Szerző: LN Azucena Y. Romero Aguilar
A spenót tulajdonságai vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, például cinket, folsavat és vasat, így ez az étel hasznos a stressz és a migrén leküzdésében, valamint nagyon ajánlott a koleszterinfelesleg csökkentése és a vérszegénység elleni küzdelem. A gomba tulajdonságait tekintve ezek a gombaosztályok, rostot, káliumot, foszfort, szelént, vasat és B-vitamint tartalmaznak. Kevés energiát adnak, víz után pedig fő alkotóeleme a szénhidrát. Jó rostforrás, amely jóllakottság érzetét kelti, növeli a széklet térfogatát, javítja a béltranszportot és véd a vastagbélrák és a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
Hozzávalók
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 2 tojásfehérje
- 10 gr spenót
- Panela sajt szeletek (20 gr)
- 2 szelet paradicsom
- 1 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál sáfrányolaj
Eljárás
- Keverje össze a tojásfehérjét a felszeletelt gombával és a spenóttal, adjon hozzá egy csipet sót.
- A forró serpenyőben adjunk hozzá egy evőkanál sáfrányolajat.
- A tojásfehérje keverék főzése.
- Kenjünk majonézt a kenyérre, adjuk hozzá a főtt tojásfehérje, a panela sajt szelet és a paradicsom keverékét. jó étvágyat!
Táplálkozási információk (1 adag).
- Energia: 348 kcal
- Szénhidrátok: 35 gr
- Fehérjék: 19 gr
- Zsírok: 16 gr
- Második fórum a cukorbetegségről és az elhízásról Mexikóvárosban - Mexikói Diabétesz Szövetség
- A hidratálás és a testsúly kapcsolata - Federación Mexicana de Diabetes
- SPLENDA; első édesítőszer hő nélkül; tehát jóváhagyást kap a Szövetségtől; n mexikói cukorbetegség
- Tojás tekercs omletten, spenóttal és sonkával
- Tojás omlett spenóttal és gombával