Sokat mondtak az időszakos böjtről, de keveset tudunk arról, hogyan lehet egészséges módon megtörni a böjtöt hibák nélkül. Megmondjuk, mi a legjobb módja annak, hogy megszüntesse a mindenki ajkán lévő étrendet.

legegészségesebb

Az időszakos böjt módszer, bár az utóbbi időben divatossá vált, mint a fogyás és az egészség megszerzésének egészséges módja, több száz éves módszer. Plutarco már maga is olyan formulaként ajánlotta, amely helyettesítheti az orvostudományt a böjt egészséges előnyeinek köszönhetően. Biztosan sokat olvasott erről a zsírégető rendszerről és a test erősítéséről, de keveset írtak arról, hogy mi a legjobb módja annak, hogy megtörjük, nehogy baklövések legyenek. Szakértők segítségével elmondjuk Önnek, hogy mik a legjobb módszerek az intermittáló éhomi étrend sikeres kilépésére.

A zsírégető hosszú élettartamú formula

Az időszakos böjtnek számos előnye van, az egyik az, hogy segíti a zsírégetést, amikor a test ketogenezis állapotba kerül, mit jelent ez? Nos, amikor több órán át nem fogyasztunk ételt (12 órától étkezés nélkül) a test a testben tárolt zsírt kezdi üzemanyagként használni, az izmok megsemmisítése nélkül.

De nemcsak az irigylésre méltó alak elérésében segít, hanem nagyon jótékony hatásai is vannak az egészségre, például öregedésgátló hatása. 2017-ben a Harvard Egyetem már bemutatott egy tanulmányt, amely arra a következtetésre jutott, hogy a böjt a sejtek mitokondriális aktivitásában bekövetkező változásoknak köszönhetően javította az ezt gyakorló emberek várható élettartamát. Leticia Carrera, a Felicidad Carrera központ technikai igazgatója és a táplálkozás szakértője elmagyarázza, hogy "az éhezéssel más SIRTA fehérjét állítunk elő, ugyanúgy, mint a borban található híres antioxidáns Resveratrol". Ezt figyelembe véve a böjt kulcsfontosságú lenne a hosszú élettartam matematikai képletében, segítene egészségesebbek maradni, hatékony testsúlykontroll és fiatalság mellett, több mint elegendő ok a gyakorlatban való helyes alkalmazásra?

Hosszú és rövid szakaszos böjt

A böjtnek többféle típusa van, a 12/12 rövidnek tekintett böjtöktől, amelyekben 12 órát ehet, míg a másik 12-ben nem. A 8/16-os, amely könnyű betartása miatt a legsikeresebb, mivel a reggeli vagy a vacsora kihagyása sok erőfeszítés nélkül megtehető. vagy már 24 órás vagy 36 órás böjt, még hosszabb, amelyet hosszúnak tekintenek.

Ha arra kíváncsi, hogy az időszakos böjtölés lelassíthatja-e az anyagcserét, Marcos Vázquez, a Fitness Revolucionario blog szerzője kifejti, hogy nem kell aggódnunk emiatt „téves az a meggyőződés, hogy az étkezés elhagyása lelassítja az anyagcserét., a böjt rövid távon ellentétes hatást vált ki, növeli az energiafelhasználást”. Kétségtelen, hogy mindegyik előny, most az a kérdés, hogyan lehet egészséges módon megtörni ilyen gyorsan.

Hogyan lehet megtörni a böjtöt?

Ha időszakos böjtöt gyakorol, tanácsos apránként kiszabadulni belőle, és minél szigorúbb a böjt, annál óvatosabbnak kell lennie annak megtörésére. Borja Bandera, az endokrinológiára és táplálkozásra szakosodott orvos szerint a rövid böjtből való kilépés érdekében „az ideális az, ha valódi, kevéssé feldolgozott és jóllakó ételekkel (fehérjék, zsírok és rostok) törik meg a böjtöt. Például egy tányér hús vagy hal, vagy néhány rántotta nagy saláta kíséretében remek lehetőség lenne.. A böjt törése olyan ízetlen ételekkel, mint például az ultra-feldolgozott, azt jelenti, hogy a böjt potenciális előnyei elvesznek ”.

A 24 vagy 36 órás hosszú böjtökben vannak olyan fiziológiai változások, amelyeket figyelembe kell venni a böjt megtörésekor "sokan, ha hosszú böjtöt hagynak el, nem tolerálják az olyan ételeket, mint a magvak, diófélék, keresztesvirágúak vagy leveles zöldségek, főzés nélkül, tojás, tejtermék, vörös hús vagy alkohol, ezért ajánlott a hidratálás fenntartása, a hidrosalin állapot elengedhetetlen az etetés folytatásakor jelentkező problémák elkerülése érdekében. A hosszú böjtből való kilépéshez tanácsos a fehérje bevitelét fehér húsra vagy halra korlátozni, kevés mennyiségben és sok zsír nélkül. A legjobb főtt zöldségek az emésztési problémák elkerülése érdekében. A zsírok tekintetében az EVOO, az avokádó vagy a kókuszolaj nagyon jól tolerálható. A legfontosabb az, hogy figyeljünk a mennyiségekre és lassan együnk ”- magyarázza Bandera.

Leticia Carrera táplálkozási szakértő rámutat arra, hogy hosszú vagy rövid böjtből kell-e kijönni: „A gyors bontáshoz egészséges, alacsony telített zsírtartalmú és egyszerű cukortartalmú menükhöz kell folyamodni, korlátozni kell a vegyületeket, vagy teljes kiőrlésű gabonákhoz kell főzni. mindent vasig sütve, párolva, alacsony hőmérsékleten vagy vákuumban, elkerülve a feldolgozott ételeket ”, vagyis zongora vagy lassan, szánjon rá időt arra, hogy kitörjön a böjtből, és tudatos és egészséges bevitel mellett tegye meg, elkerülve a falatot vagy a nem ajánlott ételeket emiatt minden erőfeszítése túlzásba esik, emellett emésztési problémákat okozhat. "Ha időszakos éhgyomri étrendet folytatunk fogyás céljából, fontos, hogy a bevitel napjai vagy órái alacsony kalóriatartalmú étrendet kövessünk, mert különben az erőfeszítés nem biztos, hogy megéri" - magyarázza Carrera. Tehát most már tudja, hogy ha fogyni szándékozik, ne hagyja figyelmen kívül az étrendjét abban az időtartamban (vagy hosszú böjt esetén a napokon), amelyben ételt ehet.

Az egészséges ételek ötletei, amelyeket Leticia Carrera a böjt megtörésére javasol brokkoli szaltott paradicsomos vinaigrettel és sült lazac szójaszósszal, mézzel vagy cukkini lasagna, tengeri sügér és avokádó tartárral. A tonhal omlett, pirított spenóttal és gombával, a sült tengeri sügért kísérő könnyű húsleves vagy a tök tejszín néhány kagylóval, a la marinara szintén nagyon egészséges fogás lenne a böjt megfelelő megtöréséhez.

Ezen egészséges ételekről szóló elképzelések mellett Dr. Borja Bandera újabb trükköt ad nekünk, hogy vigyázzunk az egészségünkre a böjt törésekor: „Az almaecet jó ötlet lenne böjtöt törni, mivel segíti az emésztést, elsősorban az ecetsavnak köszönhetően. Telített és javítja az inzulinérzékenységet”. Akkor nem árt, ha mindig van egy üveg almaecet a kezedben, és ha szerves, akkor sokkal jobb.

Ha szakaszos böjtöt fog gyakorolni, akkor bizonyos elkötelezettségre van szüksége ne használja mentségként a kalóriabevitel növelésére, a kényeztetésre vagy a mértéktelen fogyasztásra. Ez egy olyan módszer, amely segít a fogyásban és a közérzet megszerzésében, de csak akkor, ha egészséges módon törik össze, és most már minden kulcs megvan hozzá.