Olasz tészták
Gasztronómiai hírek
Ebben a cikkben néhány nagyon hasznos trükköt tudhatunk arról, hogyan lehet kiszámítani az egy főre eső tésztamennyiséget, amelyet főznünk kell
Ki ne tapasztalta volna még, hogy amikor kettőnek főz tésztát, végül hat fő számára készít egy fazékot egy adaggal? A száraz tésztáról ugyanis van szó, Nem könnyű kiszámítani az egy főre eső tészta pontos adagját főzéskor.
Kapcsolódó hírek
Azonban hozunk néhány trükköt, amelyek sokat segítenek Önnek számítsa ki a száraz tészta mennyiségét az étkezők számának megfelelően szükséges.
Velük örökre megfeledkezik arról, hogy végül egy ezredhez főz tésztát, amikor csak arra vágyott, hogy elkészítsen egy tányér tésztát vacsorához.
Hogyan lehet megtudni, hogy főnkinek hány tészta főzhető
Nem számít, hogy rövid tészta (makaróni, propeller, pillangó, ...) vagy hosszú tészta (szalag, tészta, spagetti, ...), mindegyikük számára van egy kis trükk, amely megkönnyíti jól kiszámolja az adagot, hátha száraz tészta lehet.
Rövid tészta
Mert mérje meg a rövid tészta mennyiségét használhatunk különféle trükköket. Az egyik lehetőség az öntsük a száraz tésztát, főzés előtt, egy mély tányérban hogy az adagok kiszolgálására fogunk felhasználni.
Egy tányér száraz tészta egyenértékű két adaggal, amelyet ugyanazokban a tányérokban szolgálnak fel, mint amelyeket mérőként használunk. A magyarázat egyszerű: főzve a tészta mérete megduplázódik, így egy tányér nyers tésztával megegyezik két tányér főtt tésztával.
Egy másik trükk, amelyet felhasználhatunk, hogy elkapjuk marék száraz tészta mérőként. Egy tál formájú, nyers tésztával töltött nyitott kéz egyenlő egy adaggal.
Hosszú tészta
A spagettinek vannak más trükkjei, amelyekkel kiszámíthatjuk a tészta pontos részét, amelyet főzni fogunk.
Például van egy konyhai eszköz, amelyet sokan tartanak otthonunkban, és amely mérőként szolgálhat az ilyen típusú tésztákhoz. Ez a merőkanál leereszti a tésztát.
Mint láthatjuk, van egy lyuk, ahova fejenként pontosan egy adag spagetti fér el.
De ha nincs ilyen merőkanál a konyhájában, mindig használhatja a kezét. Igen tegye össze a hüvelykujját és a mutatóujját úgy, hogy a hüvelykujj a körömre vagy az index első falanxjára lép, ez az Szemenként egy adag spagetti. Ha az ujjait csak a hegyükhöz érinti, akkor két adagra spagettit tehet abba a lyukba. Mindezt természetesen nyersen.
Számítsa ki szemenként az ember által elfogyasztott gramm alapján
Megpróbálhatjuk szemmel kiszámítani az egy főre eső tészta adagot is, amelyet az egyén elfogyasztana. Becslések szerint egy étkezőnek 70–100 gramm tészta kell (a mérés nyers). Ha figyelembe vesszük, hogy a tésztazsákok általában 250, 500 vagy 1000 grammok, akkor azt kapjuk, hogy a legkisebb zsákokban körülbelül három étel fogyasztható.
Itt adunk még néhány mérési trükköt adag különböző típusú ételeket anélkül, hogy megmérné őket.
Eszközök a tészta egy főre eső részének kiszámításához
De érte akik jobban szeretnek mindent objektíven ellenőrizni, Van még egy sor edény, a tésztaóra. Ezek teljes pontossággal mondják meg nekünk, hogy mekkora az a tészta egy főre eső része, amit főznünk kell.
Pontosabban ezeket az edényeket szokták mérje meg a spagetti adagját különböző számú étkezők számára.
Van néhány önbeállítható elem, például ezek:
És mások különböző átmérőjű statikus lyukakkal, például az alábbiakkal.
És itt van az a kanál, amelyet kicsit fentebb említettünk, amellyel a tészta tálalásán és lecsepegtetésén túl azt is meg lehet mérni, hogy hány nyers spagettit kell főzni adagonként.
És te, milyen módszerrel számolod a tál tészta fejenként mit fog főzni?
- TÁBLÁZAT KISZÁMÍTÁSÁRA, HOGY MENNYI KMS-T FOGNI KELL FOGNI 1KG SÚLYT; Maraton rangsor
- Trükkök a fogyáshoz 9 étel, amelyet étkezés közben kell fogyasztania a zsírégetéshez
- Trükkök a fogyáshoz Az étel, amelyet naponta csak négy evőkanál szükséges elfogynia
- Testsúlycsökkentő tippek Mennyi távolságot kell megtenni naponta pontosan a fogyás érdekében
- Trükkök a fogyáshoz Hogyan működik az anyagcsere és mit kell tudni a fogyáshoz