200 navarresei iskolás részt vett Dr. Irene Cantero konferenciáján, amelyen elmagyarázta, hogyan lehet elkerülni bizonyos betegségeket megfelelő táplálkozással

alapjaként

"Stílus elérése egészséges táplálkozás Fontos érzelmi, testi, szellemi és társadalmi jólét elérése”. Ez volt az egyik ajánlás, amelyet a Dr. Irene Cantero című konferenciáján részt vett több mint 200 iskolás számára készült - A jó étrend segít megelőzni a betegségeket?, tartott a Navarrai Egyetem Tudományépületének aulájában, a Tudomány Hete ünnepe alkalmából.

Cantero rámutatott néhány betegség - a szív- és érrendszeri problémák, a túlsúly, a II. Típusú cukorbetegség és a vérnyomás - leküzdésének sürgősségére, amelyek társadalmunk egyik legfontosabb egészségügyi problémáját jelentik, és amelynek okai "a nem megfelelő étrendhez és a jelentős aktivitás hiányához kapcsolódnak".

A orvos Cantero Elmagyarázta, hogyan lehet kezelni a metabolikus szindrómát, a mediterrán étrend kulcsait, a különféle táplálékcsoportokat és makrotápanyagokat, valamint azok megfelelő fogyasztását az egészséges élet elérése érdekében. "A jó étkezési szokások elsajátítása gyermekkorban és serdülőkorban az egyik alapvető pillér a jó egészséghez" - tette hozzá.

Egyéb tanácsok, amelyeket a táplálkozási szakember Irene Cantero Jól tervezték az ebédeket és a vacsorákat a hét folyamán "Kerülje el a nem megfelelő ételválasztást"; eszik megfelelő mennyiségű rostot gyümölcsökből, zöldségekből, zöldségekből és teljes kiőrlésű termékekből; kerülje az édességeket, süteményeket, felvágottakat és előfőzött termékeket; figyeljen a tápértékjelölésre; főzni egyszerű kulináris technológiákkal a zsírfelesleg elkerülése érdekében; lassan egyél és rendszeresen mozogj.

Általános ajánlásként a táplálkozási szakember ragaszkodott ahhoz, hogy a résztvevők a menü: zöldek és zöldségek; fehérjék; teljes kiőrlésű szénhidrátok; gyümölcs, extra szűz olívaolaj és víz.