Puha, könnyű és finom krém az ízleléséhez.
Hozzávalók
- Tök.
- Póréhagyma.
- Hagyma.
- Sárgarépa.
- Burgonya.
- Sajt adagokban.
- Fokhagyma.
- Édes paprika.
- Só.
Készítmény
1. lépés
Egy edénybe teszünk egy pohár vizet a megpucolt és apróra vágott tökkel, hozzáadjuk az előzőleg megmosott és apróra vágott póréhagymát, egy hagymát, amelyet apró darabokra vágunk, a jól megmosott és megpucolt sárgarépát és az apróra vágott burgonyát is. meg kell hámozni és meg kell mosni, majd felaprítani. Mindez körülbelül 20 percig fog forogni.
2. lépés
Egy serpenyőben laminált fokhagymamártást készítünk kevés olajjal, paprikával és sóval.
3. lépés
Amikor az edényből minden nagyon puha lett, adunk hozzá pár adag sajtot, kijavítjuk a sót és végül hozzáadjuk a serpenyőből.
4. lépés
Mindent átadunk a turmixgépen, amíg sima krém nem marad, így kész lesz enni.
Ez a fajta krém hidegen, melegen vagy melegen fogyasztható. A tetejére tehetünk néhány kockára vágott sonkát, akár krutont kenyérrel vagy apróra vágott főtt tojással.