A tökmagolaj Ez, amint a neve is mutatja, a belőle nyert olaj. Nagyon jellegzetes sötétzöld színű és annak köszönhető magas klorofilltartalom. Amellett, hogy a konyhában használják, nagyra értékelik egészségügyi előnyei miatt. De talán ez az olaj nem teljesen ismerős az Ön számára. Ezért elkészítettük ezt az érdekes cikket az Ön számára. A tökmagolaj sok tulajdonságai, előnyei és ellenjavallatai. Csak folytatnia kell az olvasást, és felfedezi őket.

tökmagolaj

Cikkindex

Mi a tökmagolaj

Tökolajat vagy Cucurbita pepot kapunk nyomja meg a nyers tökmagot. A folyamatot hidegen kell elvégezni, hogy meg lehessen őrizni minden tulajdonságukat. Ellenkező esetben, ami a finomított olajokkal történik, a tápanyagok és a gyógyászati ​​tulajdonságok elvesznek. A címkén ellenőrizhetjük, hogy olaj-e a nyomást hidegen hajtották végre vagy ha finomított olajról van szó. Terápiás és gyógyászati ​​szempontból a tökmagolajat, vagy egyszerűen a tökolajat felértékelik táplálkozási tulajdonságok és egészségügyi előnyeik.

Arról szól a növényi olaj nagyon érdekes, hogy többek között, segít megvédeni a prosztatát. Gátolja a rákos sejtek képződését és csökkenti a prosztata mirigy megnagyobbodását. Ezenkívül egészségesen tartja a húgyutakat.

A sötétzöld szín mellett nagyon kellemes íze van. Mindkettőt felhasználhatjuk salátáink vagy más ételek elkészítéséhez, mivel mindig egy csepp nyersolaj növeli a tápértéket étkezésünkből. Szószok, sőt desszertek és fagylaltok készítésére is használják. Kísérletezhet apránként, amíg meg nem találja az étrendjének és a környezetében élőknek leginkább megfelelő módot. Amikor megszokta, láthatja, hogyan javul jelentősen az egészsége.

A sütőtökolaj nem ajánlott sütéshez és nem is melegíti magas hőmérsékletre. Ha az olajat ilyen típusú eljárásnak vetik alá, annak összetétele és ennélfogva tápértéke megváltozik.

A tökmagolaj tulajdonságai és előnyei

Mint mondtuk, a tökmagolaj nagyszámú tulajdonsága és előnye van a szervezet számára. Ez az olaj egyéb tápanyagok mellett az egészségre hasznos zsírsavakat tartalmaz. Például megtaláljuk a olajsav, omega 9, és a linolsav, amely a Omega 3. Tartalmaz még egy sok vitamin, különösen a B csoportból származik. Pontosabban A-, B1-, B2-, B3- és B6-vitamin, E-vitamin és K-vitamin van benne.

Egyéb alkatrészek flavonoidok, mik vannak antioxidánsok, amelyek megakadályozzák a korai öregedést sejtek. Emiatt a férfiak számára nagyon érdekes fogyasztani, mivel segít megelőzni a prosztatarákot.

Ez az olaj is cucurbitacint és ásványi anyagokat tartalmaz mint a szelén, a vas, a cink, a magnézium, a kálium és a réz. Ezen kívül van egy magas rosttartalmú és triptofán, esszenciális aminosav nagyon fontos. Mindezeknek az összetevőknek köszönhetően a tökmagolajat mint gyulladáscsökkentő, dekongesztáns, köptető, vizelethajtó, daganatellenes, hipoglikémiás és végtelen előnyökkel jár testünk számára.

Ami a tökolaj táplálkozási tények, tartalma a következő:

  • Szénhidrátok: 5%.
  • Fehérjék: 40%.
  • Telítetlen zsírsavak: 40%.
  • FIbra: 15%.
  • D-, E-, B1-, B2-, B3- és B6-vitaminok.
  • Ásványok: magnézium, mangán, vas, kálium, réz és cink.
  • Cucurbitacin és fitoszterolok.

Mint láthatjuk, a tökmagolajnak van egy nagy táplálkozási gazdagság. Magassága miatt hozzájárulás az ásványi anyagokban, Gyakran ajánlják azoknak az embereknek, akik demineralizációban szenvednek, vagy hajhullással és törékeny körmökkel küzdenek. Akkor is használják, amikor kalciumveszteség. Ellentétben azzal, amit sokan manapság is gondolnak, különféle tanulmányok megerősítették, hogy a tejtermék, méghozzá jótékony hatású, káros a csontjaink egészségére. Az olyan ételek, mint a mandula vagy a tökmagolaj, hasznosak a kalciumszint helyreállításában. Csak napi három teáskanál ilyen olajat elegendőek a fogszuvasodás, a hajhullás vagy a rideg köröm megelőzéséhez.

Az olaj másik érdekes előnye parazitaellenes hatalom. Megakadályozza például a bélparazitákat, például a galandférgeket, és gyermekek és terhes nők is fogyaszthatják. Parazitaellenes hatás elérése érdekében először el kell végeznünk a teljes böjt napja, figyelembe három óránként egy teáskanál olajat. Igyunk sok vizet is. A második napon enni fogunk puha és sima ételek mint a papaya, a joghurt vagy rostos ételek, hogy segítsen üríteni a belet.

Tökmagolaj ellenjavallatok

A tökmagolaj, mint mondtuk, a magas rosttartalom. Emiatt lehet káros a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedők számára. Fogyasztása súlyosbíthatja a tüneteket és súlyosbíthatja a hasmenést.

Egyébként, ha hasmenésünk van, akkor meg kell ideiglenesen kerülje az olaj fogyasztását, mivel a béltranzitnak kedvez. Szintén ajánlott kerülni a fogyasztását, ha szenved hiatal sérv vagy gyomorfekély. Súlyosbíthatja a gyomorégést és a gyomorégést.

Másrészt ellenjavallatok is vannak antikoaguláns hatások, szalicilsav és omega 3 miatt. Ha más véralvadásgátlót vagy aszpirint szedünk rendszeresen, akkor figyeljen a fogyasztására. Végül pedig ellenjavallt a lisztérzékenységben szenvedőknél, mivel gázokat és kényelmetlenséget okozhatnak.

Kivéve ezeket a kicsiket ellenjavallatok, A tökmagolaj nagyon hasznos az egészségre, különösen a férfiak számára, mivel a prosztata nagy szövetségese.

még szintén kedvelheted: