Tápanyag-információ: 418kcal = 1751kj/adagonként
- 418,39 Energia
- 55,91 (g) Szénhidrátok
- 7,51 (g) Fehérje
- 15,79 (g) Zsírok
- 0,76 (g) Rost
- 46,64 (g) Cukrok
- 110,22 (mg) Nátrium
- 7,70 (g) Telített zsírok
- 166,85 (mg) Kalcium
Hozzávalók
- 1 csomag Nestlé sűrített tej (a torta beágyazásához)
- 300 gramm tej (a torta beágyazásához)
- 280 gramm tejszín (a torta beágyazásához)
- 1 csésze cukor (a süteményhez)
- 6 tojásfehérje egység (a süteményhez)
- 6 tojássárgája (a süteményhez)
- 1/2 teáskanál só (a süteményhez)
- 1/2 evőkanál sütőpor (süteményhez)
- 1 csésze 0000 liszt (a süteményhez)
- 420 gramm tejszín (fedéshez)
- 2 evőkanál őrölt fahéj (fedéshez)
Utasítás
Csatlakoztam a Nestlé sűrített tejhez a tejjel és a tejszínnel, összekevertem és tartalékoltam. Verjük a fehéreket, amíg csúcsok nem lesznek, adjuk hozzá a sót, a cukrot és a vaníliát. Adja hozzá a sárgáját egyenként. Tegye bele a szitált lisztet és port borító mozdulatokkal.
Kikent és lisztezett formába tesszük, és előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 180 ° C-on kb. 35 percig főzzük.
Vegye ki a sütőből, és brochette bottal szúrja ki az összes piskótát, és öntse a három tej keverékét. Vigye hűtőbe, amíg kihűl.
Díszítsük a tejszínhabbal, és szórjuk meg a fahéjporral.