Feladta Kaliu 2018.12.10-én
1 kg tök darabokra vágva
500 ml zöldségleves
100ml mandulatej
Hámozza meg a tököt, és vágja darabokra a pépet. Tedd ugyanezt az almával.
A hagymát is levágjuk.
Mindent hozzáadunk egy edénybe, és hozzáadjuk a húslevest és a fűszereket. Forraljuk fel, majd hagyjuk forralni és lefedve 45 percig.
Az egész levest megtörjük, amikor a főzés befejeződött, és ízesítjük. A végén hozzáadjuk a mandulatejet és visszatesszük a tűzre, amíg forrni kezd. Azonnal kikapcsoljuk a hőt, és a leves készen áll a tálalásra.
Díszíthetjük bazsalikommal vagy petrezselyemmel.
Élvezd!
Ha többet szeretne megtudni a sütőtök egészségügyi előnyeiről, kattintson ide.
Ez a recept a táplálékhoz való visszatérés böjtje utáni napokra alkalmas.