Mit tegyek, ha a kicsi nem eszik? Mekkora az ideális adagméret? Hogyan lehet a gyümölcsöket és zöldségeket bevinni az étrendbe? Íme néhány válasz az asztalnál küzdő szülőknek
A kiskorúak etetése nem játék. A megfelelő étkezési rutin és az egészséges életmód az alapja annak, hogy a jövőben egészséges felnőttek legyenek. María Lourdes Roldán gyermekorvos hangsúlyozza annak fontosságát, hogy a szülők kiegyensúlyozott étkezési szokásokat alakítsanak ki gyermekeik életének első éveiben. "Így rámutat, hogy hozzájárulnak a gyermek helyes növekedéséhez és fejlődéséhez, és segítenek megelőzni a gyermekkori és felnőttkori betegségeket." A SUR.ES beszállt a Quirónsalud Marbella Kórház Gyermekemésztőrendszerének ezen szakemberei elé, azzal a céllal, hogy előkészítsen egy ötödik tippet a ház kicsinyeinek etetéséhez. Ez az eredmény:
1. Vezessen példával
Az étkezési szokásokat, mint az élet szinte mindenét, elsősorban otthon sajátítják el. A szülőknek példát kell mutatniuk az egészséges irányelvek betartásával, amely magában foglalja a megfelelő étkezést és a testmozgást. A szakember ragaszkodik hozzá: "a gyerekek megfigyelik, hogy milyen ételeket vásárolunk és eszünk, hogyan főzünk, hogyan eszünk, és apránként megszokják a szokásainkat".
2. Tévés, mobil és videojátékokkal
Amikor leül az asztalhoz, Roldán azt tanácsolja, hogy lassan egyél és zavaró tényezők nélkül tegye, például televízió, videojátékok vagy mobiltelefonok. Az OK? Felhagyják a figyelmet az ételekkel és a saját családjukkal, néha ösztönzik a túlzott bevitelt.
Ennek a szakembernek fontos a környezet gondozása. A gyerekek gyakran reggeliznek vagy ebédelnek az iskolai büfében, ezért a gyermekorvos javasolja, hogy naponta legalább egy étkezés készüljön családként. Megerősíti, hogy az asztal mellett nemcsak a kommunikációt kedvelik, hanem a szülők is megfigyelhetik a kiskorúak étkezési magatartását.
Támogatja, hogy a család étkezzen az asztalnál, és hogy a gyerekek ésszerű ideig maradjanak ülve, még akkor is, ha úgy döntenek, hogy nem esznek, hogy megfigyelhessék, hogyan eszik családjuk.
3. Ne hagyja ki az étkezéseket
A gyermekeknek napi öt vagy hat étkezést kell megenniük, elosztva a bevitelt reggeli, dél közepe, ebéd, snack és vacsora között, és kipróbálva az étkezés rögzített menetrendjét. A gyermekorvos hangsúlyozza, hogy soha nem szabad iskolába menni reggeli nélkül, mert kevesebb energiájuk lesz, ami befolyásolja az iskolai teljesítményüket.
4. Az ideális menü
A kiegyensúlyozott ételnek tartalmaznia kell fehérjeforrást (hús, hal, tojás vagy hüvelyesek), nyers vagy főtt zöldségeket (saláta, ratatouille, pörkölt, spenót) és szénhidrátokat (kenyér, burgonya, tészta).
Roldán az olívaolajra fogad, hogy ízesítse és főzzen ételeket. Kétségtelen, hogy a víz a legjobb ital, az üdítőitalok, cukros italok vagy csomagolt gyümölcslevek helyett, amelyek hozzájárulnak az elhízáshoz.
A gyümölcs tökéletes desszert, és megakadályozza a telített zsírban és cukorban gazdag tejdesszertek túlzott fogyasztását.
5. Egészségesen főzzön, a lehető legnagyobb mértékben kerülje a sült ételeket
A legjobb, ha főtt, grillezett, nyers vagy sült ételeket készítünk.
6. Állítsa be az adagok méretét
Tévedés a gyermekek életkoruknál ajánlottnál nagyobb adagok kiszolgálása. A gyermekorvos arra figyelmeztet, hogy ez a szokás hozzájárulhat a túlsúlyhoz. Az ideális mennyiség a gyermek energiaigényéhez fog kapcsolódni, többek között az életkortól, a fizikai aktivitás mértékétől, a növekedés és fejlődés sajátos pillanatától vagy az étvágytól függően.
7. Vigyázzon a tejfogyasztással
A tejtermékfelesleg bevitele hozzájárul a monoton étrendhez, elősegíti a székrekedést és csökkenti a vas felszívódását. Roldán kifejtette, hogy a tej az egyetlen olyan élelmiszer, amely garantálja az optimális csecsemőnövekedést az élet hat hónapjáig, és hogy ettől kezdve az étrend változatosabbá válik, és csökken a tejfogyasztás. A következő években körülbelül 500 600 ml elegendő. napi tejtermékek (beleértve a tejet, sajtokat, joghurtokat) az igények kielégítésére.
8. Csak akkor egyél, ha éhes vagy
A kisgyermekek veleszületetten képesek az energiafogyasztást az igényeikhez igazítani. A szülőknek egészséges, változatos és kiegyensúlyozott ételeket kell biztosítaniuk, és a gyermekeknek kell eldönteniük, mennyit akarnak enni.
Kényszerítve őket enni, egy adott étel elfogyasztására vagy a tányér tisztítására való kényszerítéssel, a gyermek kevésbé lesz érzékeny az éhség és a jóllakottság fiziológiai jeleire, és a szülők hozzájárulnak a túlevéshez.
De mit tegyünk, ha a kiskorú elutasít egy adott ételt? A szakember felkéri Önt, hogy ajánlja fel ismételten, vagy más módon készítse el. Például, ha elutasítja a cukkinipürét, elkészítheti omlett, krokett, töltött cukkini vagy más zöldségekkel főzve.
9. Fegyverek a gyümölcsfogyasztás fokozására
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása elengedhetetlen, naponta legalább 5 adagot. Ha a kicsi elutasítja őket, a következő stratégiák közül néhányat felhasználhatunk fogyasztásuk elősegítésére: mindig jelenlétessé és hozzáférhetővé tegyük őket, példát mutassunk, vegyünk részt a szelekcióban és az előkészítésben, apróra vágjuk őket, hogy mártsa őket, használjon gyümölcsöt és zöldségeket falatozni az étkezések között, hozzáadni szendvicsekhez, tésztához, levesekhez vagy pörköltekhez, vagy főzni gyümölcsökkel és zöldségekkel
Semmilyen módon nem érdemes gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani. A napi adagok közül legfeljebb a fele lehet gyümölcslé formájában, mivel hiányzik belőlük az egész gyümölcs rostja és nincs táplálkozási előnye.
10. Kerüljön bizonyos ételeket
Ritkán fordul elő, hogy a gyermek nem őrül meg a cukrászsütemények, az ipari sütemények, az édességek, a fagylalt vagy a sós snackek miatt, de figyelnie kell a fogyasztásukra, mert magas a zsír-, só- és cukortartalma, valamint alacsony a tápértéke. Nagy népszerűségnek örvendő és olcsó termékek, ezért feleslegben fogyasztják őket, helyettesítve az egészséges ételeket, amelyeket rendszeresen kell fogyasztani.
Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket