Természetes karamellizált ananász. Ezzel a recepttel a gyerekek kérdés nélkül megeszik az ananászt, az idősebbek pedig finom módszert találnak az étkezés befejezésére.

Az ananász ásványi anyagokat tartalmaz, például vasat, magnéziumot, jódot, cinket vagy mangánt.

A-, B- és C-vitaminnal rendelkezik, így az ananász kiváló antioxidáns-forrás, amely küzd a szabad gyökök ellen és késlelteti az öregedést.

Az ananász 85% -a víz, ez azt jelenti, hogy kielégíti Önt, jól hidratálja és nagyon kevés kalóriát biztosít (kb. 55/100 gr).

Ez a gyümölcs segít nekünk éscsökkenteni vagy égetni a zsírt, erősen ajánlott és előnyös cellulitisz, elhízás vagy túlsúlyos emberek számára.

Az ananász gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért nagyon előnyös ízületi gyulladás vagy köszvény esetén.

Rostja segít megtisztítani a testet és megakadályozni a székrekedést.

Az ananász egyik ásványa, a kálium, vizelethajtó hatása miatt megkönnyíti a folyadékok eltávolítását és megakadályozza az ödémát.

Az ananász erősíti immunrendszerünket, hogy helyesen tudjon reagálni a kórokozók támadásaira.

Ha vérszegénységben szenved, vagy el akarja kerülni, az ananász olyan gyümölcs, amely elősegíti a vas felszívódását, vegye be étrendjébe.

karamellizált

-1 érett ananász.

-Menta, málna vagy bármi, amit szeretsz díszíteni.

Hámozza meg az ananászt. Vágjuk 1,5 cm-es szeletekre. körülbelül és távolítsa el a kemény központot.

Tegyen a tűzre egy nagy serpenyőt 2 evőkanál cukorral, és tegye a tetejére 3-4 szelet ananászt. Hagyja az ananászt 5 percig főzni a cukorral mindkét oldalon, közepes lángon.

Ezután fokozza a hőt, és hagyja, hogy a cukor egy kis arany színű legyen, és ragaszkodjon az ananászhoz, karamellizálva.

Vegye le egy tányérra, és tegye a következő adagot. A második tétel és a következő, csak 1 evőkanál cukrot teszünk a serpenyőbe, mert maradtak az előzőek. Adjon hozzá még 3-4 ananászszeletet, és ismételje meg az összes lépést, amíg az összes szelet elkészül.

* Arra kell vigyázni, hogy a cukor semmiképpen ne égjen el, csak világos arany színt kap, vegye le a szeleteket a tűzről és kezdje a következő adaggal, azáltal, hogy az ananászszeleteket, amelyekben van víz, segítenek a a cukor újra feloldódik és nem ég.

Természetes karamellizált ananász.