Válaszok az ízületi gyulladással kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre.
Még mindig nincs biztosítása?
Keresse meg az egészségügyi lefedettséget.
Küzdj a fájdalommal
Irányítsd a fájdalmat ahelyett, hogy a fájdalom kontrollálna téged.
Spanyol irodalom
Olvassa el a betegségekről és más témákról szóló brosúráinkat, amelyek nagy segítséget nyújtanak Önnek.
Keressen programokat és szolgáltatásokat a közelében
Természetes rost
Nagyon lehetséges, hogy nem kap elegendő rostot az étrendben. Az Országos Rákkutató Intézet és más vezető szervezetek napi 20-30 gramm rost fogyasztását javasolják kortól és nemtől függően. Az Amerikai Dietetikus Szövetség szerint az Egyesült Államokban a legtöbb ember, különösen azok, akik inkább a tipikus nyugati étrendet fogyasztják, átlagosan 15 grammot esznek.
De ennek ellenére az étel rágásának gondolata, amelynek gyanúja szerint a fakéreg íze lesz, a legkevésbé sem vonzza Önt, vagy nem gondolja, hogy ideje lenne rostokban gazdag étrendet készíteni. Miért ne vegyen be néhány tablettát vagy kapszulát, vagy szórja meg az italát, pont? A probléma, amint látni fogja, az, hogy a rost-kiegészítők csak részleges megoldást nyújtanak.
A testünknek kétféle rostja van, amelyek különféle előnyökkel járnak számunkra: oldható rost és oldhatatlan rost. Folyékonyba keverve az oldható rost gélt képez, amely elősegíti a tápanyagok felszívódását és csökkenti az összes koleszterinszintet és az LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) koleszterint vagy a "rossz" koleszterint. Az oldódó rost lassítja a cukrok felszívódását, ami javítja a vércukorszintet.
Az oldhatatlan rost biztosítja az emésztőrendszer megfelelő működését. Mivel ürül és nem tárolódik a szervezetben, miközben épen áthalad a vastagbélen, elősegíti a széklet térfogatának növekedését és a székrekedés megelőzését. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy az oldhatatlan rostok segítenek megelőzni a vastagbélrákot azáltal, hogy fenntartják az optimális pH-t a belekben, és megakadályozzák a mikroorganizmusok rákos anyagok termelését. Mivel az emésztőenzimek nem képesek megemészteni mindkét típusú rostot, nem szívódnak fel a vérben.
Szeretne még több előnyt a rostbevitel növelése érdekében? Tanulmányok azt mutatják, hogy a rost segít csökkenteni a vérben található C-reaktív fehérje (CRP) nevű gyulladást jelző anyagot, amelynek magas szintje bármit is jelezhet a fertőzéstől vagy a reumatoid artritistől a szívbetegségekig. Bár nem lehet azt mondani, hogy a magas rosttartalmú ételek fogyasztása kifejezetten segítené az ízületi gyulladást, a CRP mennyiségének csökkentése jó ok arra, hogy több rostot fogyasszunk.
A rost a fogyást is elősegítheti. A bostoni Tufts Egyetem kutatásai azt mutatják, hogy a magas rosttartalmú étrendet fogyasztók kevesebb teljes kalóriát fogyasztottak és többet fogytak, mint az alacsony rosttartalmú diéták. Ennek egyik oka az, hogy a magas rosttartalmú étrend kevesebb kalóriát tartalmaz egy ételmennyiségben. A rostban gazdag ételek sokkal hosszabb ideig biztosítják az elégedettség érzését, mint azok, amelyek kevés rostot tartalmaznak, mert késlelteti az emésztést, következésképpen késlelteti az éhséget. Ezt nem teheti meg pirulával!
Ezenkívül a rost-kiegészítők általában csak egyféle, általában oldhatatlan rostot tartalmaznak. Emellett, noha egyesek további tápanyagokkal dúsítottak, nem kínálnak sokféle vitamint, ásványi anyagot és egyéb tápanyagot, amelyekre a szervezetnek szüksége van, és amelyek a teljes ételekben megtalálhatók a természet által meghatározott arányban.
Kiváló oldható rostforrások:
Zab, bab, lencse, édesburgonya, narancs, brokkoli, körte, alma, árpa, borsó (borsó vagy borsó).
Az oldhatatlan rost verhetetlen forrásai:
Búzakorpa, hüvelyesek, bőrű gyümölcsök, magvak és diófélék: napraforgómag, dió, mandula.
Megjegyzés: a zab, az árpa, a bab, a gyümölcs, a pyllium vagy az ispaghula, és néhány zöldség is jelentős mennyiségben tartalmaz mindkét típusú rostot.
Tanács: Bár a legjobb, ha különféle ételeket fogyasztunk, és nem függünk rost-kiegészítőktől, hogy növeljük az étrendben lévő rostokat, ajánlatos fokozatosan növelni a rosttartalmat, mivel a hirtelen növekedés gázhoz vagy puffadáshoz, gyomorfájáshoz és puffadáshoz vezethet vagy hasmenés. Ne felejtsen el inni sok folyadékot, hogy segítsen a fürdőszobában.