Összegzés

Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.

Test

Közeleg a forró évszak, és mi a jobb módja annak, hogy segítsünk testünkön Frissítés egészséges és finom itallal!

aranyat

A tepache Száz százalékban mexikói italról van szó, amely a spanyol előtti időkből származik, és abban az időben a kukorica erjesztéséből származik, és piloncillóval vagy panelával édesítették. A spanyol hódítás után gyümölcsöt adtak ehhez az italhoz, amíg az a mai finomsággá nem vált.

A gyümölcs amelyek a tepache előállításához szükségesek lehetnek körte, alma vagy narancs, bár a leggyakoribb az, hogy az ananász és héját, és fahordókban értékesítik, ahol a gyümölcs erjed. Ismert, hogy a maják is hozzátették aromás gyógynövények, mi tette egyedivé a tepache-t. Olyan sokféle módszer van a tepache elkészítésére, hogy az országban vannak olyan államok, amelyek fűszereket adnak az ananászhoz, például szegfűszeg, ánizs, bors és gabonafélék, például korpa.

Mert ez egy folyadék erjesztett, A Tepache minimális alkoholtartalmú (körülbelül 1 százalék). Előnyei ugyanolyan értékesek, mint probiotikumok jó minőségű, amely az immunrendszert arra ösztönzi, hogy meggyógyítsa az emésztőrendszer nyálkahártyáját, ahol úgy gondolják, hogy védekezésünk minden ereje benne van.

Meg is akadályozza székrekedés és segítene az irritábilis bél szindróma visszafordításában, többek között. Ideális esetben használja a legkevesebb barna cukrot vagy mézet, hogy elkerülje a túl sok cukor elfogyasztását.

Hogyan készíthetünk tepache-t otthon? Itt a recept:

1 ananász héjjal és szárral eltávolítva
1 piloncillo
4 liter tiszta vizet
4 szegfűszeg

Eljárás:
Tedd a közepes darabokra vágott ananászt - mindennel, héjával és előzőleg megmosva - üvegtartóba vagy fadobozba, és add hozzá a vizet, a barna cukrot és a szegfűszeget. Javaslatunk az, hogy ez a ananász mennyi piloncillóra lesz szükségünk.

Ennek a tartálynak olyan hőmérsékleten kell lennie, amely eléri a 30 Celsius fokot, hogy a hasznos mikroorganizmusok szaporodni tudjanak. A tartályt félig be kell takarni, vagyis a fedél nem takarja le teljesen, vagy ha fedél nélkül maradhat, és vékony ruhával a tetején ideális lenne, ez lehetővé teszi tepache oxigénellátását.

Fontos, hogy két nap elteltével teáskanállal teszteljük az ital intenzitásának mérésére. A tepache három vagy négy nap múlva elkészül. Sok jéggel szolgálják fel. Előny és egészség a testének.