Szerző: pedro.diaz

MEXIKÓI VÁROS, augusztus 4.- Egyesek számára az asztalnál való jelenlétük elengedhetetlen, mások számára megjelenésük és állaguk nem túl „régi”; Azonban a erjesztett ételek kulcsfontosságúak a bél egészségi állapotának javításához, és néha segítenek a fogyás.

erjesztett

A étel fermentáltak azok, amelyek mikroorganizmusok hatásának voltak kitéve, vagy enzimek oly módon, hogy az ezekben bekövetkezett változások jelentős változásokat okoznak e termékek táplálkozási tulajdonságaiban "- állítja Geoffrey Campbell-Platt, az Egyesült Királyság Reading-i Egyetemének élelmiszer-technológiai emeritus professzora.

Az idő, amely hízeleg az alakodon

Az erjedésnek több típusa létezik: tejsavas, alkoholos és egyéb, amelyek természetesen előfordulnak. Bár, amelyek a legjobbak sújt veszteni ?

1. Joghurt. A Laval Egyetem, Quebec, rámutat, hogy azok a nők, akik rendszeresen fogyasztják ezt a terméket, sújt veszteni könnyebb és következetesebb. Ennek oka elsősorban a benne található baktériumok.

2. Rejuvelac. Ez egy búzából készült erjesztett ital, regeneráló és helyreállító hatású. A Rejuvelac más összetevőkből is készül, mint például rizs, árpa, zab, rozs, köles és quinoa. Szabályozza az emésztést és erősíti immunrendszer.

3. Kefir. Elhárítani a hatásokat mérgező különböző kórokozók a bél egészsége. Ezenkívül egy 2005-ben megjelent tanulmány szerint Inflammonpharmacology, Vannak olyan típusú kefir fermentációk, amelyek megakadályozhatják a hasi duzzanat .

4. Kimchi. Ez egy koreai eredetű étel, amely a káposzta erjesztésén, valamint olyan fűszerek hozzáadásán alapul, mint a bors, a fokhagyma és a hagyma. Antioxidáns hatású és segít megszüntetni koleszterin. Ezenkívül tisztítja a beleket és nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, karotinokat, fehérjéket, szénhidrátokat, kalciumot, valamint A-, B1- és B2-vitamint.

5. Sör. Ramón Estruch, a Clínic Kórház Belgyógyászati ​​Szolgálatától és Rosa Lamuela, a Barcelona Egyetem Bromatológiai és Táplálkozási Tanszékétől azt állítja, hogy feltárja, hogy a mértékkel elfogyasztott sör nem okozza a testtömeg növekedését vagy a zsír felhalmozódását a derékban, szintén segít elkerülni folyadékretenció .

A legjobb módja annak sújt veszteni, és hogy nincs visszavágás, az étrend javításán keresztül történik. Ehhez hozzáadhatja ezeket az erjesztett ételeket, amelyek kiváló természetes lehetőségek. Vigyázzon és próbálja ki!

Ha többet szeretne megtudni, látogasson el a Salud180 oldalra.