MADRID, május 11. (EUROPA PRESS) -
A spanyol emésztőrendszeri patológiai társaság (SEPD) szakértői arra figyelmeztettek, hogy a vérvizsgálaton alapuló élelmiszer-intolerancia tesztek "nem hasznosak" a funkcionális emésztőrendszeri rendellenességek diagnosztizálásához.
"Az intoleranciák közismertek, és kimutatásukra vannak szabványos tesztek, például a légzési tesztek., specifikus antitestek kimutatása a vérben, például a lisztérzékenység diagnosztizálásában vagy a bélbiopsziában. Azonban a használata ételintolerancia teszt egyéb feltételezhetően társult betegségek meghatározásához nincs tudományos alapjuk a támogatásukhoz "- kommentálta a madridi San Carlos Klinikai Kórház Funkcionális Zavarok Egységének emésztőrendszerének szakorvosa és az SEPD tagja, Ángel Álvarez Sánchez.
Az utóbbi években megjelenő, intoleranciának hirdetett tesztek pedig több mint 150 étel nyomának kimutatására képesek, az étel citotoxicitási tesztjei alapján vérvizsgálaton keresztül. Ezek a tesztek meghatározzák, hogy a beteg antitestjei hogyan reagálnak az élelmiszerekben jelenlévő bizonyos fehérje-anyagokra.
TESZTELJE AZ ÉLELMISZEREL VALÓ KAPCSOLAT LÉTESÍTMÉNYÉT, DE NEM A BETEGSÉGET
"Az ilyen típusú IgG antitestek jelenléte a vérben bizonyítja, hogy egy bizonyos élelmiszerrel érintkezik, de annak intoleranciája nem. Ehhez más vizsgálatokra van szükség, amelyek egyszerűek lehetnek, például egy élelmiszer bevitele vagy visszavonása az étrendbe vagy összetettebb mint például a biopszia ”- hangsúlyozta a szakember.
Ebben az értelemben arra figyelmeztetett, hogy ezeknek a teszteknek az eredményei oda vezethetnek eredmények "zavarosak" vagy "hatástalan" étrend ajánlására, és ez "késleltetheti" a néha súlyos betegségek diagnózisát és megfelelő kezelését.
Ezenkívül folytatja, bizonyos esetekben olyan patológiák diagnosztizálására és kezelésére használják, amelyekben az immunrendszer részvétele nem bizonyított. Mindezek miatt ezeknek a teszteknek a felhasználását nem tették lehetővé az intolerancia értékelésében, és mindenekelőtt a vélhetően étellel összefüggő betegségek kezelésében.
- Mit mond a tudomány a fogyás egyszerű és egészséges módon Vérvizsgálatok az intoleranciáról
- Tisztítási és fertőtlenítési terv az élelmiszeripar számára
- Szívdobogás - Szívbetegségek; n és a sangu edények; neos - Merck kézi verzió; n a p
- Az épülő új „Aliment Guide” (SENC piramis) úgy változik, hogy semmi sem változik
- PDF cselekvéshez szükséges élelmiszerbiztonsági információk