kókuszdió furcsaságai valóban hasznosak-e az étrendben?
Segít leküzdeni az étvágyat.
A kókusz egyik legelőnyösebb tulajdonsága, hogy teltségérzetet ad. Zsírja közepes láncú triglicerid. (MCT) jóllakottságot biztosít, így fogyáshoz vezethet. Emellett cukortartalma gyors energiát biztosít a test számára, míg zsírja lassan emészthető. Ez a nyertes pár hosszú távú lendületet ad, miközben stabilizálja a vércukorszintet az étvágy csökkentése érdekében. Adjon friss kókuszt a turmixhoz, vagy gazdagítsa müzlijét aprított kókuszdióval. A tapasztaltabbaknak akár salátákhoz vagy csirkemell ételekhez is ajánljuk.
Szénhidráttartalma elhanyagolható
Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, a kókuszdió még mindig remek lehetőség. Egy evőkanál cukrozatlan vagy aprított kókuszreszelék csak 3,5 g szénhidrátot tartalmaz. Finomítatlan szénhidrátja könnyen emészthető, és nagyszerű ízt ad a friss turmixnak vagy főtt ételnek.
Különös figyelmet kell fordítani a mennyiségre.
Bár előnyei nem vitathatók, fontos megjegyezni, hogy fokozott figyelmet kell fordítanunk a bevitt mennyiségre. Alacsony szénhidráttartalma és varázslatos vágya a leküzdő tulajdonságok ellenére a kókusz magas kalóriatartalmú, telített zsírsavakban gazdag étel. Ha a sikeres étrend reményében idén kókuszt is bevesz az étrendjébe, akkor tartsa be a szabályt: a napi kalóriabevitel legfeljebb 10% -át fogyassza el. Tehát, ha 1600 kalóriás étrendet tartasz, akkor ebből a kókuszdióból legfeljebb 160 kalóriát fogyassz.
Ezenkívül tartalmaznia kell egy evőkanál kókuszolajat, vagy 120 kalóriát, és két evőkanál cukrozatlan kókuszreszeléket, vagy körülbelül 110 kalóriát. A kókusztejből pedig csak cukrozatlan termékeket keressen, napi egy csészét, amely 110 kalóriát tartalmaz.
Fontos tudni, hogy zsírégető hatását kutatások még nem igazolták.
A kókuszzsír teljesen eltér a hagyományos zsírtól, amelyet általában fogyasztunk. A közepes láncú trigliceridek másképpen bomlanak le, mint az olívaolajban vagy a húsban található hosszú láncú zsírsavak (LCFA). Ezzel szemben a kókuszzsírt nem tárolják a zsírszövetben, a szervezet csak energiára használja fel. Elméletileg tehát hatékony zsírégető, azonban még nem végeztek olyan klinikai kutatásokat, amelyek kimutatták volna, hogy a kókuszdió fogyasztása fogyáshoz vezet.
Összegzés
Kis mennyiségű fogyasztás (a fent említett 10% -os szabály betartása mellett) bármely étrendbe beépíthető, pozitív eredménnyel. Ha azonban az összes ételt kókuszdióval fogyasztjuk, akkor ellenkező hatást érhetünk el, mert az extra hozzáadott kalóriákkal tovább szélesíthetjük testünk középső részét.