A 70-es évektől kezdve egy sor olyan fiziológiai változást rögzítenek, amelyek megváltoztatják az emberek jólétét, és amelyekben az étel fontos szerepet játszik az életminőség megőrzésében. Itt van 10 egészséges táplálkozási ajánlás 70 év felettieknek ... és az alattiaknak is.

étrendért

  1. Gyakoroljon egészséges, változatos és kiegyensúlyozott étrendet. Minden élelmiszercsoportnak meg kell jelennie benne:
    • Keményítők: Tészta, rizs, burgonya, hüvelyesek és kenyér.
    • Zöldségek és zöldek.
    • Tejtermékek és származékai: tej, joghurt, sajt ...
    • Fehérjék: hús, madarak, halak, tojás és hüvelyesek
    • Olivaolaj.
  1. Kezdje a napot egy teljes, energiával teli reggelivel. Az ideális kombináció a következő:

Néhány példa:

  • Kávé tejjel, pirítós olajjal és sonkával, valamint narancs
  • Pohár tej házi piskótával és természetes gyümölcslével
  • Joghurt sütivel, lekvárral és természetes gyümölcssalátával.
  • Kávé tejjel, sonkás-sajtos szendvics és körte kompót.

Ezt a kombinációt eloszthatja az első reggeli és a reggel közepe között

  1. Vegyen fel friss és szezonális ételeket mindennapjaiba. Jó vitamin- és ásványianyag-ellátást garantálnak számunkra.
    Ráadásul szezonban finomabbak lesznek.
  2. A korral a szomjúságérzet csökken. A víz elengedhetetlen az élethez, ne várja meg, hogy szomjas legyen. Fontos, hogy naponta körülbelül 2 liter vizet igyon.

Az infúziók és a húslevesek szintén jó lehetőségek hidratálni magunkat hideg időben.

  1. Ha nem vagy éhes, fogyasszon alacsony mennyiségű ételeket, és 3-4 óránként fogyasszon. Válasszon minőségi ételt az ételeihez. Jó lehetőség az egyedülálló ételek.

Példák egyedi ételekre:

  • Bolognese makaróni zöldségekkel + kenyér + gyümölcsdarab.
  • Zöldségleves rizzsel és apróra vágott kemény tojással + kenyér + gyümölcs.
  • Hake "papillote" borssal, sült burgonyával + kenyér + gyümölcs.
  • Kerti lencse rizzsel + kenyér + eper

Ezenkívül "kiegészíti" az ételeket: reszelt tojással, dióval, olívaolajjal, reszelt sajttal, béchamel mártással, krutonnal ...